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東京外食女が行ったことがある「魚介」グルメインスタ

東京外食女が行ったことがある「魚介」グルメインスタ

#銀座
#レカン

レカンとは宝石を意味する💎

コースラストにお茶菓子として
用意されたのは
まさに宝石のような
チョコレートやマカロン、
ゼリーにガレット…。

どれでも好きなだけと
言われても
大人になるとなんだか食べられない。

だからできるこのサービス。笑

10代の頃なら一箱全部食べられたと思う。

それにしても、
光る宝石箱をカメラに
見たまま写すのはなかなか難しい。

ぜひ実物を愛でて欲しい🗃️

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#東京グルメ
#東京外食女

銀座レカン

東京都中央区 / ステーキ・フレンチ・海鮮料理・魚介料理
#うぶか
#荒木町
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四ツ谷三丁目といえば
飲んでは記憶をなくし、
飲んでは騒ぎで
20代前半を過ごした街の一つ。
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もう今ではすっかり
行かなくなってしまったけれど
蟹蟹蟹攻めで
一度行って欲しいとご紹介いただき
うぶかさん目当てで久々の四ツ谷三丁目。
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前半は先程の通りで、
せいこがにから始まって
徐々に食事へと進みます…。
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和食は食事の準備が
始まると、
ああ…もう終わるんだなと
少し寂しくなる。
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蟹味噌と蟹身をたっぷり
のせて炊き上げた
蟹の炊き込みご飯。
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蟹の旨味がしっかりと
米一粒ひと粒に染み込んで、
噛むほどに美味い米です。
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少しかためなのが好み。
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茶碗一杯によそってもらい、
あまりの美味さに一気に食べた。
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珍しいけど私が大好きな
白穂乃香を飲み、
日本酒を3合飲み、
少し糖質を欲する肝臓に
じわーーーっと沁み渡るんですね。
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この素晴らしい炭水化物が。
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飲んでしみったれた日なんかは
道端のちょうどいいところにある
立ち食い蕎麦屋の炭水化物さえ
ミシュラン級に旨く
感じるのにな。
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贅沢であつあつな
炭水化物をホクホクと食べる。
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先輩もおかわり。
私ももちろんおかわり。
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2膳山盛り食べて、
それでもまだご飯があると言う。
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「この位のサイズのおにぎりを
　３つパックにできますので…」
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と、拳よりもかなり小さめの
おむすびのジェスチャー。
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家に持ち帰ってみると、
おいおいおい。
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めちゃでかいやんか！
(口調がおばあめしの影響)
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こんなに大きなおむすび
３つはさすがに
飲み物なしでは食べられないので
急遽お湯を沸かしまして、
大切にとっていた今半のお吸い物を用意。
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クレクレ犬を横目に
1人平らげたのであった…。
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このラインナップで、
お酒込みで、
お値段1人17,000円也。
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頭が下がります。
下がりすぎてコンクリにめり込みそうだ｡
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#蟹
#四ツ谷グルメ
#四谷三丁目グルメ
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#美味しいもの好きな人と繋がりたい
#グルメ好きな人と繋がりたい
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うぶか

東京都新宿区 / かに・かに料理・シーフード・テイクアウト・刺身・創作料理・和食・懐石・日本料理・海鮮・海鮮料理・魚介料理
#うぶか
#四ツ谷
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今年はね、
いや、今期はね、
目標があるんです！！
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やはり料理は美味しいものが
美味しい時に食べるのが
いいと思うので、
蟹をたくさん食べようと
思うのです！！！
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今まではグルメ慣れしてなくて
旬に合わせて食べるとか、
これを食べるならこことか、
明確な方針がないまま、
声のかかる方へ〜
手招きされるままに〜
と、割とどこへでも
出かけていたわけです。
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そうしたらどうでしょう！
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夜のスケジュール、
パンパンやんか！
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ということで今期は
蟹を優先して食べ回れたら
いいなあ、、と。
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四ツ谷三丁目駅で降りて
みずほ銀行からすぐ。
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味のあるのれんが風に
靡いています。
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中へ入ると店内は満席で、
とーーーっても静かに
大人の男女や女性2人で
お食事中でした。
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18時の早い回の方々ですね。
私たちは無理言って21時に
入れてもらいました。
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少し奥まった特別感のある
4名席に着くと、
「姫様ですね？」
とあだ名で友人が予約を
してくれていたようで、
お姫様気分ありがとうございます
というスタートです。
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特筆すべきは、
海老味噌をパンパンに詰めた
海老味噌フライです！
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とんでもなく熱いですが、
とんでもなく美味。
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海老フライにかじりついて
そこから溢れんばかりの海老味噌で
口をいっぱいにしたのは
今日が初めてです。
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車海老の刺身も、
ねっとりと甘いのにぷりぷりさもあり
塩とすだちでいただくと
最高にフレッシュでさわやかな
脳が痺れる美味さ。
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ためしに湯葉にすだちを
絞ってみたのですが…
これまたやばい！！！！
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さわやかなフレッシュチーズのような
味わいです！
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日本酒が進む…！
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蟹味噌が乗ったほぐし身が来たので
紹興酒風な一の蔵を。
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合わないわけがなく、
ゴクゴク、チミチミ。
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通な皆さんなら、
どのように楽しんだかは
効果音でわかりますよね。
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二つ並んだせいこがには、
この後一生忘れないくらい
美味しい一品に変わります。
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後半へ続く！
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#蟹
#四ツ谷グルメ
#四谷三丁目グルメ
#荒木町
#甲殻類専門店
#東京外食女
#japaneserestaurant
#japanfood
#四ツ谷和食
#グルメ
#東京グルメ
#いい店員さんがいるお店
#美味しいもの好きな人と繋がりたい
#グルメ好きな人と繋がりたい
#食べるの好きな人と繋がりたい

うぶか

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