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デパぐるッ！福岡が行ったことがある「アジア」グルメインスタ

デパぐるッ！福岡が行ったことがある「アジア」グルメインスタ

全国的にもかなりレア⁉️現地のシェフが腕をふるう「ベンガル料理」🇮🇳⠀
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バリよかッ!グルメでは＼飲食店応援企画を開催中／⠀
「#つながろう福岡」をつけて投稿いただいた中から
バリよかがビビッときたお店を取材しています📸⠀
※7月31日(金)まで⠀
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今回ご紹介するのは、春日市にある⠀
「インディアンスパイスファクトリー」✨⠀⠀
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全国的にも珍しい、⠀
東インド／ベンガル料理専門のお店です☝︎⠀
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もともとコルカタで日本料理店を営まれていた⠀
店主が、おいしいベンガル料理を⠀
日本の人たちにも知ってほしいという思いと
現地の人たちへの恩返しも込めて⠀
2018年12月にお店を始められたそう😌⠀⠀
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ホテルやレストランなどで腕をふるってきた⠀
コルカタ出身のシェフが作る
本場のベンガル料理が魅力です❗️⠀
⠀⠀
今回はベンガル料理初心者でも⠀
楽しめるというランチメニューから⠀
おすすめを一品ご紹介♪⠀
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鶏、魚、野菜(2種類)、豆の⠀
合計5種類のカレーが味わえるのが、⠀
「スペシャルノンベジタリアンターリー」⠀
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野菜や魚をよく使うというベンガル料理ですが、⠀
私が食べてきたインドカレーとは⠀
また違った味わい😲⠀
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芳醇なマスタードの香りが楽しめる⠀
じゃがいもとナスのカレー(黄色のカレー)や、⠀
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スズキをスパイスにマリネし素揚げした⠀
魚のカレー(緑色のカレー)⠀など、⠀
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正直今まで食べたことない味ばかり❗️⠀
言葉で表すのがなかなか難しいのですが、⠀
自然と体に馴染むというか、⠀
じんわりと優しいおいしさに包まれます😋⠀
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現地の味そのままなので辛さはありますが、⠀
激辛というほどでもなく、⠀
各料理の辛さも調整できますよ❗️⠀
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ディナーメニューでは、⠀
連子鯛やアユ、羊の脳みそのカレーなど⠀
さらにディープなベンガル料理が味わえます🙆‍♀️⠀⠀
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余談ですが、店頭には⠀
「ナンありません」と書かれた張り紙が。⠀⠀
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インドカレーのお店なのに、ナンがないのかと⠀
思われる方も多いかもしれませんが、⠀
ベンガル料理では基本的に、⠀
お米(インディカ米)や、ロティ(全粒粉の薄焼きパン)⠀
と合わせることが多いんだとか❗️⠀
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英国やヨーロッパの影響を受けたというユニークな⠀⠀
食文化をぜひ体感してみてください☺️⠀
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お店は春日市にあり、
西鉄大橋駅・JR博多南駅・JR南福岡よりバス1本。⠀
駐車場もあるので、車で行くのがおすすめです🚗⠀
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お店の公式アカウントもチェックしてみて☝︎⠀
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→indian_spice_factory⠀
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【メニュー(税抜き) 】⠀⠀
スペシャルノンベジタリアンターリー 1800円⠀
※テイクアウトメニューあり⠀
【店名】⠀⠀
インディアンスパイスファクトリー⠀⠀
【住所】⠀⠀
春日市昇町4-24-1F⠀
【営業時間】⠀
11:30〜15:00(L.O.14:30)
18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】⠀⠀⠀
基本水曜⠀⠀
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INDIAN SPICE FACTORY春日店

