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ミトが行ったことがある「アジア料理」グルメインスタ

ミトが行ったことがある「アジア料理」グルメインスタ

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どの世界も一つ抜きん出た人々が稀に披露する"本気"は

常軌を逸する。

という、その見本の様なラーメンだった。

恐らく、

これ以上贅沢な｢長岡生姜醤油ラーメン｣を食べることは

恐らくもう2度とないんだろうな、、、。

4つのブランドの鶏、豚、そして高知の"黄金生姜、

ここから生まれるスープの重厚な旨味。

そして二つのブランド豚の脂の甘味が衝撃的な焼豚、

そして少し柔めに茹でられた｢麺屋棣鄂特注のちぢれ麺｣

その優しい舌触りと喉越し、スープの持ち上げ加減。

全てが最強だった。

本日29日から30日までの各日限定50食。

辿り着けたものだけが味わえる至極。

お見事でした！

｢本気の長岡生姜醤油ラーメン+味玉｣@らぁ麺やまぐち

らぁ麺やまぐち

東京都新宿区 / アジア料理・テイクアウト・ラーメン・丼もの・味噌ラーメン
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移転して初、幡ヶ谷時代からも久しぶり。
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いやあ…レベルアップ感凄い。。
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何でスープ飲む度に味が変わって美味しくなるの？
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何で食べ終わった後に逆にお腹が空いちゃうの？笑
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めくるめく"不如帰ワールド"に、
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今回も見事に持ってがれました、、、
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ちょっと通いたいレベルです✨
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#金色不如帰 #焼きのり味玉そば #醤油 #クラムボン #clammbon #ミトムボン #麺道 #ジムの意味

SOBAHOUSE 金色不如帰

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