TOP
旅行
福岡グルメ福岡ランチ「デビログ」が行ったことがある「イノベーティブ」グルメインスタ

福岡グルメ福岡ランチ「デビログ」が行ったことがある「イノベーティブ」グルメインスタ

古民家で斬新な料理を提供する『Nishimura Takahito La cuisine creativite』のシェフが変わったよ！
新しいシェフは、なんと24歳の#増永琉聖さん。
年齢だけで判断すると期待値が下がりそうだが、彼は『オーグードゥジュール・メルヴェイユ博多』出身で、佐賀のホテル「アリタハウス」では料理長を任されるほどの腕前なのだ。
この若さでニシムライズムをしっかりと引き継ぐことができるということは、彼は天才なのかもしれない。
これからの進化が楽しみで、目が離せないよ。

今回は新たに設定された8,800円のコースをいただいたが、全11品＋パン、デザートで最後はニシムラ麺のゴルゴンゾーラのラーメンがついていた。
これはお得かも。
※メニューの説明はデビログに掲載しています。
プロフィールからリンクしているので参考まで。

#NishimuraTakahitoLacuisinecreativite (#ニシムラタカヒトラキュイジーヌクリアテビィテ )
nishimura_takahito_la_cuisine_
福岡市南区平和2-5-29
092-526-3153（前日までに要予約）
18:00～22:00くらい
不定休

#FukuokaGourmet
This restaurant is a fusion cuisine restaurant that won one star in the Michelin Guide Fukuoka 2019.
The old private house and hideaway element is also popular, and now a young chef is in charge of cooking.

#후쿠오카
이 가게는 미슐랭 가이드 후쿠오카 2019에서 1 별을 획득한 퓨전 요리의 가게.
고민가에서 은신처적인 요소도 인기로, 현재는 젊은 요리사가 요리를 담당하고 있다.

#福岡グルメ #福岡ディナー #福岡食べ歩き #福岡インスタグルメ #福岡旅行 #福岡グルメ旅 #ミシュラン福岡 #ミシュラン１つ星 #ニシムラタカヒト #ニシムラ麺

Nishimura Takahito La Cuisine Creativite

福岡県福岡市南区 / イノベーティブ・テイクアウト・フュージョン・フレンチ・創作料理・洋食・西洋料理
#ミシュラン1つ星のシェフが創るラーメン「#ニシムラ麺」がスタートしたよ！
南区平和にある『ニシムラタカヒトラ・キュイジーヌ・クリアテビィテ』のランチ営業で、だいたい50食くらい。
暖簾にも「ニシムラ麺」の文字が！洒落とるやん👍
この「ニシムラ麺」は3種類の麺と炊きたてのご飯が食べることができる。
今回は「#スパイス薫るカレー麺」900円(税込)にしてみた。
スープの色は薄いが、スパイスが効いていて、しっかりカレーを感じられる逸品😋
オリジナル麺の歯ごたえがなんとも好きやね！これは美味いよ👌
3種類の麺は全て違うというこだわりもすごい。
ご飯は新潟こしひかりをSTAUBで炊いたもので、炊きたてだから、そのままでもめちゃ美味い🙆‍♂️
これにパルメザンチーズとカレースープをかけてリゾット風にするとまたいい感じに。
支払いは現金のみ💴
.
メニュー、他pic、内観などは「デビログ」に掲載しています。
サイトを見る場合はブラウザで「デビログ」で検索👉
.
ニシムラタカヒトラ・キュイジーヌ・クリアテビィテ
Nishimura Takahito la Cuisine creativite
#福岡市南区平和 2-5-29
092-526-3153
「ニシムラ麺」11:30～14:30くらいまで※売切れ次第終了。
18:00～23:00
不定休
.
♦️福岡グルメ福岡ランチの店舗探しならブラウザで「デビログ」で検索👉
♦️「デビログ」に掲載していないディープな店舗情報はブラウザで「もっとデビログ」で検索👉
.
#南区平和グルメ #福岡ラーメン #ニシムラタカヒトラキュイジーヌクリアテビィテ #福岡ミシュラン #NishimuraTakahitolaCuisinecreativite
#福岡 #博多 #fukuokapics #fukuoka #fukuokacity #hakata #fukuokarestaurant #fukuokagourmet #IGersJP #ig_japan #福岡レストラン #福岡飲食店 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ごはん #福岡ご飯 #食べログ福岡 #福岡飯 #福岡食べ歩き #インスタグルメ

