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アレルギーナビゲーター細川真奈 ❤が行ったことがある「創作料理」グルメインスタ

アレルギーナビゲーター細川真奈 ❤が行ったことがある「創作料理」グルメインスタ

見てみて〜っ！！！！！！

って、大興奮気味に突然のドアップ失礼いたします🙇‍♀️
本日最後の打ち合わせ場所がcaring_food_epicure だったのですが、
私がひょんなことから
「あの、U○Jのバタービール🍺みたいに口にヒゲつけて飲むドリンクに憧れます🥺❣️」
と言ったら、藤春シェフが
「簡単に作れるよー！飲んでみる？」
と、本当に簡単に、サラッと仰って…
「😳😳😳。い、いいんですか？！飲みたいです‼️」
と伝えた1分後くらいに出てきたドリンク。

FUJIHARU BUTTER fujiharu_butter で作った
#バターコーヒー（アップルシナモン味😍🍎）

スワイプ②枚目
動画を撮影して下さっていたのですが後から見返したら、
人生初の "口髭ドリンク体験" にあまりに興奮し過ぎて
「ついた？」と、タメ口で聞いていた自分にビックリ😱💦汗（申し訳ございませんでした🙇‍♀️）

「これ、コーヒーでなくても何でも作れるよ！どんな味でも作れるよ！」
とお話しされる藤春シェフ。

#ケアリングフードレストラン caring_food_epicure へ行くと、毎回必ず！
憧れだった食べ物が現実に食べられちゃうのだから凄すぎる😭❣️

皆さんは何か食べてみたい憧れの食べ物、ありますか？
#特定原材料28品目はもちろん、
お米であろうが、
大豆であろうが、
#アニサキスアレルギーであろうが…
何にでも対応して頂けて、
誰が食べても幸せな気持ちになるレストランがあるのをご存知でしたか？

2024年は皆さんに楽しいお知らせが沢山できそう❣️
できるように頑張りますので💪✨、
待っていてくださーーーい❤️

📍EPICURE
caring_food_epicure
東京都港区元麻布2-1-17 モダンフォルム 1F
03-5422-7454

#epicure #エピキュール #fujiharubutter #藤春幸治 #ヴィーガンバター #卵アレルギー #乳アレルギー #山芋アレルギー #ナッツアレルギー #小麦アレルギー #米アレルギー #大豆アレルギー #食物アレルギー #アレルギー #大人の食物アレルギー #アレルギーナビゲーター #foodallergy #foodallergies #allergynavigater
#食物アレルギー_東京
#食物アレルギー_広尾
#アレコレグルメ広尾

エピキュール

東京都港区 / イタリアン・フレンチ・創作料理・洋食・自然食・野菜料理
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友達に結婚のお祝いをしていただきました😍✨
いつも本当にありがとう〜💕💕
しかも大好きなお店
「EPICURE（エピキュール）」 caring_food_epicure にて🍽
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スワイプ②枚目から…
☑︎自家栽培の菊芋を使用したエスプーマ
☑︎小海老とビーツのグルテンフリー玄米パスタ
☑︎大好きなvegan豆乳バター🧈
&蒟蒻粉を使用したグルテンフリーパン・大豆粉を使用したグルテンフリーパン
☑︎vegan豆乳バターを使用したサクホロアプリコットサンドを乗せたデザートプレート
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もうね、
本当にほんっとぅに美味しすぎて気絶しそうになるレベル！！！！！
しかもパスタは大好きな
💓ピンクカラー💓だし、
でもそれもビーツを使った色なので変なものを一切使っていない上に、
#抗酸化作用も高くて身体に良い！✨
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オーナーシェフの藤春さん k.fujiharu.epi が作るお料理は、
繊細で愛情たっぷりで、
食べる人、1人1人を考えながら心を込めて作られたものばかり😌💕
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先日 #ガイアの夜明けでも特集されていましたが…
"1つのテーブルを、さまざまな人たちが気兼ねなく笑顔で囲む"
このような幸せを実現するために生まれた「ケアリングフード」を提供されている、
#EPICURE さん👨‍🍳🍽✨
理念や思考、制限により外食を諦めている方にこそオススメしたいレストランです❤️
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#EPICURE #広尾 #元麻布
#糖尿病 #ダイエッター #アスリート #アレルギー #ヴィーガン
#vegan #vegantokyo
#卵アレルギー #乳製品アレルギー #山芋アレルギー #ナッツアレルギー #食物アレルギー #アレルギー #大人の食物アレルギー #アレルギーナビゲーター #foodallergy #foodallergies #allergynavigater
#食物アレルギー_東京
#食物アレルギー_外食
#食物アレルギー_広尾
#食物アレルギー_レストラン
#食物アレルギー_記念日

