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INSIDE FUJINGAHOが行ったことがある「西洋料理」グルメインスタ

INSIDE FUJINGAHOが行ったことがある「西洋料理」グルメインスタ

【シンガポールの二ツ星シェフとのコラボディナーを開催】東京・銀座のARMANI / RISTORANTE（アルマーニ / リストランテ）にて、10/5（木）、10/7（土）の2日間、シンガポール「JAAN by Kirk Westaway（ジャーン by カーク・ウエスタウェイ」のシェフとのコラボレーションディナーが行われます。

ゲストのイギリス人シェフ、カーク・ウエスタウェイさんは、シンガポールにあるラグジュアリーホテルのブリティッシュ・ダイニング「JAAN by Kirk Westaway」をミシュランガイドの二ツ星に導き、色鮮やかで華やかな料理とともに世界からも注目されています。

アルマーニ / リストランテのシェフ、カルミネ・アマランテさんとの友情で実現した今回の特別なディナーイベント。アジアで活躍する二人が東京でどのような料理を完成させるのでしょうか。

まだ少しだけお席があるそうです。カーク・ウエスタウェイさんの料理を日本でいただける貴重な機会をどうぞお見逃しなく。

■ARMANI / RISTORANTE 4hands dinner
開催日：2023 年 10 月 5 日(木)・7 日(土)
開催時間：18:00、18:30、19:00、19:30
内容：コース料理 + ペアリング（アルコール・ノンアルコール） 60,000 円(税サ込)
開催場所：ARMANI / RISTORANTE
（東京都中央区銀座 5-5-4 アルマーニ / 銀座タワー 10 階&11 階）
予約・問い合わせ：03-6274-7005

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ARMANI / RISTORANTE

東京都中央区 / イタリアン・カフェ・チョコレート・パスタ・ラウンジ・欧州料理・洋食・炭火焼き・西洋料理
【最高峰のシャンパーニュを一杯からテイスティングできます🍾】
先日発売されたシャンパーニュ「ヴーヴ・クリコラ・グランダム 2015」。発売を記念したテイスティングイベントに参加してきました。

こちらのイベントは5月26日（金）～28日（日）の3日間、東京ミッドタウン日比谷内のDRAWING HOUSE OF HIBIYAにて開催され、予約不要で一杯から気軽に最高峰のシャンパーニュをいただけます。

カラフルな空間は「ラ・グランダム 2015」の6色ギフトボックスを手掛けたイタリア人現代アーティストパオラ・パロネットの世界観を表現。

「ラ・グランダム 2015」の信念である「グラン・クリュ（特級）のブドウにはグラン・クリュの野菜を」にちなんて、会場にはブロッコリーなど野菜を使ったフラワーアレンジメントも飾られていました🥦

会場にはテラスもあり、晴れた日には開放感とともにシャンパーニュを楽しめます。週末のお出かけ候補にぜひ！（編集IM）

■ラ・グランダム 2015 ガーデンラウンジ
開催期間：2023年5月26日（金）～28日（日）
会場：DRAWING HOUSE OF HIBIYA
■シャンパーニュ・テイスティング
時間：11時30分～20時30分／各回90分制／スタンディング
料金：5,500円（税込）
提供：ヴーヴ・クリコラ・グランダム 2015（1杯）、フィンガーフード

#婦人画報 #fujingaho #シャンパーニュ #シャンパン #泡 #ヴーヴクリコ #ラグランダム2015

DRAWING HOUSE OF HIBIYA

東京都千代田区 / イタリアン・カフェ・ダイニングバー・バラエティ・バル・パスタ・ビストロ・フレンチ・喫茶・洋食・西洋料理・貸切スペース
先日、アルマーニ / リストランテ東京で開催された「アルマーニ・レストランツ・インシエメ」に行ってまいりました。海外からゲストシェフを招くスペシャルディナーイベントです。

今回のゲストシェフは、かつてスペインにあった伝説の三ツ星レストラン「エル・ブリ」でヘッドパティシエを務め、その後自身のレストラン「エニグマ」でも1ツ星を獲得したアルベルト・アドリアシェフ。

ジョルジオ・アルマーニ本社のコーポレートシェフを務めるアントニオ・ダンジェロシェフと、アルマーニ / リストランテ東京のカルミネ・アマランテシェフとの3名のコラボレーションとなりました。

シェフそれぞれが考案した料理には、タコス生地に見立てた海苔や、うなぎの間に隠れたあずきなど、日本人にはおなじみの食材が✨おでんに見立てたジュレ入りの大根（串が刺さっているのが不思議なくらいぷるぷる！）なども登場し、和を取り入れた遊びごころたっぷりのコースでした。

東京を皮切りにはじまった「アルマーニ・レストランツ・インシエメ」は、この後ミラノやニューヨークでも開催されます。海外で活躍するシェフがコラボする特別なイベントなので、今後日本での開催があればぜひチェックを！（編集IM）

armanirestaurants
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ARMANI / RISTORANTE

東京都中央区 / イタリアン・カフェ・チョコレート・パスタ・ラウンジ・欧州料理・洋食・炭火焼き・西洋料理
Hava a nice weekend!

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アンティカ・オステリア・デル・ポンテ

東京都千代田区 / イタリアン・フレンチ・ワインバー・洋食・西洋料理
#シャネル　の#ハイジュエリー発表会の会場は一面の麦畑！
フランスで豊穣を意味する麦は#マドモアゼルシャネル　にとって大切な思い出の象徴なのだそう。
#麦の穂　が美しく妖艶なジュエリーとなった圧巻のコレクションです。

#chanelfinejewelry #lesblesdechanel #diamond #婦人画報　#fujingaho #fujingahojp

カスケイドカフェ/ANAインターコンチネンタルホテル東京

東京都港区 / カフェ・サラダ・サンドイッチ・ダイニングバー・ドイツ料理・ハンバーガー・ブッフェ・プリン・ベジタリアン・ホルモン・レストラン・洋食・焼肉・西洋料理

INSIDE FUJINGAHOが行ったことがある「西洋料理」グルメインスタ

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