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猫沢エミが行ったことがある「ビストロ」グルメインスタ

猫沢エミが行ったことがある「ビストロ」グルメインスタ

約束なんかしてなくても、会える人とは会えるようになっている。の、良い例だった昨夜。

黒田さん kuraramountain とマーゴでバッタリ❣️ 実は少し前に、黒田さんとDMでやりとりをしていた。でも、もう会う時間はないかなぁと思っていたら👀✨ 会えて嬉しかったなぁ。

今、とても友達に会いたい時期なのに、オミクロン拡大でなかなか難しい状況になっている。お店も極力安心安全なところを選んで、おしゃべりするときはマスクをつけて。

歯がゆい。非常に歯がゆいけれども、気持ちだけは落とさないように。

まりこさんとマキジさんにも会えてよかった。

きっとまたすぐに会えるよ。うん、きっと会える。

#猫沢銘店　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト

margo

東京都目黒区 / バー・ビストロ・ワインバー・自然食・野菜料理
日本、残り26日❣️（なんだ……まだわりとあるじゃん😁）

社会手続き山、7合目かな。

すこーしずつ、友達と会う余裕もできてきた。

私は、つい孤独になりがち。なんでもひとりでどうにかしようとしてしまう。それは、一方では強みでもあり、弱みでもある。

助けてって素直に言えない。だけど、こうして大好きな人たちに会って話すだけで、ものすごくチャージできるんだ。

いつか、自分の業に逆らって、ハーブで歯磨き粉練って穏やかに暮らしたいと話したら、みんなが口を揃えて「そんな性分じゃないでしょ！」と言った。

ほんとだ🤣でもね、人間は自分の中にないものを求めるようにできてる。ファンタジーに近い空想が、現実をささえることもあるのよね。

そして、誰よりも友達が人生を包んでくれている。実際の距離なんかほとんど関係ないのよ。

愛してるよ。
ありがとう。

#猫沢銘店　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト

margo

東京都目黒区 / バー・ビストロ・ワインバー・自然食・野菜料理
VISA山にまだいますけど、私が出来うることはほぼやったので、フランス山小屋でご馳走を頂くことにしました。

「ちょっと抜いてくる」と言った私に、彼が「そりゃあエクセレントなアイディアだね！」と言ってくれて、この人のこういうところが好きなんだよなと思った次第。

ま、おのろけですよ。

それにしても今夜は冷えますね。

どなたさまも温かくお過ごしくださいね。

#猫沢銘店　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #今日は生身の会いたい人たちにたくさん会えて幸せな日だった　#やっぱ生だよ生　#アヒルのスープドゥポワソンお持ち帰りだぜ〜〜✌︎('ω'✌︎ ) #わかるかナァ酒よ

アヒルストア

東京都渋谷区 / バー・ビストロ・ワインバー・牛料理・立ち飲み・鶏料理
毎晩、床につくとき、一度死ぬのだと思う。

毎朝、目覚めるとき、生まれ変わるのだと思う。

人生は、今この一瞬の連なりで出来ている。だから、今日が素敵だったらそれを毎日続けていけばいい。

私は長い宇宙の歴史のなかで、寿命分の実体を幸運にも得た。形があるうちに言葉を駆使して他者とコミュニケーションする。

でも、形をなくしてまた素粒子に戻っても、実体のあった時間に心を通わせた存在とは、ずっと友達でいられると思っている。

#1枚目は神様です　#2枚目はまいにちフランス語の編集長徳田さんと女神のまりこさんです　#猫沢銘店　#どうか美しい世界の見方を

margo

東京都目黒区 / バー・ビストロ・ワインバー・自然食・野菜料理
説明はいらない。

最高の夜だった。

宇宙のファンタジー✨

#２枚目はヤマタツ氏を聴くときは正座のマキジさん margo_wineshokudo #生きてる感じがMAXだぜ✨
#永遠くらい長い宇宙の歴史の中でキミは生を受けた　#たった一度きりの人生を楽しまないでどうするよ　#ヒューマンでありつつげるぜ　#命燃やして死ぬまで生きるぜ

margo

東京都目黒区 / バー・ビストロ・ワインバー・自然食・野菜料理
『心を砕く』という言葉が好きだ。　

想いを誰かに渡すために、自らの心を穿って（うがって）、その欠片を人へ差し出すのだから。

穿たれた心は、欠けたままでいるわけではなく、心地よく再生する。だから、遠慮なく穿って、どんどんその欠片を手渡せばいい。

margo_wineshokudo の料理、佇まい、音楽、酒…すべてが細胞に滲みるのはそうゆうわけだ。料理人まりこさんも、ソムリエのマキジさんも、心を砕いて渡してくれるから。それもだいぶ大きな欠片を。

ごちそうさまでした。エスプリ（魂）頂きました。

#猫沢銘店

margo

東京都目黒区 / バー・ビストロ・ワインバー・自然食・野菜料理
御用ついでにサクッと行った。

いやもう、これ以上抜かないのは無理だったし、自飯ばかりも無理だった。

心と身体のバランスは、自分で計るべし。

このふたつを密に相談させて、日々決めるがよし。

#猫沢銘店

アヒルストア

東京都渋谷区 / バー・ビストロ・ワインバー・牛料理・立ち飲み・鶏料理
今年のレストラン食べ納めは、赤坂のコム・ア・ラ・メゾン（家にいるかのように）。

先日、いわきゆうまくんに連れて行って頂いて、これは…(*✧×✧*)と感じ入って、すぐさま予約を入れた。

フランス最西南に位置するガスコーニュ地方料理のお店。フランス全土の料理を食べているつもりの私が唯一手薄だったエリアで、はじめての味覚感覚の嵐でした。

素朴で衒いのない実直な皿に隠された、深く温かな味わい。特に、看板メニューのガルビュール（5枚目のスープ料理）の滋味豊かさは、噂通り。

計算され尽くした絶妙なサーヴも相まって、今年の締めくくりにふさわしい夜となりました。

#猫沢銘店　#シェフもソムリエさんもこれ以上ないほどあったかくていい方々☺️ #食後に出されるカヌレの驚異的パリパリキャラメリゼ感👀　#20年変わらぬメニューを追求し続けるシェフによる食の巌窟王ぶりよ

コム・ア・ラ・メゾン

東京都港区 / ビストロ・フレンチ・ワインバー・串焼き
まりこパン（マーゴで買えるサワードゥーブレッド）で、シンプルなハムとチーズのサンド。

バター、マスタード、マヨネーズ、黒胡椒も。

あゝ美味しい。

素朴で滋味豊か。油紙に包まれた、姉の持たせてくれたサンドウィッチを食べる…っていう空想とともに。

#猫沢飯　#猫沢銘品　#私はマーゴに行ったらいつもまりこパンを買って帰る

margo

東京都目黒区 / バー・ビストロ・ワインバー・自然食・野菜料理
今日はマッキーのお誕生日でした。

Bon anniversaires Makiji 🤍

まりこさんのお料理は、初めて食べて以来ずっと、私の内側と圧がぴったりだ。まるで血を分けた姉とかが作ったものを食べてるみたい。

マーゴの根セロリとアジのフリットが大好物です😋

本日もハートフルなメンバーで、競歩を選ぶ人の精神性から、絶対に自分には無理な運動競技などについて、語り合いました。

なぜ…。

おやすみなさーい✨

#猫沢銘店　#一足お先にクリスマス気分だったー🎄✨
#動画をビデオと言う世代　#ずっとビデオって言って行くよ

margo

東京都目黒区 / バー・ビストロ・ワインバー・自然食・野菜料理

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