職人.comが行ったことがある「サンドイッチ」グルメインスタ

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  【トアロードデリカテッセン】
  
  神戸の海と山を結ぶハイカラな雰囲気漂う通り、トアロードにある、村上春樹氏の愛したサンドイッチを食べられるお店「トアロードデリカテッセン」。村上氏の6作目の長編小説『ダンス・ダンス・ダンス』にこんな文章があります。
  
  「そろそろ昼飯を作ろうかなと思ってたんだ。ぱりっとした調教済みのレタスとスモーク・サーモンと剃刀の刃のように薄く切って氷水でさらした玉葱とホースラディッシュ・マスタードを使ってサンドイッチを作る。（中略）うまくいくと神戸のデリカテッセン・サンドイッチ・スタンドのスモーク・サーモン・サンドイッチに近い味になる（後略）」（村上春樹『ダンス・ダンス・ダンス』より）
  
  トアロードデリカテッセンは、世界を巡る船乗りだったご主人がノルウェーで魅了されたハムやソーセージの味を再現し、1949年（昭和24年）に夫婦で創業しました。ところが創業してまもなくご主人が亡くなり、跡を引き継いだ奥様がドイツ人のアドバイスを受けて商品を改良、現在も継承する製法を完成させ、当時の日本では珍しかった西洋風惣菜を販売するお店として繁盛していきました。
  
  神戸は1868年（慶応3年）に開港し、外国船からはチーズや小麦粉、コーヒー、バターをはじめとするさまざまな食材が持ち込まれ、映画やジャズ、そしてファッションに至るまで多くの西欧文化が取り入れられました。そんな神戸に明治初期、世界中から人々が集まりつくられたインターナショナルビジネスゾーンが外国人居留地、そしてそこで働く外国人が住んでいたのが北野界隈で、トアロードはその二箇所を結ぶ生活道路としてにぎわっていた通りなのです。トアロードデリカテッセンは、今やそのトアロードを代表する老舗の一つとなっています。
  
  1階がハムやチーズなどを販売するデリカテッセン、2階がお店の人気商品を使った料理を味わえるカフェ。ブルーの看板に白いロゴマーク、ワクワクする佇まいで外観を見るだけで心が躍ります。『ダンス・ダンス・ダンス』に登場した、村上氏が神戸高校の学生だったころによく食べていたというスモークサーモンを使ったサンドイッチも2階で食べることができます。注文したミックスサンドにはローストビーフ、スモークサーモン、ハム、ソーセージがサンドしてあり、素材のおいしさが際立っていて一口一口噛み締めながら食べました。グラスで飲むよく冷えたアイスティーとの相性もぴったり。ふわりと風にふくらむレースのカーテンに透ける緑を眺め一息ついたら、パーフェクトな神戸散歩の始まりです。
  
  トアロードデリカテッセン
  http://tor-road-delica.com/
  ショールームのご案内
  https://www.shokunin.com/jp/showroom/
  
  参考資料
  https://www.kobe-np.co.jp/news/odekake-plus/news/detail.shtml?news/odekake-plus/news/pickup/202010/13780856
  https://news.livedoor.com/article/detail/21991328/
  https://www.torroad-council.net/about-tor-road
  
  shokunincom
  
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  トアロード・デリカテッセン

  兵庫県 神戸市中央区 /  お土産 ・サンドイッチ ・デリカテッセン ・パン ・喫茶

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  大寺幸八郎商店さんから連絡があり、東京駅に出店されているとのことなので伺いました。駅構内なので入場券がかかるため20分ほど躊躇しましたが（笑）。かなまりの実物が見られて良かったです。職人による鍛金にて作られています。かなまり小は薬味皿、かなまり中（写真のもの）はサラダ、かなまり大はそうめんやかき氷に良いですね。今日は20時まで、明日は11時から17時まで、東京駅構内地下一階、スクエアゼロの富山県物産展にて。ぜひ大寺さんに会いにお越しくださいませ。 shokunincom
  
