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大見さなえが行ったことがある「小料理」グルメインスタ

大見さなえが行ったことがある「小料理」グルメインスタ

西麻布『常(とわ)』☺️💓
和牛の魅力を織り交ぜた日本料理店🍃
看板のない隠れ家でミシュラン1ツ星獲得⭐️
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稚鮎や花山椒など季節のものから
但馬牛を使用したお肉料理を楽しめる🥩
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むっちりとした白子豆腐からスタート！
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この日のお肉は但馬牛！
お出汁といただく厚切り牛タンや
花山椒を使ったしゃぶしゃぶ、
牛ヒレカツもしっとり柔らかい☺️✨
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他にも苦味がたまらない稚鮎の手巻きや
お酒の進む牛テールの春巻き
鮑、雲丹、オコゼなどの海鮮も堪能🐟
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日本酒ペアリングは12種出てきた🍶
お料理にあったお酒を少しずつ
味わえるの嬉しい🤤🍶
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店内落ち着いた空間でカウンター、個室あり。
お酒好きの方とデートや会食にも🙆‍♀️
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おまかせコース📝
•白子豆腐とせいまいキャビアのせ
•稚鮎の手巻き
•鮑金時草
•但馬牛花山椒鍋
•雲丹、オコゼ内蔵卵肝
•車海老のしんじょうそら豆お椀
•牛テール春巻き
•厚切りタンスープ仕立て
•牛ヒレカツ
•トマトじゅんさい
•焼き穴子ごはん
•アイス
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読んでくださってありがとうございます💓
🔖tabe_megumi 東京・福岡を中心に
美味しいお店を紹介してます☺️
チェックしてみてね✨
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#西麻布常 #常 #とわ #西麻布ディナー
#西麻布グルメ #日本料理 #肉割烹 #めぐログ_西麻布 #めぐログ_日本料理 #花山椒 #但馬牛 #東京グルメ

常

東京都港区 / 割ぽう・割烹・小料理
八海山白雲すき焼き鍋😍🍲
『#越後酒房八海山浜松町本店』
新潟名物が堪能できる居酒屋さん✨

日本酒で有名な八海山公認のお店で
八海山のお酒、焼酎、梅酒など地酒が豊富😋🍶

食べておきたい名物は
【八海山白雲すき焼き鍋】
標高1778mの八海山をイメージ🏔
インパクトありインスタに映える🙆‍♀️📸

"八海山"は北海道産大沼牛、"白雲"はメレンゲ
中にはたっぷり野菜！割下と玉子に絡めていただきます☺️

お肉にしっかり甘めの出汁が染みてて、
メレンゲはふわふわのまま！☁️
口に入れるとシュクッと消える食感も面白い！✨
こんなふわふわなお風呂があったら浸かりたい☺️♨️

そしてお刺身にも新潟のこだわりが✨
•目利きが厳選した本日の小田原鮮魚の盛り合わせ 5種
その中に"八海山サーモン"というお刺身を発見🐟

八海山の冷たく綺麗な一番水のみを使い、低水温で時間をかけているそう。
さわやかな甘い脂がたまらん🤤🐟

他にも
•和牛炙り寿司
•栃木　尾揚げ(味噌)
•へぎ蕎麦　大中小から選べます

•イカの塩辛
•八海山に合う焼き味噌
このあたりは日本酒でちびちびいくのに最高🤤🍶

【新潟のお酒】
•猿倉山ビール醸造所
RYDEEN BEER PILSNER🍺
•八海山　金剛心純米大吟醸　
•八海山　大吟醸🍶

個室が沢山ありお子様連れも可！
色んなシーンで利用しやすい👨‍👩‍👧
お酒好きの友達とつまなみながら飲み比べしたいお店☺️

お酒好きは要チェック😎🍶

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エリア浜松町駅より徒歩2分
大門駅より徒歩1分
☎︎ 050-5868-9660