エピキュール

東京都港区 / イタリアン・フレンチ・創作料理・洋食・自然食・野菜料理
🍰🍰🍰
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DMで何人かの方からご質問いただきました
「おしゃべり会 in 京都」の
お取り寄せスイーツブッフェの内容について🍰✨
FaSoLabo京都さんが用意して下さったケーキは、
こちらの3箇所のものです🧁💕
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🧁「ミニヨン手作り工房カワムラ」
mushiyashinai_648471
🧁「木の丸洋菓子店」
patisserie.kinomaru
🧁「むしやしない」
mushiyashinai_648471
それぞれケーキの写真の上にタグ付けしています❤️
#小麦不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
そして #ナッツ不使用の商品も多数あります❣️
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どれも美味しかったぁ〜😍💕
何よりも、
沢山の中から "選べる" という行為も嬉しくって美味しい💓💓
"お取り寄せスイーツブッフェ"、
他の地域で開催されている「おしゃべり会」でも
是非、企画されてみてはいかがでしょうか？😋✨
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#FaSoLabo京都 #ゴマクロサロン #gomakurosalon
#ミニヨン手作り工房カワムラ #木の丸洋菓子店 #648471
#おしゃべり会 #食物アレルギー #アレルギー #卵アレルギー #乳製品アレルギー #山芋アレルギー #ナッツアレルギー #アレルギーナビゲーター #美味しいって幸せ #💓 #teatime #instagood #instalike #instapic #allergies #fasolabo京都
#食物アレルギー_おしゃべり会
#食物アレルギー_座談会
#食物アレルギー_集まり
#食物アレルギー_京都

go macro Salon

京都府京都市中京区 / カフェ・カレー・創作料理・和菓子・担々麺・日本料理・自然食
#おしゃべり会in京都
開催いたしました🌟
（長文です）
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今回は、
認定特定非営利活動法人FaSoLabo京都さんのご提案により、初めて
"お取り寄せスイーツブッフェ"
を楽しみながらのおしゃべり会🍰🧁🍫✨
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スイーツを目の前にして
目をキラキラ輝かせながら
「どれにしようかな〜？」と悩んでいる様子を見て思わず笑みが溢れてしまいました💓
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"これから幼稚園に入るのに不安…"
"免疫療法との向き合い方が難しい…"
"成長するにつれて、親の目が行き届かなくなってきた時にどうしたら良いのか…"
皆さん様々な不安を抱えながら、毎日、毎日、
お子様の「食物アレルギー」と必死に向き合っておられる様子がとてもよく伝わって来ました。（自己紹介の時から目をウルウルさせていたママ達も何組かいらっしゃりました）
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アレルゲンも症状の出方も、治療法も人それぞれ。
でも"食物アレルギー"と日々向き合っているのはみんな同じ。
そんな"同士"だからこそ
すぐに打ち解けて、
気楽に話せたり、
質問し合ったり、
真剣に話を聞いたりできるんだと思います。
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絶対にこれが良い！
これをしたら100%治る！
なんてことはほぼ無いと思いますが、
"わたしはこういう経験からこうするようにしている"
の皆さんの情報の積み重ねが悩みのタネの糸口に繋がることはあると思っています😌💓
そして何より、
アレルギーがあってもなくても一度きりの人生
アレっ子にもアレっ子ママにも少しでも前向きに、楽しみながら生活してもらいたい❣️
その為に何ができるのか、
日々試行錯誤しながらですが活動しています。
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またお会いできる日を楽しみにしております❤️
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#FaSoLabo京都 #ゴマクロサロン #gomakurosalon
#おしゃべり会 #食物アレルギー #アレルギー #卵アレルギー #乳製品アレルギー #山芋アレルギー #ナッツアレルギー #アレルギーナビゲーター #美味しいって幸せ #💓 #teatime #instagood #instalike #instapic #allergies #fasolabo京都
#食物アレルギー_おしゃべり会
#食物アレルギー_座談会
#食物アレルギー_集まり
#食物アレルギー_京都