Nishimura Takahito La Cuisine Creativite

福岡県福岡市南区 / イノベーティブ・テイクアウト・フュージョン・フレンチ・創作料理・洋食・西洋料理
ここはかっちょ良かったねぇ～👌
奈良屋町にある『青』
2019年6月にオープンしたこの店は、奈良屋町のディープな路地裏にたたずんでいる。
築70年の古民家を現代風に改装した店内はカウンター6席のみ。
全ての席から調理をしている様子を見ることができるので、ライブ感を楽しめるよ🙆‍♂️
バンコクの『ガガン』や日本料理の『龍吟』、フランス料理店などで修行した、オーナーシェフの金田さんは、この店では#イノベーティブフュージョンという料理を提供してくれる。イノベーティブフュージョン？ちょっとわからんけど、日本料理をベースにいろいろなジャンルの料理を融合させたものかな。
最初に江戸切子を選ぶのも楽しいし、料理も今まで食べた事がないような組み合わせや工夫がされており、美味しいし、楽しいね～
器も素晴らしかった😋👌
この日は全16品。
ここはまた伺いたい😄
なかなかいいお値段するので、記念日とかにいいかも。
.
他pic、内観などは「デビログ」に掲載しています。
サイトを見る場合はブラウザで「デビログ」で検索👉
.
#奈良屋町青
#福岡市博多区奈良屋町 4-11-3
092-272-2400
17:45開場、18:00一斉スタート
不定休
定休日はHPに記載されている。
予約もHPからできるようだ。
.
♦️福岡グルメ福岡ランチの店舗探しならブラウザで「デビログ」で検索👉
♦️「デビログ」に掲載していないディープな店舗情報はブラウザで「もっとデビログ」で検索👉
.
#奈良屋町グルメ #青
#福岡 #博多 #fukuokapics #fukuoka #fukuokacity #hakata #fukuokarestaurant #fukuokagourmet #IGersJP #ig_japan #福岡レストラン #福岡飲食店 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ごはん #福岡ご飯 #食べログ福岡 #福岡飯 #福岡食べ歩き #インスタグルメ

奈良屋町青

福岡県福岡市博多区 / イノベーティブ・フュージョン・フレンチ・会席料理・創作料理・和食・季節料理・懐石料理
ミシュラン1つ星のシェフが創るラーメンが4月から食べられますよ～🙆‍♂️
今回の試食会のものは「#中華そば」ベースとのことだったが、見た目は「中華そば」のようだったが、中身は全然別物やね😄
麺は小麦ではなくライ麦だったし、スープはポルチーニ茸を主として野菜と牛、豚、鶏の肉類が独自のバランスで使われており、コクがすごい😋👌
炊き立てご飯とセットにもできるので、最後にご飯をスープに投入して食べたり、チーズや青唐辛子の調味料を投入したり、いろいろと味変を楽しめるのが嬉しい😊
ご飯と一緒に食べる豚味噌はリエットのようで、これまたいい感じ👍
4月からお昼の時間帯に提供される予定だが、価格はまだ未定。
麺も#製麺屋慶史とオリジナル麺を試作中とのことなので、今回のものとは変更されるようだ。
ラインナップも２～３種類用意されるらしい。
これはかなり期待値が上がるねぇ～✌️
.
メニュー、他pic、内観などは「デビログ」に掲載しています。
サイトを見る場合はブラウザで「デビログ」で検索👉
.
#ニシムラタカヒトラキュイジーヌクリアテビィテ
#NishimuraTakahitolaCuisinecreativite
#福岡市南区平和 2-5-29
092-526-3153
12:00～※8000円コース〜4名から
18:00～23:00
不定休
.
♦️福岡グルメ福岡ランチを検索できるブログは「デビログ」で検索👉
♦️マニアックな情報や本当に美味しいお店情報なら「もっとデビログ」で検索👉
.
#福岡ラーメン #平尾グルメ #ミシュラン #ミシュラン1つ星 #NishimuraTakahito #古民家レストラン
#福岡 #博多 #fukuokapics #fukuoka #fukuokacity #hakata #fukuokarestaurant #fukuokagourmet #IGersJP #ig_japan #福岡飲食店 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ごはん #福岡ご飯 #食べログ福岡 #福岡飯 #福岡食べ歩き #インスタグルメ

