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猫沢エミが行ったことがある「プリン」グルメインスタ

猫沢エミが行ったことがある「プリン」グルメインスタ

パリへ行く前に、もう食べるチャンスがないかもと思っていた allseasonscoffee のクラシックプリン。タイミングよく席が空いて食べられた🥲🍮✨

まだ星男でにゃんフラレッスンをしていた頃から通っていて、途中から爆発的人気店に。お店でゆっくり味わうことが難しくなってしまった。（お店にとってはめでたいこと！）

クラシックな硬めのプリン（が好きなのよ😍）に、これでもかってほどのたっぷりカラメルがドリームポイント。

はー…✨　いいプリン初めだ。

今日は御用があって新宿二丁目周辺を訪れた。今も自然に足が向いてしまうイオちゃんを保護した小道。イオを捨てたオーナーの店はなくなり、看板も外されていた。

思うことはたくさんある。でも、いつも彼女との出発点に立つと、「出逢えて本当によかった。お互いに幸せだった」を確認できるんだ。

この小道参りが、私にとっては初詣なのかもしれない……なんて思いながら。

#猫沢銘店　#イオちゃんフォーエバー

オールシーズンズコーヒー

東京都新宿区 / カフェ・ケーキ・コーヒー・スイーツ・プリン
数時間ごとに起きてくる現状の変化で、もう今日子のマインドはめためた哉。これもすべて、にっくきオミクロンのせい。

そもそもコロナじゃなかったら、この移住計画、もっとずっと楽だった。

しかし。道はかならずあるのじゃ〜〜。八方塞がりなんてことは、ないんじゃ〜〜。道がなければ作るまで。まさかり担いで獣道をバッサバッサと開拓じゃ〜〜。

そして、決して投げたり狼狽えないこと。

試されてるね！うーん…マンダム🤔

allseasonscoffee の死ぬほど美味しいオレオのチーズケーキっていうアメリキャンなやつで、あげてこ❣️

#猫沢銘菓　#猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト　#今日を生きるおんな猫泉今日子　#いよいよ面白くなってきやがったぜ(*✧×✧*) #バッチコーイオミクロン

オールシーズンズコーヒー

東京都新宿区 / カフェ・ケーキ・コーヒー・スイーツ・プリン
キリマンジャロに雪が降る。

先日、彼と話していてふと思い出した。2年ほどパリ左岸 5区のル・カルディナル・ルモワンヌというエリアに暮らしていたことがある。

駅を降りて、コントルスカルプ広場に向かう急な坂を上り切る少し手前の左側が、私の借りていたアパルトマンだった。そして、その向かいが若かりし頃のヘミングウェイが暮らしていたアパルトマンだ。

私も今ほどまだ生活が楽ではなかった頃、食うにも困っていた当時のヘミングウェイに非常な親近感を持って彼の本を読んでいた。コントルスカルプで読んだ《移動祝祭日》にどんな特別な感慨があったかは、ご存知の方ならおわかりだろう。

冬になると窓からぜんぶ見渡せるほどのちいさくて可愛い広場に雪が降った。その風景の美しさは、私の心のパリアルバムのなかでも特別大切なものとして残っている。

で。なんでこんな話を思い出したのかといえば、ただ単に今夜のコーヒーがキリマンジャロだったから。😂 金沢の東出珈琲店から豆を取り寄せているのだけど、金沢も人が出ておらず、豆の販売で頑張っています。というメッセージが添えられていた。

もう東京や大都市圏だけじゃないんだよなぁ。

好きなお店は、できるだけお取り寄せで応援したい。

キリマンジャロは美味しくて、私の心にあるコントルスカルプ広場にも、久しぶり真っ白な雪が降った。

#猫沢イオ　#仕事夜の部始めます　#東出珈琲さんへの注文は豆リストをもらえるようにお電話でお問い合わせを　#猫沢銘店

東出珈琲店

石川県金沢市 / カフェ・コーヒー・プリン・喫茶
私のなかのファンシースイッチがオンになって、思わず『ちゅークリームください❣️』なんて、恥ずかしいことを言ってしまったため、今日のお八つはちゅークリーム（って名前なんです）になりました🐹

