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星読みプリンセス・エリ様が行ったことがある「和食会席」グルメインスタ

星読みプリンセス・エリ様が行ったことがある「和食会席」グルメインスタ

先日、熊本市主催のランチフェアにご招待頂きました♡

このランチフェアは、熊本地震の復興支援として熊本県産の食材の良さを広めるため
行政のトップである大西市長自らがプロモーションを行っているの🗾✨

一流シェフが協力してPRしていて、
今回は築地にある一流日本料理店『つきぢ田村』の三代目・田村隆シェフが熊本県産の食材を使ったお料理をいただきました🍱

“熊本食材の魅力と味わい御献立”

前菜
・あさりオイル漬け
・黒毛和牛「和王」ロースト
・「くまさんの輝き」米の鯖握り
・鶏チーズ焼き
・ミニトマトレモン煮
・蛇腹胡瓜辛みそ

碗
・ほうれん草と揚げ茄子のすり流し　帆立貝華切り天ぷらしのび梅酢

造里
・馬刺にんにく芽巻きたまり醤油

揚物
・天草大王手羽の唐揚げ二種

香の物
・たくあんピクルスきゅうりピリ辛昆布

止
・味彩牛と舞茸のたき込みもみのり木の芽

水菓子
・「恋のぞみ苺」のゼリー寄せ

甘味
・蜜団子熊本城昭君の月
・うす茶

全てに熊本産の食材が使われた贅沢な懐石✨✨

熊本は清らかな地下水に恵まれ、温暖な気候なので農水産物が盛んなんです🍆
すいかやなすは全国市町村第１位の出荷量！

落札価格４年連続日本一のブランド海苔「塩屋一番」や、和王、天草大王をたっぷり堪能しましたよ😋♡

熊本市は湧水が豊富なので、水道から出てくるお水もとっても美味しいミネラルウォーターなの💧✨
お水が綺麗だから、肌が綺麗な人が多いんだって♡

今度は熊本市へ行ってみたいな😍✨✨

熊本市長さま、熊本市行政の皆様、つきぢ田村さま
素晴らしい会にご招待頂きありがとうございました☺️🌸

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くずし割烹天ぷら竹の庵東銀座店

東京都中央区 / 刺身・和食・和食会席・天ぷら・完全個室・寿司・海鮮丼

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