Nishimura Takahito La Cuisine Creativite

福岡県福岡市南区 / イノベーティブ・テイクアウト・フュージョン・フレンチ・創作料理・洋食・西洋料理
あけましておめでとうございます👩🏻‍🦲🎍
今年もたくさん食べ歩きますよ～、動画(#デビデオ )も新しいアカウント( devilog_video )でアップしていきますので、宜しくお願いします🙇🏻‍♂️
picはミシュラン1つ星の店『ニシムラタカヒトラ・キュイジーヌ・クリアテビィテ』のおせち料理です！綺麗👌
「年越しコンソメ出汁らーめん」も付いていて幸せ😊
今年4月ごろからランチでラーメンの提供を始めるらしいので、めちゃめちゃ楽しみ✌️
.
#ニシムラタカヒトラキュイジーヌクリアテビィテ
#NishimuraTakahitolaCuisinecreativite
#福岡市南区平和 2-5-29
092-526-3153
12:00～※8000円コース〜4名から
18:00～23:00
不定休
.
♦️福岡グルメ福岡ランチを検索できるブログは「デビログ」で検索👉
♦️マニアックな情報や本当に美味しいお店情報なら「もっとデビログ」で検索👉
.
#平尾グルメ #ミシュラン #ミシュラン1つ星 #NishimuraTakahito #古民家レストラン #おせち料理 #お節料理 #ニシムラタカヒト #福岡おせち
#福岡 #博多 #fukuokapics #fukuoka #fukuokacity #hakata #fukuokarestaurant #fukuokagourmet #IGersJP #ig_japan #福岡飲食店 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ごはん #食べログ福岡 #福岡飯 #インスタグルメ

Nishimura Takahito La Cuisine Creativite

福岡県福岡市南区 / イノベーティブ・テイクアウト・フュージョン・フレンチ・創作料理・洋食・西洋料理
南区平和の住宅街にある『ニシムラタカヒトラ・キュイジーヌ・クリアテビィテ』に伺った。
う～ん、店名が長い😅
ここは「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019」で1つ星を獲得した西村シェフの店で、いろいろな国の要素を取り入れた独創的な料理が楽しめる。
住宅街だから街灯が目立つね！道路から門、門から玄関までのアプローチがかっちょいい👌
古民家を改装した店内はお洒落な感じで、靴を履いたままお上がりくださいと言われなければ、玄関で脱ぐところやった💦
最初にさわらの燻製の寿司が出てきたのには驚いたね❗️
その後も大きな皿に盛りつけられた料理などが次々と出てきて、目でも楽しめるのはいいねぇ😋👌
料理の最後は蕎麦のようなラーメンまで！
デザートまで入れると全16品くらい。
お客さんを担当している出口さんの接客も素晴らしいので、心地よく過ごせるのも嬉しい😊
.
他pic、内観などは「デビログ」に掲載しています。
サイトを見る場合はブラウザで「デビログ」で検索👉
.
#ニシムラタカヒトラキュイジーヌクリアテビィテ
#NishimuraTakahitolaCuisinecreativite
#福岡市南区平和 2-5-29
092-526-3153
12:00～※8000円コース〜4名から
18:00～23:00
不定休
.
♦️福岡グルメ福岡ランチを検索できるブログは「デビログ」で検索👉
♦️マニアックな情報や本当に美味しいお店情報なら「もっとデビログ」で検索👉
.
#平尾グルメ #ミシュラン #ミシュラン1つ星 #NishimuraTakahito #古民家レストラン
#福岡 #博多 #fukuokapics #fukuoka #fukuokacity #hakata #fukuokarestaurant #fukuokagourmet #IGersJP #ig_japan #福岡レストラン #福岡飲食店 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ごはん #福岡ご飯 #食べログ福岡 #福岡飯 #福岡食べ歩き #インスタグルメ