営業時間
16:00～24:00（L.O.23:00）
日曜営業
定休日　不定休
予算 4000円〜5000円

#八海山 #八海山白雲すき焼き鍋
#八海山浜松町

個室居酒屋越後酒房八海山浜松町大門本店

東京都港区 / しゃぶしゃぶ・そば・割烹・小料理・居酒屋・日本料理・海鮮料理・魚介
最初に出てくる握りは中トロ🍣
『鮨青海青山店』

中トロとかって握りの途中でてくるイメージだったけど
ここはしじみ汁を飲んだ後1貫目から😳
お店の方いわく"お腹が空いてる時に美味しいネタを
食べてもらいたい"とのこと✨

お鮨お腹いっぱいになって、後から食べたいネタ
食べれないって人もこれなら安心☺️
ちなみに中トロだけ赤酢のシャリだった🍣

席数は34席で個室2.4人可で広々とした空間！

おまかせ握りコース　
前菜、旬菜、握り10貫以上、蒸し物、巻物、香の物

営業時間
ランチ
12:00～14:00(L.O13:00)
ディナー
16:00-22:00(L.O21:00)
日曜営業
定休日
不定休あり

#鮨青海お寿司 #鮨 #おすし #握り #中トロ
#マグロ #まぐろ #鮪 #青山グルメ #めぐログ_青山
#sushi #個室お鮨 #seafood #海鮮 #表参道
#美味しいもの好きな人と繋がりたい #青海

鮨青海青山店

東京都港区 / シーフード・テイクアウト・会席料理・割烹・和食・寿司・小料理・握り寿司・日本料理・海鮮・海鮮料理・魚介・魚介料理
『鮨青海青山店』🍣
"若い方にも気軽に利用してほしい"と想いのあるお店！
席数34席で個室2.4人可で広々とした空間！

《個室限定》おまかせ握りコース　9800円(税抜)
前菜、旬菜、握り10貫以上、蒸し物、巻物、香の物、汁物

握りのシャリ小さめだから少量で色んな種類食べやすい🍣
ウニは産地や品種選べて、函館の紫ウニ甘くて美味しかった☺️

個室が沢山あるから、接待やカウンターだも緊張しちゃう人に🙆‍♀️

営業時間
ランチ
12:00～14:00(L.O13:00)
ディナー
16:00-22:00(L.O21:00)
日曜営業
定休日
不定休あり

#鮨青海お寿司 #鮨 #おすし #握り #ウニ #雲丹
#うに #青山グルメ #めぐログ_青山
#sushi #個室お鮨 #seafood #海鮮
#美味しいもの好きな人と繋がりたい #青海

鮨青海青山店

東京都港区 / シーフード・テイクアウト・会席料理・割烹・和食・寿司・小料理・握り寿司・日本料理・海鮮・海鮮料理・魚介・魚介料理
肉の宝石箱😍💎🎁
西麻布『#肉匠堀越』テイクアウトで🚴‍♂️
肉ばらちらし黒タン入り！！8000円

ＧＷ最終日の楽しみに1週間前から予約してた🥺✨
黒タン、さぶとんが惜しみもなくはいってて、柔らかジューシー☺️
いくら、たくわん、筍の食感と木の芽の風味もたまらん(*´꒳`*)

外出自粛疲れで何か楽しみがほしい人とか1日のご褒美に
美味しいもの食べるの本当幸せになれるから良い🐥💓

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肉匠堀越

東京都港区 / テイクアウト・ホルモン・割烹・小料理・焼肉
ふじサラダ☺️🗻🥗🍳
福岡今泉『#酒とさかなふじ』②

店名のふじ通り富士山の形したサラダ(*^^*)
一見ポテトサラダみたいだけど、おからを使用してて
ヘルシーで健康志向の人には嬉しい🐥✨
中には明太もたっぷり入ってるよ！！

天使の海老のユッケは永遠に食べれるやつ🤤🦐

インスタ映えするもの多くて味だけじゃなくて、
お料理でてくるのも楽しみになる🥺💓

#ふじサラダ #今泉グルメ #天神グルメ
#福岡グルメ #サラダ #インスタ映え
#めぐログ_福岡今泉 #海鮮料理
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酒とさかなふじ

