TOP
旅行
デパぐるッ！福岡が行ったことがある「刺身」グルメインスタ

デパぐるッ！福岡が行ったことがある「刺身」グルメインスタ

ふっくらジューシー❗️⠀
キリッとした味わいがお酒にも合う「焼き鯖棒鮨」⠀
⠀
コロナ苦境のなかでも福岡の食を支えたい❗️⠀
という気持ちで、バリよかッ!グルメでは4月から⠀
「#テイクアウトグルメ」をご紹介しています☺️⠀
⠀
今回ご紹介するのは、中央区高砂にある「かんすけ高砂店」✨⠀⠀⠀
⠀
お魚料理が美味しいと評判の居酒屋さんで、⠀
夜だけではなく、ランチの営業もされています🍽⠀
⠀
お弁当や一品などのテイクアウトメニュー⠀
も引き続き提供されるそうです🙆‍♂️⠀
⠀
バリよかッが注目したのは、「焼き鯖棒鮨」⠀
鯖の半身を香ばしく焼き上げ、⠀
しゃりは、3年熟成の純米酢で砂糖は使わず仕上げています☝︎⠀
⠀
鯖の身はふっくらやわらか❗️⠀
キリッとした味わいのしゃりとよく合います◎⠀
中には、大葉や生姜も入っていて、程よいアクセントに😋⠀
これはビールや日本酒のお供にもよさそう〜🍶
⠀
薬院にもお店がありますが、⠀
“焼き鯖棒鮨”が食べられるのは本店のみ❗️⠀
⠀
営業情報や、日替わりメニューは⠀
お店のインスタグラムをチェックしてみて✋⠀
⠀
福岡のお店と利用する皆さんとで⠀
つながり、助け合いながら⠀
この苦境を乗り切っていきましょう☺️⠀
⠀⠀
#つながろう福岡⠀
⠀
→kansuke_takasago⠀⠀
⠀
【テイクアウトメニュー(税込) 】⠀
焼き鯖棒鮨 900円
※お昼は電話予約のみ、夜も電話予約するとスムーズです
092-522-3710
【店名】⠀⠀
かんすけ高砂店
【住所】⠀
福岡市中央区高砂1-18-1⠀
【営業時間】⠀
ランチ 11:30〜13:30⠀
夜 15:30〜22:00(ラストオーダー)⠀⠀
※新型コロナの影響で変更あり
【定休日】⠀⠀
6月から月曜の夜営業をお休みの予定⠀
⠀
#テイクアウト#テイクアウトグルメ#お持ち帰り
#福岡テイクアウト
#おもちかえりなさい
#おもちかえりなさい福岡
#バリよかグルメ#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい
#福岡グルメ#福岡ごはん#福岡ランチ#福岡ディナー#福岡居酒屋
#高砂#薬院#高砂グルメ#薬院グルメ#薬院居酒屋#高砂居酒屋
#食べるの好きな人と繋がりたい#食べスタグラム
#鯖寿司#さば寿司#さば#サバ#鯖#焼鯖寿司
#かんすけ