go macro Salon

京都府京都市中京区 / カフェ・カレー・創作料理・和菓子・担々麺・日本料理・自然食
2020.1.15 満席となりました🈵
キャンセル待ちにてご予約受付中です。
↓
【おしゃべり会 2月募集 in 京都】
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東京で毎月開催している
アレルギーっ子
アレルギーっ子パパママとの
「おしゃべり会」✨✨
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京都にある認定特定非営利活動法人「FaSoLabo京都」様のご協力の元、
京都での2回目の開催が決定致しました！😆🎉✨
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今回は会場にて、
京都にある数々のスイーツ店のアレルギー配慮ケーキをお取り寄せし、
🍰ケーキブッフェ🍰を予定しております😍✨
席数に限りがございますので参加ご希望の方は恐れ入りますが、お早めにご連絡いただけますと幸いです🙇‍♀️
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2020年年2月、
京都開催のスケジュールが決定いたしましたので募集開始いたします❤️
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＊アレルギーっ子さん、アレルギーっ子パパママさん同士の交流
＊お悩み相談
＊外食店についての情報交換
＊おうちごはんについての情報交換
そして、34年食物アレルギーと付き合ってきたわたしへの質問もお待ちしております。
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《詳細》
日時：
2/8（土）13時半〜15時半
場所：ゴマクロサロン
075-257-5096
京都府京都市中京区神明町67-3
※会場は2階イベントスペースになります。
参加費：1000円（FaSoLabo正会員・フレンズ会員無料）＋お飲み物代（メニューのオーダーは各自お願い致します。フリーペーパー「WAKU WAKU vol.3」& お土産付き♡）
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参加ご希望の方は、
Instagramの💌ダイレクトメッセージ
もしくはmail📩manaeatis.jp 宛に下記内容をお送りください😌💕
・お名前
・電話番号（当日繋がる番号でお願いします。）
・参加人数
・家族や周りの人の誰がアレルギーなのか、また何アレルギーなのか
・アレルギーについての質問
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少人数制となりますので
ご予約希望の方はお早めにご連絡ください🙆‍♀️✨
お時間ある方、
ご興味ある方、
参加お待ちしております❤️
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#おしゃべり会 #食物アレルギー #アレルギー #卵アレルギー #乳製品アレルギー #山芋アレルギー #ナッツアレルギー #アレルギーナビゲーター #美味しいって幸せ #💓 #teatime #instagood #instalike #instapic #allergies #fasolabo京都
#食物アレルギー_おしゃべり会
#食物アレルギー_座談会
#食物アレルギー_集まり
#食物アレルギー_京都

go macro Salon

京都府京都市中京区 / カフェ・カレー・創作料理・和菓子・担々麺・日本料理・自然食
今日から8月🌻✨
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昨日は"ミネラルファンデ"の代表格のブランド「bareMinerals」 bareminerals_jp の
新商品発表会へ🍃✨
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ベアミネラルから新しく発売されたのは、
みずみずしさも兼ね揃えながら、
カバー力もある最強スティックファンデーション✨✨
ファンデーションに関しては、
断然！薄づき派！
なので、使ってみるのが楽しみです☺️💓
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スワイプ④枚目
最強は化粧品にも
#グルテンフリーや
#ヴィーガンの記載を目にする機会が増えてきたような気がします。
いつか、 #特定原材料等27品目の表示もされるようになるといいなぁ〜🤔✨
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#みずごこちファンデ #CRスティック #スティックファンデーション #クリーンビューティー #CRスティックローンチイベント #ベアミネラル #新作コスメ #ヘイリービーバー
#食物アレルギー #アレルギー #アトピー #アレルギーナビゲーター
#食物アレルギー_美容
#食物アレルギー_メイク
#メイク好きな人と繋がりたい
#メイク好きさんと繋がりたい