福岡県福岡市中央区 / ビアホール・割烹・創作和食・小料理・居酒屋・日本料理
マグロのレアカツ😍🐟
福岡今泉『#酒とさかなふじ』①

まずお通しから可愛い！！
口の形した入れ物にレンコンのさつま揚げが😳💋
食べる時に必然的にキスしてしまうというロマンティックさ😍

マグロのレアカツは
周りカリッと中しっとり(*´꒳`*)✨
このレア具合がたまらない🥺

福岡時代飲食店で私の教育係してくれてた大河さんが
去年開いたお店🐥✨✨
そして同じ表邸で働いてた同級生にも遭遇！！

カウンターと個室もあって、友達やデートにも🙆‍♀️

#マグロカツ #今泉グルメ #天神グルメ
#福岡グルメ #博多グルメ #めぐログ＿福岡今泉
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酒とさかなふじ

福岡県福岡市中央区 / ビアホール・割烹・創作和食・小料理・居酒屋・日本料理
福岡の老舗『#河太郎中洲本店』
イカの活き造りや、活き車海老💓
透明感がすごい😍😍
鮮度がいいからこそ跳ね返ってくる弾力🤤✨✨

車海老の頭は揚げて、イカは天ぷらの後造りに(*´꒳`*)

個室は接待向きだけど、生け簀前が美味しさ増すからオススメ🦑

ちなみに博多店、呼子店もあるから、どこか取れる可能性はあり🙆‍♀️
お母さんお兄ちゃんと行ってきた(*´꒳`*)

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河太郎中洲本店

福岡県福岡市博多区 / 割烹・和食・天ぷら・小料理・海鮮料理・魚介・魚料理
岐阜の名店"柳家"を連想させる美しい
炉端焼き☺️💓
青山『#たでの葉』
(調理前など苦手でしたら、8枚目までで止めてください🙈)

天然鮎の塩焼き😍😍
囲炉裏の横火で50分かけてじっくり焼いていて、
身はふっくらして、皮目はパリッと(*´꒳`*)
ご飯物で鮎も一緒に炊いたものが😍
一杯目はそのまま、2杯目はお茶漬け風に🤤🍚

その他鴨の塩焼き、鴨肝刺し、鰻の炭火焼きなども
命をいただくというのを強く実感するお料理でした(*´꒳`*)

#いろり #炉端焼き #鴨 #鴨肉 #囲炉裏
#鮎 #鮎の塩焼き #青山グルメ #めぐログ_青山
#東京グルメ #柳家を連想 #絶品グルメ

たでの葉

東京都港区 / ろばた焼き・割ぽう・割烹・和食・小料理・日本料理・炉端焼き・炭火焼・炭火焼き・郷土料理
のど黒イチオシの和食店🤤💓💓💓
白金高輪『和食哲茶ん』

のどぐろは山陰から直送させたものだけを使用しているとのこと！
びっくりするくらい脂のってる😍😍
塩焼きは皮目パリッと中ふっくら(*´꒳`*)
のど黒の炙り刺しも美味し過ぎた☺️💓
なによりお刺身食べる時に、煎り酒があるのが嬉しいポイント😍

〆は店主さんが毎日手打ちしてるお蕎麦！
素敵なご夫婦で沢山話し込んじゃいました🙈🌸
・
前にも行ったことあるけど、和食・割烹料理屋さんで
ありながら、アットホームな雰囲気があるので、
また帰ってきたくなるお店🙈💓
・
#のど黒 #お刺身盛り合わせ #喉黒 #のどぐろ
#和食 #懐石料理 #pixelで撮影 #白金高輪グルメ
#三田グルメ #めぐログ_白金高輪

白金高輪和食哲茶ん

東京都港区 / そば・割烹・和食・小料理・日本料理・海鮮料理・魚介

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