かんすけ本店

福岡県福岡市中央区 / 刺身・和風居酒屋・和食・居酒屋・日本酒・海鮮料理・魚介
お家で気軽に”もつ鍋”を🍲ぷりっぷりのもつがたまらないっ❗️⠀
⠀
先が見えない不安な時期だからこそバリよかッ!グルメは、⠀
⠀
地元福岡の食文化を支える人たちを応援したい❗️⠀
そして地元福岡の食卓を少しでも豊かにしたい❗️⠀
⠀
をモットーに、今月は「#テイクアウトグルメ」をご紹介しています✨⠀⠀
⠀
博多名物と聞くと、まず思い浮かべるのは…そう、「もつ鍋」❗️⠀
⠀
おいしいもつ鍋がテイクアウトできると聞きつけ、⠀
博多にある「博多もつ鍋前田屋総本店」にお邪魔しました✨⠀
⠀
新型コロナの影響で、現在店内での飲食は休業中。⠀
テイクアウト、配送、全国発送のみで営業されています☝️⠀
⠀
看板メニューのもつ鍋は、”みそ味”、”しょうゆ味”、”辛もつ”の⠀
3種類から選べ、今回はお店一番人気の”みそ味”をいただきました🙆‍♂⠀
⠀
テイクアウトの商品には、⠀
和牛もつ、スープ、ニラ、キャベツなどが入っていて、⠀
お家でも簡単にもつ鍋が作れるようになっています♪(写真6枚目)⠀
⠀
国産和牛最高級ホルモンを使用したもつはぷりっぷり❗️⠀
口に入れるとジュワ〜っと溶け出し、⠀
もつ本来の旨味と甘味が広がります😋⠀
⠀
上品なみそスープとの相性も抜群でした〜🤤⠀
⠀
また、もつ鍋の他にも「すもつ」や、⠀
熊本県産の「特上国産馬刺し」など⠀
素材にこだわったメニューも盛りだくさん⤴⤴⠀
⠀
テイクアウトは総本店と博多店限定で、⠀
博多駅から5km圏内だと配達してもらえます🛵⠀
⠀
さらに、PayPayで支払うと6月いっぱいまで使える500円のクーポン券もついてくるそう😆⠀
⠀
また、全国への発送も承っているそうなので、⠀
気になる方はお店のインスタグラムをチェックしてみて👍⠀
※写真7枚目は全国発送分⠀
⠀
→maedaya_souhonten⠀
⠀
【メニュー(税別) 】⠀
和牛もつ鍋みそ味(1人前) 1380円
※注文は2人前〜、写真も2人前で撮影
【店名】⠀
博多もつ鍋前田屋総本店⠀
博多もつ鍋前田屋博多店⠀
【住所】⠀
福岡市博多区博多駅東2-9-20(総本店)⠀
福岡市博多区博多駅前3-26-5(博多店)
【営業時間】⠀⠀
現在臨時休業中
↓テイクアウト・配達の営業時間↓
受付［月〜金］10:00〜
受取［月〜金］14:00〜(総本店のみ)
受付・受取［土日祝］14:00〜⠀
※配達エリアは博多駅から半径5キロ以内
【定休日】⠀⠀
なし⠀
※宅配・全国発送の詳細はお店のインスタ要確認⠀
⠀
#テイクアウト#テイクアウトグルメ#お持ち帰り
#福岡テイクアウト
#コロナに負けるな
#コロナに負けない
#バリよかグルメ#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい
#fukuoka#福岡#福岡グルメ#福岡ごはん#福岡ランチ#福岡居酒屋#福岡ディナー#福岡カフェ#博多#博多グルメ
#博多テイクアウト#博多居酒屋#博多駅#博多名物
#もつ鍋#鍋料理#もつ料理#モツ鍋#宅配
#前田屋#お家で前田屋

博多もつ鍋前田屋総本店

福岡県福岡市博多区 / もつ鍋・刺身・和食・居酒屋・日本料理・海鮮料理・魚介
“明太子”×“とろろ”の絶品〆料理❗️⠀
⠀
前回の投稿でご紹介したのが、とろろたっぷりの「喜人鍋(きじんなべ)」🍲⠀
⠀
お出汁と具材の旨味が合わさったトロトロお鍋です✨⠀
⠀
このお鍋にぴったりの〆はというと…。⠀
⠀
「明太とろろ雑炊」❗️❗️⠀
⠀
具材の旨味が染み込んだ雑炊に、“明太子”と“とろろ”を加えてふんわり仕上げています✨⠀
⠀
卵を混ぜ合わせていただくと、明太子がピリッとアクセントになり、サクサクとした山芋の角切りの食感も味わえてとっても美味しい❗️⠀
⠀
味も見た目も最初のお鍋とはまた違っていて、最後まで飽きません😆⠀
⠀
また、店内の壁には屏風絵が描かれていて迫力満点👹なんとこれ店主が自ら描いたのだというから驚きです😲👏⠀
⠀
“とろろ”たっぷり「喜人鍋」。福岡の美味しい鍋は、水炊きやもつ鍋だけじゃありませんよ😙⠀
⠀
喜人鍋 2240円
〆明太とろろ雑炊 600円
喜人
福岡市中央区薬院2-4-26 ライオンズマンション薬院第5 1F⠀
⠀
#鍋#鍋料理#福岡鍋
#バリよかグルメ#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい
#福岡#福岡グルメ#福岡ごはん#福岡ランチ#福岡居酒屋#福岡ディナー#博多#博多グルメ
#fukuoka#薬院#薬院大通#薬院大通り#薬院グルメ
#福岡旅行#福岡観光#福岡食べ歩き#食べるの好きな人と繋がりたい
#喜人鍋#とろろ#とろろ鍋#〆#明太子#雑炊
#喜人