福岡県春日市 / アジア・インドカレー・インド料理・エスニック料理・カレー・チキン・ビリヤニ・居酒屋
ピリッと辛さが心地よいスリランカカリー🍛🌶⠀
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今回は、伊藤アナおすすめのスリランカレストラン「東方遊酒菜ヌワラエリヤ」にお邪魔しました💨⠀
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「東方遊酒菜ヌワラエリヤ」は創業30年以上のスリランカカリーの老舗❗️⠀
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本場スリランカのシェフが作るスパイシーなカレーが楽しめます🇱🇰⠀
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注文したのが、スパイスライスに「チキン」「豆」「野菜」の3種のカレーが入った「スリランカカリー」✨⠀
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サラリとしたカレーをひと口食べるとココナッツミルク甘みが広がり、後からスパイスの香りと辛味がググッと押し寄せてきます‼️⠀
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辛さがクセになりやめられず、どんどんご飯が進みます💕⠀
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しっかりと煮込まれたチキンやお野菜もとっても美味しかった〜😋⠀
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ランチにはサラダ、デザート、紅茶(スリランカ産セイロンティー)が付いてきます✨⠀
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通常でもしっかりと辛い「スリランカカリー」ですが、伊藤アナにとっては心地のよい辛さのようで、食べた後は「あ〜食べた〜」ととってもいい気分になれるんだそう☺️⠀
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もっと辛いのが食べたいという方は辛さ増しの「リアルレッド(+50円)」を❗️5倍まで追加でき、「かなり辛いです」と店員さんも自信がある様子だったので、覚悟のある方のみ注文してみて😂🔥⠀
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スリランカカリー(スパイスライスに3種のカリー) 1080円
東方遊酒菜ヌワラエリヤ
福岡市中央区赤坂1-1-5 鶴田けやきビル2F
※ランチは11:30~17:00
※野菜カレーは日によって野菜が変わります⠀
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ヌワラエリヤ

福岡県福岡市中央区 / アジア・アジア料理・エスニック料理・カレー・スリランカ料理・創作料理
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FBS出演者が実際に食べて、美味しい！というバリよかッ！グルメをご紹介🎉⠀
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今回は、伊藤アナ&福岡アナのお2人がよく通っていたという薬院のタイ料理店「ドゥワンディー」にお邪魔しました🇹🇭⠀
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ドゥワンディーでは、タイ人シェフが作るハーブやスパイスを使用した本格タイ料理が楽しめます✨⠀
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注文したのが、伊藤アナが特におすすめされていた「グリーンカレー」と「トムヤムクン」👍⠀
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【ゲーン・キャオ・ワン(グリーンカレー)】⠀
濃厚なココナッツミルクの味わいを楽しめる定番人気のカレー。鶏がらスープの旨味とパームシュガーのまろやかな甘み、後にくる辛さがたまりません😍⠀
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【トムヤムクン】⠀
学生時代にアジア料理店でアルバイトされていたという伊藤アナの好物。5種類ほどのハーブを使用しており、すっぱ辛いだけでなく、
エビのコクと旨味がガツンと味わえるタイを代表するスープです🦐⠀
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上記2種類はランチでもディナーでも注文可❗️⠀
お店では他にも約60種類もの料理やタイのビールなどお酒も充実♪⠀
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ピリリと辛いタイ料理で夏の暑さを乗り切りましょ〜😙👍⠀
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ゲーン・キャオ・ワン(グリーンカレー) 980円
トムヤムクン 1290円
タイ料理店ドゥワンディー
福岡市中央区薬院1丁目12-32 薬院パーキングビル105号
※ランチタイムに限り、ゲーン・キャオ・ワン(グリーンカレー)は860円でデザートが付きます⠀
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ドゥワンディー

福岡県福岡市中央区 / アジア・エスニック料理・タイカレー・タイ料理・テイクアウト
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FBS出演者が実際に食べて、美味しい！というバリよかッ！グルメをご紹介🎉⠀
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今回は、福岡アナが辛さに圧倒されたという六本松の「フォーシーズンミラン」にお邪魔しました💨⠀
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注文したのは曜日ごとにカレーが替わる「日替わりランチ」🍽
当日は水曜で「シュリンプカレー」でした🦐♪
ナン又はライス、日替わりカレーに、サラダ、ドリンクがついてなんと690円❗️⠀
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さらにナンのおかわり1枚まで無料というからそのコスパにも驚きます😲⠀
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辛さは0〜50倍以上まで選べ、今回はインド人のスタンダードだという激辛の“10倍”をチョイス🇮🇳⠀
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36種類ものスパイスを使って本場のシェフが作るカレーは、日本人の味覚に合わせて、少し甘くサラサラに仕上げているそう👆⠀
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シュリンプカレーはエビの旨味たっぷりで、マイルドでコクの深い味わい😍⠀
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プリプリのエビもしっかり入っています👍⠀
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辛さ10倍のカレーはピリリとスパイシー🔥⠀
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10倍で結構辛いので50倍以上は正直想像がつきません…辛さに自信のある辛党の方はぜひチャレンジしてみて‼️⠀
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日替わりランチ 690円
フォーシーズンミラン六本松店
福岡市中央区六本松4-9-10
※日替わりランチは平日の11:00〜15:00限定⠀
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フォーシーズンミラン

