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福岡グルメ福岡ランチ「デビログ」が行ったことがある「屋台」グルメインスタ

福岡グルメ福岡ランチ「デビログ」が行ったことがある「屋台」グルメインスタ

こちらは福岡県民のソウルフード『元祖長浜屋』
久しぶりに来たけど、行列ができてた。
6/1から長浜に新しい屋台もできて、この周辺に活気が戻ってきたね。

食券機で「ラーメン」550円を購入して、店内に入るとすぐに麺のカタさを聞かれるので、今回は「ベタカタ」にしてみた。
この時はネギ不足で「ネギヤマ」はできんようやったけど、ネギは不作なのか？
豚骨スープの塩分もちょうど良くて、タレを足さなくてもOKやった。
もう味がブレることはなくなったのか？美味しくいただきました。

▶︎元祖長浜屋
福岡市中央区長浜2-5-38
092-711-8154
5:00～1:45ごろ
火曜日
5:00～22:00ごろ
定休日：12/31〜1/5

#FukuokaGourmet
This is a ramen shop that is said to be the soul food of Fukuoka residents.
Sometimes I want to eat so much.

#후쿠오카
이곳은 후쿠오카 현민의 서울 푸드라고 불리는 라면 가게.
때때로 무성하게 먹고 싶어진다.

#福岡美食
據說是福岡人的靈魂食物的拉麵店。
有時候好想吃。

#福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ラーメン #長浜ラーメン #福岡ソウルフード #博多ソウルフード #ガンナガ #元祖長浜屋 #福岡インスタグルメ #福岡旅行 #福岡グルメ旅 #ベタカタ #福岡観光 #fukuoka #하카타 #후쿠오카여행

元祖長浜屋

福岡県福岡市中央区 / ラーメン・丼もの・屋台
3月にリニューアルオープンした『屋台けいじ』にようやく行けた。
ここはいつもいっぱいだから、なかなか入れんやったんよ。

店主は宮大工の資格ももっており、その技術を活かした神社仏閣のような屋台に変貌していた。
伊勢神宮の「式年遷宮」時に発生した木材も使用しているらしいので、ご利益あるかも。
畳生地のイスも洒落とる。

今回も豚骨スープがベースの「博多担々麺」を食べてしまった。
ピリッと締めました。
※値段を確認するのを忘れたよ。リニューアル前は750円やった。

▶︎屋台けいじ
yataikeiji
福岡市中央区赤坂1-1-19
19:00～2:00
定休日：月曜日、雨天時
予約など問い合わせはInstagramから

#FukuokaGourmet
This is an interesting stall that looks like a shrine or temple.
You can also eat Hakata ramen and dandan noodles.

#후쿠오카
이곳은 신사 불각과 같은 구조가 재미있는 포장마차다.
하카타라면이나 담요면도 먹을 수 있어요.

#福岡美食
這是一個有趣的攤位，看起來像神社或寺廟。
也可以吃博多拉麵和擔擔面。

#福岡グルメ #福岡ディナー #福岡屋台 #博多屋台 #福岡インスタグルメ #福岡旅行 #福岡グルメ旅 #福岡担々麺 #屋台けいじ

屋台けいじ

福岡県福岡市中央区 / おでん・アジア料理・ラーメン・和食・居酒屋・屋台・焼き鳥
『屋台けいじ』のスペシャルメニューできました❗️
「#ネギ塩牛タン焼きおにぎり (仮)」650円？
焼きおにぎりの上にネギ塩牛タンがのった贅沢な逸品👌
焼きおにぎりにもしっかり味が付いているので、酒のアテにもピッタリ🙆‍♂️
他にも「囲炉裏の豚汁」や「野菜おでん」など、寒い日には身体に沁みるメニューがありますよ。
店主のアベちゃんにも酒を飲ませてあげてくださいね🍺
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メニュー、他picは「デビログ」に掲載しています。
サイトを見る場合はブラウザで「デビログ」で検索👉
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#屋台けいじ
#福岡市中央区赤坂 1-1-19
19:00～2:00
定休日：月曜日、雨天時
予約など問い合わせはInstagramから
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#福岡屋台 #博多屋台 #福岡赤坂 #福岡ラーメン #博多ラーメン
#福岡 #福岡県 #福岡市 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ディナー #福岡ごはん #福岡ご飯 #福岡飯 #福岡食べ歩き #福岡インスタグルメ #食べログ福岡 #福岡旅行 #福岡グルメ旅 #博多 #博多グルメ #博多ランチ #fukuoka #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokapics #hakata

