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mori_no_tsukueが行ったことがある「そば」グルメインスタ

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手打ち蕎麦“慈玄”の二段重弁当
◾️“天重弁当”（揚げたての天ぷらとせいろの２段重ね）いつも穴子重食べているので今日は初の天重に。
◾️柔らかな煮穴子と国産石臼挽きの手打ち蕎麦の贅沢な二段重“穴子重弁当”
毎日打つ慈玄の二八の蕎麦のせいろの重弁当　今年8月に27年目に入った恵比寿では希少な真摯なお蕎麦屋さん、丁寧に作られた蕎麦つゆも美味しく心満たされる組み合わせ👍 jigen_soba7088

#手打ち蕎麦と鴨料理慈玄
#慈玄
#恵比寿グルメ
#恵比寿界隈の美味しい店
#女性にオススメ恵比寿ランチのお店
#恵比寿の美味しい蕎麦

慈玄

東京都渋谷区 / そば・和食・居酒屋・鍋・鍋料理
明治17年創業の老舗江戸前蕎麦“まつや”＠神田須田町
関東大震災後の1925年（大正14年）に建築された木造二階建ては、都の歴史的建造物に指定。
冷やし中華発祥の店、神田神保町『揚子江菜館』の冷やし中華は二代目店主が通った神田まつやの〝もりそば”がヒントになり昭和8年に誕生。至近には甘味処たけむらやあんこう鍋のいせ源…日本家屋の老舗が並ぶ
#池波正太郎の愛した店
#池波正太郎が愛した店
#下町グルメ

神田まつや

東京都千代田区 / うどん・そば・テイクアウト・丼もの・天ぷら・天丼・居酒屋
手打ち蕎麦と鴨料理慈玄＠恵比寿一丁目
「穴子重弁当」柔らか煮穴子とせいろの二段重ね
煮穴子は超柔らか、夏の新そばを石臼で挽いた二八の細打蕎麦。出汁は本鰹の枯節と本格派。
７年前に閉じた新橋湯という昔ながらの銭湯があった向かい側、新橋商店街にあります。
ちなみにの新橋という商店街の名前は昔一丁目あたりは元々渋谷区新橋という地名だったから。
#恵比寿界隈の美味しい店
#恵比寿の美味しい冷たい麺
#女性にオススメ恵比寿ランチのお店

慈玄

東京都渋谷区 / そば・和食・居酒屋・鍋・鍋料理
【女性にオススメ恵比寿ランチのお店】『そそそ』
恵比寿駅西口から徒歩3分、老舗の街中華「天童」斜め向かい
小豆島の手延素麺「島の光」使用の創作そうめん専門店“そそそ”
女性に人気、いつも混んでます。この日は〝ソーキそうめん“
「ふわふわ釜玉」「明太クリーム」が定番人気。
#恵比寿界隈の美味しい店
#女性にオススメ恵比寿ランチのお店

そうめん居酒屋そそそ恵比寿

東京都渋谷区 / うどん・そば・テイクアウト・創作料理・和食・居酒屋・日本料理・麺類
昨年4月にスタートした北海道初のジンの蒸溜所「紅櫻蒸溜所」のジン
ジョージー・オーウェルへのオマージュとして、ジンの名称を「9148』に
ラベルデザインは札幌在住の現代アーティスト端聡氏（Satoshi Hata）
「ジンの名称「9148」そしてラベルデザインについてジンが要所々々に登場する小説、ジョージー・オーウェル作「1984」のタイトル設定の定説として、ジョージー・オーウェルが執筆した1948年の4と8を入れ替え1984とし、当時の世界情勢そのものへの危惧と近未来への警鐘を暗に示したものとされている。」

紅櫻蒸溜所

北海道札幌市南区 / その他・そば

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