奈良 而今

【ミシュラン連続２つ星おめでとうございます】

先月6月の而今さん😊

#昨年も6月にお邪魔していたみたい
#願わくば毎月食べたい大好きなお店

八寸がほんと素敵で❤️
作るの(考えるの)大変だろうなって思う😆

ハスをイメージした器が印象的だったな🎵

#季節を五感で愉しむお料理
#奈良の予約困難店

この日の大将は、
鱧の骨切りが何だかファンキーで
格好良かった👍

楽しい時間！！
ありがとうございました❣️

shojiro58212

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而今

『いはくの今時は人人の而今なり。
我をして過去未来現在を意識せしめるのは、
いく千万なりとも今時なり、而今なり。』

仏教用語で、『今のこの一瞬』の意。

過去を振り返らず、
未来を恐れず、
何にも囚われずに、
今をただ、精一杯生きる。

#この世はすべて夢#夢ならば、夢だからこそ今を生きる#今この瞬間を大切に#禅の言葉をかみしめる#ミシュラン二つ星#奈良#而今#次回は一年後

【#いつかのランチ 名店数珠つなぎ】

大好きな#白 (#白tsukumo )さんから
教えていただいた而今さん。

じこんと書いて「にこん」です♥️
私はカメラのニコンって覚えているよ！

名店で修業を積まれたお若い大将
という事で、
なかなか予約が取れなくて・・・

やっと行けたランチが、
えー！？昨年４月～！？

今更ですがアップしまーす😆
↑載せるの忘れていたっ😂

現在ランチは、夜と同じコースで、
週一のみされているみたい。

奈良に美味しいお店が増えてきて
とっても嬉しい次第です😄

(白さんもならまちに移転されるみたいで、楽しみ！今の場所での営業は3/21まで)

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#hisakotravel
はじめましての、而今さん。
1品1品丁寧で、お味もとっても🙆‍♀️
次はB級とラーメンも体験したいな。
以上、奈良旅レポートでした。
次は、また5末に行く予定だよ。