屋台けいじ

福岡県福岡市中央区 / おでん・アジア料理・ラーメン・和食・居酒屋・屋台・焼き鳥
月隈インター近くの東那珂にある『#魁龍』でランチ。
ここは名物店主とど豚骨ラーメンが有名なお店だ。
店主の森山さんは小倉で魁龍を創業して、現在は博多本店に常駐している。
小倉本店は10年ほど前から弟さんが運営されているとのこと。
とにかく森山さんは気さくでトークも面白く、キャラが濃いよ😆
今回は「#煮玉子入りラーメン」770円と「ごはん」160円を注文。
麺のかたさは”ずんだれ”（やわ麺）がおすすめらしいが、今回はデフォルトにしてみた。
バリカタなどはありません。
スープは超濃厚で、荒々しさが残っており、まさに”ど豚骨ラーメン”といった感じ。
これはハマる人はハマるよ😋👌
「ごはん」には27年前に開発したという「#魁獣みそ」を載せていただいたが、ピリ辛でニンニクが効いてる👍
無性に濃厚な豚骨ラーメンが食べたくなったらここはいいね🙆‍♂️
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メニュー、他pic、内観などは「デビログ」に掲載しています。
サイトを見る場合はブラウザで「デビログ」で検索👉
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#魁龍博多本店
#福岡市博多区東那珂 2-4-31
092-483-4800
11:00～21:00
日曜日営業
定休日：不定休
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♦️福岡グルメ福岡ランチを検索できるブログは「デビログ」で検索👉
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#福岡豚骨ラーメン #ど豚骨ラーメン #久留米ラーメン #どトンコツラーメン
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魁龍博多本店

福岡県福岡市博多区 / つけ麺・とんこつラーメン・ラーメン・屋台
本日、LOVE FM (76.1MHz) 毎週金曜日18:25～「デビ×ユリの飲みにいきたい金曜日 ”ノミキン” 」で紹介するのは、警固交差点の近くにある『屋台けいじ』です。
ここはオープンして30年くらいの有名な屋台で、現在の店主”あべちゃん”になってからは3年ほど。
お客さんは観光客は少なくて、常連さんや地元の人が9割くらいらしい。
今回は「自家製燻製盛合せ」と「#博多ラーメン」をいただいた。
「自家製燻製盛合せ」(550円)はうずらの卵、かも、ソーセージ、ベーコン、チーズの5種類の燻製が楽しめる🙆‍♂️
これには「ラフロイグ」というピートの香りが強烈なスコッチウイスキーが合うんよ～👌
「博多ラーメン」(650円)はいわゆる”ど豚骨ラーメン”ではなく、豚骨７：鶏ガラ３ベースのスープと2種類の”かえし”を使った無化調ラーメンで優しい味！少しとろみのあるスープは最後までゴクゴクの飲めるね😆
麺はラー麦を使った細麺30番！細麺だがほどよいコシがあっていい感じ😋
無化調にこだわっている理由は、小学生までは無料で食べられる「保留ラーメン」という社会貢献活動をしているため。
これは「あべちゃんに酒を呑ませる」(300円)メニューで酒を飲ませんといかんね～
paypayなど電子マネーやクレジットカードも使えるのは嬉しい✌️
番組を聞き逃した方はデビログでも聴けますよ❗️
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メニュー、他pic、内観などは「デビログ」に掲載しています。
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#屋台けいじ
#福岡市中央区赤坂 1-1-19
19:00～2:00
定休日：月曜日、雨天時
予約など問い合わせはInstagramから
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屋台けいじ

福岡県福岡市中央区 / おでん・アジア料理・ラーメン・和食・居酒屋・屋台・焼き鳥
正月はやっぱり#博多のソウルフードを食べんとね🎍
長浜にある『元祖ラーメン長浜家』(#通称家1 )
夕方だったのに満席‼️
やっぱりみんな正月に食べたくなるんやね～
今回はベタ・カタ・ネギ抜き 450円税込 😋👌
ネギ抜きを食べている人があまりに美味そうやったのでマネしてみた。
スープの色がはっきりわかって良いね。
途中からゴマ、胡椒、紅生姜を投入して美味しくいただきました。
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#元祖ラーメン長浜家 (#家1 )
#福岡市中央区大手門 2-7-10
092-725-5559
24時間営業
月曜7:00～9:00は清掃時間
年中無休
年末年始も営業
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元祖長浜家

福岡県福岡市中央区 / ラーメン・丼もの・屋台

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