居座火家喜人

福岡県福岡市中央区 / チキン・刺身・創作料理・和風居酒屋・和食・居酒屋・日本料理・鍋
“とろろ”たっぷり❗️長年愛され続ける「喜人鍋」⠀
⠀
オープンから18年。県内外から多くの人が訪れる薬院の居酒屋「喜人(きじん)」⠀
⠀
看板メニューの「喜人鍋」は、とろろをたっぷり使った見た目も美しいヘルシー鍋です🍲⠀
⠀
お野菜に鶏もも肉、豚バラ、鶏軟骨つくね、鴨肉などなど具材も盛りだくさん😍⠀
⠀
“とろろ”が入ることでとろみが加わり、出汁スープに具材の旨味が溶け出して本当にうまい❗️⠀
⠀
旨味たっぷりの鴨肉に、シソ入りの自家製つくねなど色々な味が楽しめますよ😋⠀
⠀
〆では、また味も見た目もガラッと変わります❗️また明日紹介しますね～👍⠀
⠀
喜人鍋 2240円
喜人
福岡市中央区薬院2-4-26 ライオンズマンション薬院第5 1F⠀
⠀
#鍋#鍋料理#福岡鍋
#バリよかグルメ#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい
#福岡#福岡グルメ#福岡ごはん#福岡ランチ#福岡居酒屋#福岡ディナー#博多#博多グルメ
#fukuoka#薬院#薬院大通#薬院大通り#薬院グルメ
#福岡旅行#福岡観光#福岡食べ歩き#食べるの好きな人と繋がりたい
#喜人鍋#とろろ#とろろ鍋#鴨肉#ヘルシー#ヘルシー鍋
#喜人

居座火家喜人

福岡県福岡市中央区 / チキン・刺身・創作料理・和風居酒屋・和食・居酒屋・日本料理・鍋
一度食べたらクセになる❗️カレー鍋の〆チーズリゾット⠀
⠀
前回の投稿でご紹介したのが、お店人気ナンバーワンの「特選A5黒毛和牛カレースープ鍋」🥩⠀
⠀
3日間じっくりと煮込んだ自家製カレーに、黒毛和牛や糸島産豚肉を使った贅沢なお鍋です🍲⠀
⠀
このお鍋の〆はというと…。⠀
⠀
「チーズたっぷりリゾット」🧀🍛⠀
⠀
カレーとチーズという間違い組み合わせに、卵を加えまろやかさをプラス✨⠀
⠀
具材の旨味たっぷりのスープで作るチーズリゾットはほっぺたが落ちるほど美味しいんです😍⠀
⠀
大名にひっそり佇む大人の隠れ家「坐離宮」⠀
⠀
名物カレースープ鍋や、山芋とろろ鍋の他にも和食ベースの多彩な一品メニューも楽しめますよ😉⠀
⠀
築70年の古民家を改装したアンティーク調の店内で、非日常の空間を味わって👍⠀
⠀
特選黒毛和牛カレースープ鍋 2728円⠀
チーズたっぷりリゾット 583円
坐離宮
福岡市中央区大名1-12-27(奥)
※チーズたっぷりリゾットは1人前で作っていただきました⠀
⠀
#鍋#鍋料理#福岡鍋
#バリよかグルメ#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい
#福岡#福岡グルメ#福岡ごはん#福岡ランチ#福岡居酒屋#福岡ディナー#博多#博多グルメ
#fukuoka#天神#大名#赤坂#大名グルメ
#福岡旅行#福岡観光#福岡食べ歩き#食べるの好きな人と繋がりたい
#カレースープ鍋#カレー鍋#カレー#和牛#スープ鍋#カレー大好き
#坐離宮

坐離宮

福岡県福岡市中央区 / カレー鍋・九州料理・刺身・創作料理・和食・季節料理・海鮮料理・鍋・鍋料理・魚介・魚介料理
“コクうまカレー”と“黒毛和牛”の絶妙コラボ❗️⠀
⠀
美味しい「カレー鍋」が食べられるとの噂を聞きつけ、大名にある「坐離宮(ざりきゅう)」にやってきました💨⠀
⠀
築70年の古民家を改装したという店内は、豪華でクラシカルな空間が広がる大人の隠れ家✨⠀
⠀
このお店の人気ナンバーワンメニューは…特選A5黒毛和牛カレースープ鍋」❗️名前から美味しそうですね😙⠀
⠀
3日間じっくりと煮込んだ自家製カレーに、⠀
特選A5黒毛和牛⠀
糸島産豚ロース⠀
糸島産豚バラ⠀
朝挽き鶏もも肉⠀
自家製つみれ⠀
野菜盛り⠀
が入った贅沢なお鍋です👏⠀
⠀
どの具材も美味しいですが、なかでも黒毛和牛は格別です❗️❗️⠀
⠀
じゅわ〜っと口の中で溶け出す脂と、カレーの口当たりの甘さ、後を引く辛さが絶妙に合いますね〜😍⠀
⠀
酸味と甘み、スパイシーな味わいがコラボしていて、お箸が止まりません😂⠀
⠀
豪華な具材をしっかり味わった後は〆ですね❗️⠀
⠀
さあ、カレースープ鍋のおすすめの〆方はなんでしょうか❓⠀
⠀
答えはまた明日〜🤗⠀
⠀
特選黒毛和牛カレースープ鍋 2728円
坐離宮
福岡市中央区大名1-12-27(奥)
※注文は2人前から
※撮影分も2人前
※黒毛和牛の産地は仕入れ状況によって変わります⠀
⠀
#鍋#鍋料理#福岡鍋
#バリよかグルメ#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい
#福岡#福岡グルメ#福岡ごはん#福岡ランチ#福岡居酒屋#福岡ディナー#博多#博多グルメ
#fukuoka#天神#大名#赤坂#大名グルメ
#福岡旅行#福岡観光#福岡食べ歩き#食べるの好きな人と繋がりたい
#カレースープ鍋#カレー鍋#カレー#和牛#スープ鍋#カレー大好き
#坐離宮