福岡県福岡市中央区 / アジア・インドカレー・インド料理・エスニック料理・カレー・サラダ・スープカレー・チキン
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FBS出演者が実際に食べて、美味しい！というバリよかッ！グルメをご紹介🎉⠀
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今回は、福岡アナが昔からずっと好きという薬院の「ミラン」にお邪魔しました💨⠀
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注文したのは5種類からカレーが選べる「スペシャルランチ」🍽⠀
今回は定番人気の「チキンカレー」をチョイス♪⠀
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カレー、ナン、ドリンクに、サラダ、チキンティッカ、ライスまでついてくるボリューム満点のランチメニューです❗️⠀
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辛さは0〜50倍まで選べ、今回は“インド人の普通の辛さ”という激辛の“10倍”をチョイス☝️⠀
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インドで10年間修行したという本場のシェフが、36種類のスパイスを使って作り上げるカレーは香り豊かでまさに現地の味‼️⠀
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チキンカレーのチキンもやわらかく、ピリッと辛いスパイシーな味わいでした🔥⠀
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また、ヨーグルトと20種類のスパイスを使って作るチキンティッカもバリうま😍(写真6枚目)⠀
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お店は地下鉄七隈線「薬院大通駅」から歩いて3分♪⠀
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夜はカレーと一緒にインド&ネパールビールなどのお酒も楽しめますよ〜🍺🇮🇳⠀
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スペシャルランチ 990円
本場インド料理専門店ミラン
福岡市中央区薬院1-11-11
※ランチは11:00〜15:00⠀
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ミラン

福岡県福岡市中央区 / アジア・インドカレー・インド料理・エスニック料理・カレー・ダイニングバー
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7月からは、FBS内で辛いもの好きなお二人、福岡アナ&伊藤アナおすすめの"夏にぴったりの辛〜いグルメ"をご紹介🔥⠀
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トップバッターは、福岡アナがよく通っているという六本松の「チチル&シシリ」✨⠀
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ネパールの五つ星ホテルのシェフが腕をふるう、水・調味料・スパイスなど、素材一つ一つにこだわった身体に優しいカレーが魅力です🍛⠀
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このお店で福岡アナがいつも注文するというのが「チチル&シシリセット」❗️⠀
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ダル(豆のカレー)+7種類のカレーから1種類選ぶことができ、今回は福岡アナがよく食べられるという「骨付きマトン」をチョイス🍖⠀
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辛さは1辛から6辛以上まで選べますが、今回は福岡アナの標準値、Super Hotの“5辛”に挑戦🌶♪⠀
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本場インドから直輸入した約20種類ものスパイスを調合して作られるカレーは、スパイシーで奥深い本場の味✨⠀
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羊肉がゴロッと入ったマトンカレーもお肉の旨味たっぷりでした😍⠀
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とはいえさすがに5辛は辛く、ラッシーを飲みながら食べ進んでも汗ダラダラに😆💦⠀
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余談ですが、福岡アナは一度6辛を注文してネパール人シェフの本気を見たとのこと😝⠀
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辛いもの好きな方はぜひ6辛以上にも挑戦してみて〜‼️⠀
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チチル&シシリセット Bセット(骨なしタンドリーチキン2P付き) 1328円
宇宙脳レストランチチル＆シシリ
福岡市中央区六本松2-2-8(1F)
※土日祭日のランチは+108円
※ディナータイムは+216円
※辛さによって追加料金がかかる場合があります⠀
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#食べるの好きな人と繋がりたい#食べスタグラム#カレー好きな人と繋がりたい
#カレー#カレー好き#カレー大好き#カレー部#カレーライス#インドカレー#ネパールカレー#スパイスカレー#激辛#辛いもの好き#チチルアンドシシリ

インドレストラン・BAR チチル&シシリ

福岡県福岡市中央区 / アジア・アジア料理・インドカレー・インド料理・エスニック料理・カレー・ダイニングバー・テイクアウト・ネパール料理

デパぐるッ！福岡が行ったことがある「アジア」グルメインスタ

芸能人の新着グルメインスタ