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秋山具義が行ったことがある「ハンバーグ」グルメインスタ

秋山具義が行ったことがある「ハンバーグ」グルメインスタ

熊本の老舗ステーキハウス『ステーキ松下』。
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肉自体に味付けをして炭火で焼くというオリジナルスタイルを40年以上前からやっているようで、昔からヒレ肉をオイルでマリネして焼いていた惜しまれつつ閉店した金沢の『ひよこ』を思い出しました。
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「Aヒレステーキセット」18,500円。
感動的に美味しかった！
唯一無二のこのステーキの味は、残していってほしいですね。

#ステーキ松下 #具義ステーキ2023 #具義熊本2023 #具義初訪問2023

ステーキ松下

熊本県熊本市中央区 / ステーキ・ハンバーグ
恵比寿『こづち』で「肉豆腐」最高！
それぞソース焼きそばという「やきそば」はキャベツがめちゃ旨！　　

#こづち #めし処こづち #具義焼きそば2023 #具義恵比寿2023

こづち

東京都渋谷区 / カレー・チャーハン・ハンバーグ・丼もの・定食・焼きそば・食堂
テイクアウトで、中目黒『麻布笄軒(あざぶこうがいけん)』のオムリターラコ(ナポリタンにとろとろオムレツがのっているオムリターノのたらこスパゲティバージョンの裏メニュー)、ハンバーグステーキ、カニクリームコロッケ、ポークカツカレー♡

どれもめっちゃ美味しくて、家族にも大好評！
本格洋食のテイクアウト、嬉しい！

評判のバスクチーズケーキも美味しかった♡

#笄軒 #具義洋食2021 #具義パスタ2021 #具義カレー2021 #具義ハンバーグ2021 #具義テイクアウト2021 #具義中目黒2021

麻布笄軒中目黒店

東京都目黒区 / ハンバーグ・パスタ・洋食
めっちゃ来たかった、吉祥寺『挽肉と米』♡

クリエイティブディレクターでコピーライターのコニタンこと小西利行氏 × 『山本のハンバーグ』の山本昇平氏 × LUMP inc.代表の清宮としゆき氏がトリプルオーナーのお店です。

炭火焼きハンバーグ(90g)を3個まで同じ料金という太っ腹！もちろん3個オーダー！
羽釜で炊いた炊き立てのご飯(おかわり自由)と味噌汁と生たまごが付いて1,300円は安すぎる！薬味の種類も凄い！

肉はその日の朝に挽いているそうで「挽きたて、焼きたて、炊きたて」がコンセプトだそうですが、ハンバーグは何もつけなくてもめちゃくちゃ美味しくて、超〜好みのハンバーグでした！！！
羽釜のご飯が美味しくって、これおかわりし放題ってヤバイです！

コニタンが友人だから言うのではなく、本当に素晴らしい味とコンセプトの店！
6月1日にグランドオープンしてすでに行列店というのも超〜納得！

#挽肉と米 #具義ハンバーグ2020

山本のハンバーグ吉祥寺店

東京都武蔵野市 / サラダ・タイ料理・テイクアウト・トムヤム・ハンバーグ
【2019年寿司42軒目『鮨りんだ』Aug.3】

『鮨りんだ』は、味も好みで、雰囲気も楽しくて、大好きです！

今日も、美味しかった〜！
りんだ巻き、ヤバかった〜！

こちらの大将のおばあさんの手作り味噌のお味噌汁が、最高に美味しい！！！

大将の愛媛の実家のみかんジュース、今日は8種、美味しすぎです！！！

#鮨りんだ #目黒寿司 #不動前寿司 #具義寿司2019 #具義うに2019

STEAKHOUSE B&M 目黒店

東京都目黒区 / シチュー・ステーキ・ハンバーグ・割烹・和食・寿司・小料理
創業昭和44年、高倉健が愛したステーキ店！
今まで知らなくて損した！

秋葉原の実家の肉好きの母(78歳)と食事するのに、近くで検索して、上野『ステーキハウスゲイン』で、リブステーキ300g、サラダとライスとコーヒー付き(4,500円)。

目の前で炭火で焼いてくれて、めちゃくちゃ美味しかった〜！！！
こういうステーキ&ソースが一番好き！！！

同じ、高倉健が愛したステーキ、金沢の『ひよこ』とはステーキのスタイルは違うものの、『ゲイン』はこのクオリティでこの値段というのは、かなり安いと思う！

#ステーキハウスゲイン #ゲイン #高倉健が愛したお店 #具義ステーキ2019

GAIN

東京都台東区 / ステーキ・ハンバーグ・洋食・炭火焼き
名古屋『ステーキハウスキッチンリボン』素晴らしかった〜！
トロける牛のタタキから始まって、シャトーブリアンのステーキ、やわらかくてめちゃくちゃ美味しく、そして、火入れが凄かった！
あんなに分厚いのに中まで温かい。
サーロインも脂サラサラでいくらでも食べられちゃう。
シャトーブリアンの切れ端を使っているというハンバーグと卵の組み合わせ、そのソース、旨いな〜！
オムライス、ガーリックライスもヤバイですね！

N閣下が招集してくれたメンバーも、焼肉ジャンボ南原さん、最強グルメな北新地まり子ママ、そして女子のカリスマ、エンリケさんと進撃のノアさんと、最高に面白かったです！

#キッチンリボン #名古屋ステーキ #n閣下 #焼肉ジャンボ南原 #まり子ママ #エンリケ #進撃のノア

ステーキハウスキッチンリボン

愛知県名古屋市昭和区 / ステーキ・テイクアウト・ハンバーグ・バラエティ
家族で『リベラ』初訪問。
横綱ステーキ640gにしようかと思ったけど、ビビって1ポンドステーキ450gに。高1の娘が1/2ポンドステーキ食べきれず2切れもらったので、結局、1.1ポンドくらい食べたかな。
肉質も好きだけど、ステーキソースがライスに合いすぎですね〜！旨かった〜！

『ザ・ステーキ六本木』と食べた感じが似てたから、肉もステーキソースも『リベラ』をかなりインスパイアしてるんですね。あそこも旨いですね。

#リベラ #ステーキハウスリベラ #ステーキ1ポンド

ステーキハウスリベラ目黒店

東京都目黒区 / ステーキ・スープ・ハンバーグ・洋食
高倉健の愛したステーキ店『ひよこ』。
年に一回は来ます。
ヒレ肉をマリネしてから焼くステーキ。
スルスル食べられちゃう。
このステーキは飲み物です。
美味しかった〜！ #ひよこ #金沢 #ステーキ #高倉健 #eAT金沢2018の旅

ビーフステーキ専門ひよこ

石川県金沢市 / ステーキ・ハンバーグ・熟成肉

秋山具義が行ったことがある「ハンバーグ」グルメインスタ

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