坐離宮

福岡県福岡市中央区 / カレー鍋・九州料理・刺身・創作料理・和食・季節料理・海鮮料理・鍋・鍋料理・魚介・魚介料理
⠀
春の極上味覚を炭火焼🔥 #バリよか居酒屋⠀
⠀
美味しい春の味覚を求めて、大名にある「寺田屋すみ処」に行ってきました〜✨
ミシュランガイドで“ビブグルマン”に選定された「寺田屋」の2号店です♪⠀
⠀
本店の味を楽しめるメニューに加え、炭火焼の焼鳥や海鮮が魅力のお店です☝️⠀
⠀
今回は、春を感じる素材を使ったお料理をご紹介します🍽⠀
⠀
・炭火焼
炭火で焼いた「ウチワエビ」「新たけのこ」「そらまめ」をいただきました🔥
長崎県産のウチワエビは、炭火焼で甘みが引き立ち、プリップリで濃厚な味わい💕
大分県産の新タケノコは柔らかな舌触りの春の味🌸口の中に広がる香りと甘みを楽しめますよ❗️
熊本県産の大粒のそらまめはホクホクとした食感で、ビールによく合いますよ🍺⠀
⠀
・アゲマキガイのバター蒸し
大粒の「アゲマキガイ」をオリーブオイルで炒めてバター蒸しにした一品。バターの風味が貝の旨味が引き立ててくれて、一度食べたら止まりません😋⠀
⠀
・サワガニの唐揚げ
生きた状態のまま仕入れた「サワガニ」をその場で揚げます🦀サクサクと香ばしい食感で、丸ごと食べられてとっても美味でした❗️⠀
⠀
どれも素材の良さが感じられる逸品でした。調味料も九州の食材中心で、腕の確かな職人が腕によりをかけた丁寧な料理が魅力です🌸⠀
⠀
居心地のよい店内でゆっくりと春の味覚を楽しんで🙆‍♀⠀
⠀
ウチワエビ 1匹 900円〜
そらまめ 2さや 600円〜
新たけのこ 1個 600円〜
アゲマキガイ 2個 800円〜
サワガニ 6匹 600円〜
寺田屋すみ処
福岡市中央区大名1-4-22
※商品は全て時期で値段が変わります⠀
⠀
⠀
#バリよか #バリよかグルメ #グルメ
#福岡 #福岡グルメ #福岡居酒屋 #福岡ごはん #福岡ランチ #福岡旅行 #福岡観光 #大名 #天神 #赤坂
#食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #炭火 #炭火焼き #お酒好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #飲み #飲み会 #日本料理 #海鮮 #焼き鳥 #焼鳥 #ミシュラン #春 #春の味覚 #寺田屋

寺田屋すみ処

福岡県福岡市中央区 / 刺身・割烹・和風居酒屋・小料理・居酒屋・海鮮料理・焼き鳥・魚介
寒くなりましたね〜⛄️
ということで、#バリよか鍋を紹介します🍲

今回は薬院にある #喜人から😋
看板メニューの#喜人鍋は
信州産の長芋をすりおろした
#とろろがたっぷりです💪

煮つめると、
鴨肉や鶏肉、豚肉の脂や
醤油だしと混ざり合い、
トロットロのあんかけ状態に💕

とろろが絶妙に絡み合って
思わず笑顔になりますよ😋
.
.
◆居座火家喜人
福岡市中央区薬院2-4-26
092-716-2502
◆喜人鍋 1人前 2376円

#薬院グルメ
#バリよか #バリよかグルメ
#グルメ #福岡 #福岡グルメ #福岡ごはん
#食べるの好きな人と繋がりたい
#食べスタグラム #福岡写真部 #福岡カメラ部
#instafood #foodstagram #followme

居座火家喜人

福岡県福岡市中央区 / チキン・刺身・創作料理・和風居酒屋・和食・居酒屋・日本料理・鍋

デパぐるッ！福岡が行ったことがある「刺身」グルメインスタ

芸能人の新着グルメインスタ