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TBS「人生最高レストラン」が行ったことがある「とんこつラーメン」グルメインスタ

TBS「人生最高レストラン」が行ったことがある「とんこつラーメン」グルメインスタ

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上白石萌音さんの人生最高レストラン①🍴五郎家の「旨みそラーメン」😋

🍜鹿児島市の繁華街から車で20分にあるラーメン店「五郎家」🍜
🍜「鹿児島ラーメン王決定戦」で2度グランプリに輝く名店🍜
🍜故郷・鹿児島ＬＯＶＥの上白石さんが帰ると必ず行くお店で、家族ぐるみでお付き合いをしている🍜
🍜上白石さんオススメは、鹿児島県産の赤味噌と白味噌をブレンドした味付けの「旨みそラーメン」🍜
🍜茹でた麺に茹でキャベツをのせ、味噌で炒めた野菜たっぷりスープをかけた一杯🍜
🍜「五目おにぎり」もオススメ🍜
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五郎家

鹿児島県鹿児島市 / とんこつラーメン・ラーメン・味噌ラーメン・餃子
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勝地涼さんの人生最高レストラン①🍴麺屋和利道の「つけめん」😋

🍜東京・池尻大橋にある行列のできる「つけめん専門店」🍜
🍜「つけめん」を愛してやまない勝地さんが、『企業努力がすごい』と大絶賛🍜
🍜旨味が凝縮した超濃厚スープ🍜
① 下茹でした大量の豚骨と鶏ガラを１つずつ丁寧に洗い、１日以上炊き続けて濃厚なスープを抽出
② 香味野菜、昆布、椎茸出汁、魚介スープを加え、さらに煮込んで濃厚魚介豚骨スープを作る
③ 濃厚魚介豚骨スープに醤油タレ、煮干し油、カツオ魚粉、ゆず、三温糖を混ぜ合わせて完成
🍜スープに合わせた特注の麺を使用🍜
🍜ちなみに、勝地さんは、このお店で写真週刊誌に撮られたことがある🍜
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麺屋和利道

東京都目黒区 / つけ麺・とんこつラーメン・ラーメン・丼もの・家系ラーメン

TBS「人生最高レストラン」が行ったことがある「とんこつラーメン」グルメインスタ

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