Nishimura Takahito La Cuisine Creativite

福岡県福岡市南区 / イノベーティブ・テイクアウト・フュージョン・フレンチ・創作料理・洋食・西洋料理
2019年10月10日にオープンしたばかりのフレンチでランチ。
『イノベーティブ・フレンチワタハン by Furuyu Onsen ONCRI』
場所は白金にある『白金茶房』のすぐ横で、以前は老舗料亭の『和多半本店』があったところ。
昔ながらの古民家は日本庭園や大岩を割った小端石積みの塀、表千家の茶室などはそのまま残し、他は現代風にリノベーションされた空間で、めちゃめちゃかっちょいい😋👌
壁や天井、間仕切りが取り払われた空間での食事は気持ちがいいね✌️
ランチは2,500円、3,600円、6,000円の3種類でディナーは8,000円、10,000円、15,000円の3種類。いずれも税サ別。
今回は3,600円のコースをいただいた。
生姜が刺さった炭酸ドリンクは斬新🙆‍♂️
料理は
・西米良サーモンと大根サラダ、ブロッコリーソース。
・緑色の春菊のソースに上に西京味噌を加えたフォンドヴォーソースを塗ったホタテと焼いたネギがのっとった。
・パンと有明海の海苔バター
・バジル風味のリゾットにマッシュルームのエスプーマ。
・スズキのカダイフ(イカスミソース、人参ピューレ、ゴボウのパウダー)
・宮崎県産きなこ豚のグリル
・ホワイトチョコのムースの上にバニラアイスと佐賀みかんのピューレがのってる。
・飲み物はコーヒーか紅茶を選択できたので、今回は紅茶で。
1階の奥と2階にこれまたかっちょいい個室があった👍
ディナーの時は間接照明でもっと良い雰囲気になりそうやけん、デートや記念日にぴったりやね～
ホームページからでも予約できるのはありがたい😁
.
他pic、内観などは「デビログ」に掲載しています。
サイトを見る場合はブラウザで「デビログ」で検索👉
.
イノベーティブ・フレンチワタハン by Furuyu Onsen ONCRI
#福岡市中央区白金 1-11-8
092-406-4975
11:30～15:00 (14:00 LO)
18:00～22:00 (20:30 LO)
火曜日定休
.
♦️福岡グルメ福岡ランチを検索できるブログは「デビログ」で検索👉
♦️マニアックな情報や本当に美味しいお店情報なら「もっとデビログ」で検索👉
.
#白金グルメ #白金ランチ #福岡フレンチ #イノベーティブフレンチワタハン #和多半 #古民家グルメ #ワタハン
#福岡 #博多 #fukuokapics #fukuoka #fukuokacity #hakata #fukuokarestaurant #fukuokagourmet #IGersJP #ig_japan #福岡レストラン #福岡飲食店 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ごはん #福岡ご飯 #食べログ福岡 #福岡飯 #福岡食べ歩き #インスタグルメ

イノベーティブフレンチワタハン

福岡県福岡市中央区 / イノベーティブ・フレンチ・現代フレンチ

福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」が行ったことがある「イノベーティブ」グルメインスタ

芸能人の新着グルメインスタ

福岡グルメ福岡ランチ「デビログ」が行ったことがある「イノベーティブ」グルメインスタ