クレーム・シャンティイしか入ってなかったのは予想外だったけど。ひさしぶりに生クリームたっぷり頂きました。

こちらのシュー生地、とても美味しいのです。

#東京下町時間

ロワゾ・ブリュ

東京都江東区 / お土産・ケーキ・スイーツ・チョコレート・プリン・洋菓子
名曲喫茶・麦。

今朝は胃がん検査のバリウム飲み& 007 スカイフォール的ぐるぐる回転頑張ったので、好きなところへ詣でることに。

東京大学オーケストラ部ゆかりの喫茶店は、クラシカルな赤い別珍椅子に、深入りコーヒーと素晴らしい音環境で、チルアウトにはもってこい。

しかしアレだね。人生3度目のバリウムでしたけど、飲むたびバリウムも進化しているなと感じます。昔はね〜、もっと量も多くてコンクリートに味の素入れたみたいな酷さだったけど、今はほんのりヨーグルト風味？で、そこまで辛くはないのね。コンクリートベースはあまり変わらないけど。

では、ホーキング博士の宇宙論を読みます。

#東京下町時間　#猫沢銘店

名曲珈琲麦

東京都文京区 / カフェ・プリン・喫茶
雨。日曜日。静かで幸福な疲労。

優しいあの子が shozo_information の焼きチョコをくれたので、東出珈琲の冷たいのと。

あと出張1本、レッスン1本、その他etc.

飛行機のなかに猫ルームがあって、自由に遊べて検疫もなかったら、毎回パリに連れていけるのかな…なんて夢みたいなことを想像してみる。

ユピ坊は、もう気づいている。

#猫沢銘菓

1988 CAFE SHOZO

栃木県那須塩原市 / カフェ・チョコレート・テイクアウト・プリン・喫茶
今日のお八つもステキだった✨

代々木上原 Astérisque のフランボワーズのギモーヴ。ギモーヴとは、フランスのマシュマロを言います。アメリキャンなマシュマロはさほど好きじゃないのだけど（キャンプで焼くやつは雰囲気込みでスキ♡）ギモーヴの美味しいの頂くと嬉しいな。

まるで雲を食べたらこんな感じ？な軽やかさと、フランボワーズの香り。そう、ギモーヴは食感と香りを楽しむお菓子です。

しっかり甘いけど、グルテンフリーのお菓子でもあるので、そこらへんコントロールしている方にも良いお菓子かも。

#猫沢銘品 #お菓子のない人生なんて

ASTERISQUE

東京都渋谷区 / かき氷・カフェ・ケーキ・スイーツ・チョコレート・テイクアウト・プリン・洋菓子
久々に、しろたえる。

この間のパリで買った、ケラー・バイヤールのケーキフォーク、ヘッドが大きめで食べやすい❣️装飾優先のカトラリーも美しくてステキだけど、やっぱり普段使いのために作られた実用的なシルバーは、手にとってみて初めてその威力がわかるな。

しろたえのツートップは、その日の体調によって順位が変わるから面白い。今日は、だんぜんレアチーズケーキ。

#猫パリ #猫沢銘菓

西洋菓子しろたえ赤坂

東京都港区 / カフェ・クッキー・ケーキ・シュークリーム・スイーツ・ゼリー・チョコレート・テイクアウト・プリン・喫茶
寒いわ雨だわコンジュゲゾンだわ…😩😂 でも私には4/4のダブルラテとchanowaのマフィンサンドがある❣️午後もがんばる！😤 #弁猫 #猫沢飯 #chanowa

オールシーズンズコーヒー

東京都新宿区 / カフェ・ケーキ・コーヒー・スイーツ・プリン
にゃんフラ終わって井戸端カフェ。三人の佇まいがかわええ♡

#にゃんフラ

オールシーズンズコーヒー

東京都新宿区 / カフェ・ケーキ・コーヒー・スイーツ・プリン

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