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藤原宏美（ひろみん）が行ったことがある「割烹」グルメインスタ

藤原宏美（ひろみん）が行ったことがある「割烹」グルメインスタ

【おなかいっぱい！幸せいっぱい！！】

毎月の定例女子会😊

先月9月は、
秋の訪れを感じるお料理だったよ🙆

大将は甘いものがお好きだからか？
いつも甘味がお上手で楽しみ❤️

#この日も２種類
#栗と無花果

食欲の秋とは言うけれど
年中、食欲旺盛な私の胃袋🤣

いつも満たしていただき、
ありがとうございます🎵

#ふわふわのちりめん山椒
#おかわりしても空気みたい
#いくらでも食べられるのが不思議

通うほどに好きになる😊
ごちそうさまでした🍀

mori.mori.1117

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懐石森本

奈良県橿原市 / 会席料理・割烹・和食・小料理・懐石・懐石料理・日本料理
【毎月楽しみな癒し系のお料理】

BGはセプテンバーだけど
7月の懐石森本さん😊

8月は行けなかったから
今月楽しみにしてるー♥️

#お行儀悪いけど
#3人で箸上げ～

お魚はもちろん！
ウニもお肉も！！
ふわふわちりめん山椒も！！

#全部美味しい
#ずっと通いたいお店

いつもいつも幸せなひとときを
ありがとうございます🤗

mori.mori.1117

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懐石森本

奈良県橿原市 / 会席料理・割烹・和食・小料理・懐石・懐石料理・日本料理
【飽きない美味しさ！大好き元禄寿司さん】

先月は・・・
夜&翌日の昼夜の3連チャン🤣

#遠いからつい連チャンになっちゃう
#近くても週1は通いたい
#全く飽きない美味しさ

「アットホームな雰囲気で
居心地も良いよー☺️」
って友達に言ってたら、

秋の長崎旅行に
こちらを組み込んでくれたって👏

#いいなー嬉しいなー
#私もすぐまた行きたいな

この日はイサキの白子とか
ずわいがにとか珍しいものを
いただいたよ❤️

もちろん大好物のウニも😍

ごちそうさまでした🎵

sushi__genroku_

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すし処元禄

長崎県佐世保市 / 割烹・寿司・小料理・握り寿司・日本料理・海鮮料理・魚介料理
【ミシュラン連続２つ星おめでとうございます】

先月6月の而今さん😊

#昨年も6月にお邪魔していたみたい
#願わくば毎月食べたい大好きなお店

八寸がほんと素敵で❤️
作るの(考えるの)大変だろうなって思う😆

ハスをイメージした器が印象的だったな🎵

#季節を五感で愉しむお料理
#奈良の予約困難店

この日の大将は、
鱧の骨切りが何だかファンキーで
格好良かった👍

楽しい時間！！
ありがとうございました❣️

shojiro58212

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奈良而今

奈良県奈良市 / 京料理・会席料理・割烹・小料理・懐石料理・日本料理
【ムシムシをぶっ飛ばす爽やかなお料理】

毎月楽しみにしている定例会。
先月、水無月のお料理です😊

#水無月豆腐
#夏越の祓

昨年お気に入りだったトマト素麺は
ジュレ仕立てにバージョンアップ🍅

そして大好きすぎるわらび餅も
いよいよはじまりました～👏

#冷やし中華はじめました的な
#夏がやってきたサイン

この日はNO.1 わらび餅だけでなく
次に好きなスイーツもWで登場😍

#懐石料理のコースのデザート
#量がおかしい位多いけど嬉しい

いつもいつも幸せなひとときを
ありがとうございます❤️

今月も楽しみーっ🎵

mori.mori.1117

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懐石森本

奈良県橿原市 / 会席料理・割烹・和食・小料理・懐石・懐石料理・日本料理
【毎月楽しみな定例会】

先月のん🎵

ミんな大好き
シあわせな気持ちになる
ユるやかな空間
ランチ女子会はいつもここ
ン❤️
おいしくて
めっちゃ楽しい
でか盛りもあり！
とてもやさしく飽きない味
うれしくて楽しみな定例会

(続く)

mori.mori.1117

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懐石森本

奈良県橿原市 / 会席料理・割烹・和食・小料理・懐石・懐石料理・日本料理
【定期訪問している居心地良いミシュラン店】

毎月、女子3人でお邪魔しています😊

#かしまし娘
#令和でも通じるかな？

これは2月のお料理❤️

「好きなお店は
　　　一生通いたい派！」
なのだけれど、

私以外の2人も同じタイプなので
月に何度も利用してはる🤣

#飽きないお料理
#美味しいから仕方ない
#毎日食べたいくらい

こんな魅力的な
お料理と空間が作れる大将は、
ほんと尊敬する👍

いつもありがとうございます🍀

mori.mori.1117

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懐石森本

奈良県橿原市 / 会席料理・割烹・和食・小料理・懐石・懐石料理・日本料理
【素材の良さを最大に引き出した滋味深いお料理】

ずっと行ってみたいと思いつつ、
なかなか機会がなかった森本さん。

素敵な女性にお声掛けいただき、
二つ返事で
ご一緒させていただきました😍🎶

温かいお皿で、
焼き物が提供される。

大将の真面目さが伝わるよね～🎵

当たり前のようで
当たり前じゃないもの。

素材の良さを引き出した
丁寧なお料理は、
どれも美味しかったな～😊

また、とっても滋味深くて、
気がつけば
一口ごとに目を瞑りながら
じっくり味わっていた私❤️

その日、その時によって
大将自らが仕入れる食材を
最大に活かせるように
調理されるようなので、
また他のお料理も食べてみたいなー😆

mori.mori.1117

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懐石森本

奈良県橿原市 / 会席料理・割烹・和食・小料理・懐石・懐石料理・日本料理
【飽きない！楽しい！想像力を掻き立てるお料理】

毎月楽しみにしている
ひろ岡さんのごはん🍚

今月は、しらすごはんだよ～😍

しかも山盛りっ🎶
追いしらす🤣

まずは、卵黄醤油とメレンゲ！
2膳目は、山椒オイルを垂らして🎶
3膳目は、卵黄醤油のみをリクエストしてみたのだけれど・・・
メレンゲと合わせた方が相性良かったな～😊
←さすがプロのおすすめ！改めて感動🌟

薬味の大胆な利かせ方も
毎度、惚れ惚れするー❤️

お料理好きな人なんだろうな～(←これかなり重要！)
とか、
フードロスあまりなさそう～
とか、

大将のお人柄がすごく感じられる温かいお料理で、
ほんと全てが好みなのです😍

(お写真は2日分混ざっています)

oryouri_hirooka
#お料理ひろ岡

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お料理ひろ岡

奈良県五條市 / 会席料理・割ぽう・割烹・小料理・懐石・懐石料理・郷土料理
【#いつかのランチ名店数珠つなぎ】

大好きな#白 (#白tsukumo )さんから
教えていただいた而今さん。

じこんと書いて「にこん」です♥️
私はカメラのニコンって覚えているよ！

名店で修業を積まれたお若い大将
という事で、
なかなか予約が取れなくて・・・

やっと行けたランチが、
えー！？昨年４月～！？

今更ですがアップしまーす😆
↑載せるの忘れていたっ😂

現在ランチは、夜と同じコースで、
週一のみされているみたい。

奈良に美味しいお店が増えてきて
とっても嬉しい次第です😄

(白さんもならまちに移転されるみたいで、楽しみ！今の場所での営業は3/21まで)

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奈良而今

奈良県奈良市 / 京料理・会席料理・割烹・小料理・懐石料理・日本料理

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