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  ブルディガラ エクスプレス グランスタ店

  東京都 千代田区 /  カフェ ・サンドイッチ ・パン

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  目の前の公園で食べました。ハード系のパンが美味しかったです。shokunincom
  
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  ワルダー( Walder )

  京都府 京都市中京区 /  サンドイッチ ・スイーツ ・デリ ・パン ・ベーカリー

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  スタッフから教えてもらった店に行ってまいりました。shokunincom
  
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  ワルダー( Walder )

  京都府 京都市中京区 /  サンドイッチ ・スイーツ ・デリ ・パン ・ベーカリー

芸能人の新着グルメインスタ

• 📍予告♡お酒好きはちゅーもーく👌
  いよいよ2/12にあるみたい♪
  
  ホテルバーテンダーによる
  「本格焼酎・泡盛」をベース酒とした
  カクテルコンペティション🍸️❤️
  
  出場者のカクテルの試飲(→詳しくは二枚目の写真をみてね✨)
  全国約50種類の本格焼酎・泡盛を楽しむことができるイベント🥺✨
  
  なんと楽しそうなイベント♡♡♡
  
  第６回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション
  日時：2024年2月12日（月・祝）
  場所：ホテルメトロポリタン 東京都豊島区西池袋1-6-1
  【コンペティション（技術審査）】14:10 開演(14:00 開場)
  【パーティー・表彰式】16:25-18:00
  チケット金額：¥3,500
  チケット購入はコチラ: https://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventCd=2347088
  
  焼酎カクテルを自宅で挑戦できる
  ミニボトル３本セットもプレゼントでこれって安すぎる🥺
  
  ホテルのカクテルってほんと美味しいし
  見た目も素敵だから当日も楽しみです❤️
  
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  杉山由紀子

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  ピンクギンガムチェックコーデ🐱🎀💕
  
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  🩷Sweet Gingham Dollワンピース🩷
  
  ⁡
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  雨宮真梨子

• 久々のごっつ！
  つけめん800g
  これぞデブエット🤣
  
  さぁーさぁーさぁー
  太りますか🥹
  
  #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #🍜

  大沢文也

• 🆕【出演情報】🏃
  1/20（土）
  東京体育館にて開催される『チャレスポ！TOKYO』に
  #水谷隼 が登場いたします💁‍♂️
  
  パラスポーツ体験も可能！
  ステージプログラムでは卓球チャレンジのコーナーも🏓
  
  一緒にパラスポーツを楽しみましょう✨
  
  皆様ぜひお越しください🤲
  
  ▼イベント詳細👀
  tsad-portal.com/challespo2023/

  水谷隼

• 1/5/2024(Fri)🔥
  
  “Light Up Friday”
  laureltokyo
  
  Resident
  djhazime
  
  DJ
  Bitty, Over, Shinya, はだっち, Taqer
  Yume, Kakeru, Taiga Kakemizu
  
  Laurel Resident DJ
  djhero_jpn zuma_jpn
  
  #tokyo #shibuya #laurel
  #LightUpFriday
  #EveryFridayNight
  #毎週金曜レギュラー
  light_up_friday

  DJ HAZIME

• 2023年の六十二杯目🍜
  
  中華そば こてつ (下北沢)
  
  ワンタン麺
  
  美味しゅうございました🙏
  
  ⭐️⭐️⭐️⭐️✨
  
  #2023年最後の逸杯

  DJ HAZIME

• 2023年楽しく過ごせました☺︎こちらで関わって下さったみなさま、ありがとうございます🥰良いお年をお迎え下さい！・°
  
  写真は上から
  美ヶ原の雲海
  レモンブライトの花畑
  大好きな空見の場所
  初めて見た気球
  💓💓💓

  菊池真以

• 2023年の六十一杯目🍜
  
  すみれ 横浜店
  
  味噌ラーメン
  
  美味しゅうございました🙏
  
  ⭐️⭐️⭐️⭐️

  DJ HAZIME