エネコ東京

東京都港区 / スペイン料理・モダンスパニッシュ・モダンフレンチ・創作料理・現代スペイン料理
#食物アレルギー_ディズニーランドホテル
#食物アレルギー_レストラン
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ディズニーランドホテル宿泊の日の夜ごはんは、
ホテル内にある
「エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌカンナ」
にていただきました😌🍽✨
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"ヘルシー＆ビューティー"
をテーマにしたスタイリッシュな創作料理をコーススタイルで楽しむことができるレストランです。
決め手としては、
もう1つのレストランはブッフェスタイルだったと言うこと。（消去法😅）
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低アレルゲンメニューは
☑︎低アレルゲンランチコース
☑︎低アレルゲンディナーコース
☑︎低アレルゲンプレート
の3種類ご用意。
#特定原材料7品目不使用
＋
特定原材料に準ずるもの17品目不使用です。
※コンタミネーション🆖の方はご自身でご判断ください。
わたしがいただいたディナーコースはデザート込みで全5皿。
お肉はその場で牛・豚・鶏から好きな物を選ぶことができ、ボリューム満点でお味もとっても美味しい😍💕
お肉にはトリュフも乗っています💓
（お好みで使用してくださいと調味料がついてきますが、全く使用せずとも十分のお味でした。）
最初から決め打ちのメニューなので、完全に安心していただくことができました😌🌟
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店内の内装がとーっても可愛くて、
カンナの花をモチーフにした赤く浮かび上がるモダンなインテリアが魅力的でした✨（スワイプ⑩枚目）
この低アレルゲンメニュー、
シーズン毎などで内容が変わるようてましたら更にまた行きたい度が増すなぁ〜❤️
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tokyodisneyresort_official
#アレルギーっ子のプチ旅行
#ディズニーランド #カンナ #レストランカンナ #disneylandhotel
#disneylandhoteltokyo
#卵アレルギー #乳製品アレルギー #山芋アレルギー #ナッツアレルギー #食物アレルギー #アレルギー #大人の食物アレルギー #アレルギーナビゲーター #foodallergy #foodallergies #allergynavigater
#食物アレルギー_国内旅行
#食物アレルギー_ディズニー
#食物アレルギー_ホテル

カンナ

千葉県浦安市 / その他・アジア・エスニック料理・創作料理・和食・洋食・西洋料理
#食物アレルギー_ブッフェ
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週末は
#アレルギーっ子のクリスマス会
のブッフェイベントで大変お世話になりました、
広尾にあるレストラン「EPICURE」
caring_food_epicure さんの
5周年記念パーティーに参加して来ました🎉✨
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EPICUREさんとの出会いはまさに1年前の4周年記念パーティー。
突然の訪問だったのにも関わらず、
あまりに当たり前のようにアレルギー対応して下さったこと、
初めて食べるすっっごく美味しいメニューの数々に驚きと幸せの気持ちでいっぱいになり、
それから大ファンの1人として何度もお店でお食事させていただいています😋🍽💕
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EPICURE代表兼シェフである藤春氏 k.fujiharu.epi は、どんな人にも寄り添い作り上げるメニューを提供されています。
もちろん、食物アレルギーにも対応して下さります。
きっと昨年末のブッフェで感動された方も多いはず❣️❣️
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今回もわざわざわたしの為に、
メニュー札にわたしのアレルゲンが入っていないものには赤チェックを記載して下さっていて本当に本当に大感激😭💕💕
「アレルギーだからこそ味わうことのできる感動なのかな」と思ったり。
…ということで、こちらの投稿に載せたメニューは全て
#卵不使用
#乳製品不使用
#ナッツ不使用
#やまいも不使用です。
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ここ最近、胸が熱くなる機会が多くて
アレルギーっ子は感動したり、感謝したりする機会がいっぱいあって幸せだなぁ…😌💓
なんて、ふと思う今日この頃。
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お誕生日、記念日、入・卒業のお祝いなどなど…
レストランごはんに是非オススメしたいお店です🍽✨
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#epicure #エピキュール #エピキュール広尾 #ケアリングフードレストラン #藤春幸治 #広尾
#卵アレルギー #乳製品アレルギー #山芋アレルギー #ナッツアレルギー #食物アレルギー #アレルギー #アレルギーナビゲーター
#美味しいって幸せ #💓
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EPICUREさん、おめでとうございます㊗️✨
6年目も楽しみにしてます💓

エピキュール

東京都港区 / イタリアン・フレンチ・創作料理・洋食・自然食・野菜料理
#深夜のスイーツテロ
#深夜の飯テロ
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スワイプ①から順に…
☑︎ショートケーキ
☑︎玄米バルサミコちらし寿司
☑︎冷麺
もちろん全て
#卵不使用
#乳製品不使用
#ナッツ不使用
#やまいも不使用です✨
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母に
「たまには短い文章の方が読みやすくて良いんじゃない？」
と言われてはいるものの、
つい気持ちが入ってしまっていつも長文になってしまいがち…😭💦
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この投稿も長文になりそうなので、
熱い想いは次の投稿で❤️笑
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#EPICURE #エピキュール
#ケアリングフード #広尾
#藤春幸治 #清瀧豊
#アレルギーっ子の希望の星
#卵アレルギー #乳製品アレルギー #山芋アレルギー #ナッツアレルギー #食物アレルギー #アレルギー #大人の食物アレルギー #アレルギーナビゲーター #allergy #allergies #allergynavigator
#食物アレルギー_外食
#食物アレルギー_東京
#食物アレルギー_広尾
#食物アレルギー_レストラン
#食物アレルギー_ケーキ
#食物アレルギー_ショートケーキ

エピキュール

東京都港区 / イタリアン・フレンチ・創作料理・洋食・自然食・野菜料理
#食物アレルギー_おせち
🎍🎌🎍
明けましておめでとうございます✨
2019年も宜しくお願い致します✨
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お正月に頂くおせち料理、
皆さんはどうされましたか？
お煮しめや田作り、
栗きんとんやなます、
黒豆など…
アレルゲン不使用で作られている物も沢山あります。
ですが、市販のおせち料理ですと
アレルゲン物質を含むメニューも一緒になってしまいがち。
"あーいくらが乗っていなければ…"
"卵焼きの隣にくっついていなければ…"
と思う方もいらっしゃるかも知れません🤔
もしくは、そもそも同じお重に入っている時点で食べられない方もいるかも知れません🤔
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最近は有り難いことに
#7大アレルゲン不使用のおせち料理を販売しているメーカーや、それらを取り扱う大手百貨店も増えてきています。
マクロビおせち料理の販売も増えてきているように感じます。
毎年いろーんなおせち料理を食べていますが、
我が家の今年のおせち料理は
#ハッピーグルメプロモーションで
素晴らしいブッフェを作って下さった
caring_food_epicure さん
にお願いしました❤️
もちろん、
#卵不使用
#乳製品不使用
#ナッツ不使用
#やまいも不使用です。
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内容はスワイプ⑤枚目に載せていますが、とにかく！
オシャレ〜😍✨✨
k.fujiharu.epi シェフが提案するメニューは、
アレルゲン物質を"取り除く"のではなく、
"誰が食べても美味しい"と感じる、
思わず笑顔になるメニュー😊
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家族みんなで
「これ何だろー？」
「こっちも美味しいよー！」
なんて、メニュー表を見ながら楽しい元旦の食卓になりました😋🍽
定番おせちも大好きだけど、
家では絶対に作ることのできないプロの味、
且つ #アレルゲン物質不使用のオシャレなおせちも最高😍💕
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今年のEPICUREは、
スイーツ部門に yutaka_kiyotaki シェフパティシエも加わり、更に凄いことになりそう❣️❣️
HGPスタッフとのお疲れ様会が今から楽しみです😆💕
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#ケアリングフード御節
#エピキュール #ケアリングフード
#藤春幸治 #清瀧豊
#卵アレルギー #乳製品アレルギー #山芋アレルギー #ナッツアレルギー #食物アレルギー #アレルギー #大人の食物アレルギー #アレルギーナビゲーター
#アレルギーっ子のおせち

エピキュール

東京都港区 / イタリアン・フレンチ・創作料理・洋食・自然食・野菜料理

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