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McGuffinが行ったことがある「天ぷら」グルメインスタ

McGuffinが行ったことがある「天ぷら」グルメインスタ

原宿のストリートカルチャーとつながりを持つうどん屋/麺散
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「打ちたて」「切りたて」「茹でたて」にこだわりつつ様々なメニューをラインナップ著名人も虜にするうどん屋

原宿駅から徒歩9分。明治通りを抜け、キャットストリートへと向かうと見える、波佐見焼から作られた白いファサードが目印だ。

ディレクターの岡田さんが2018年、都内の某名店で研鑽を積んだうどん職人の知久平さんとタッグを組みオープン。

「打ちたて」「切りたて」「茹でたて」の3つの「たて」にこだわった関西風讃岐ベースの麺と、油からこだわった天ぷら、さらには化学調味料不使用の出汁からなる本格的なうどんが楽しめるお店だ。

店内は浅草の洋食屋さんのようなテーブル席、フードトラックに用いられるステンレスカットが目をひくアメリカンなカウンター、お寿司屋さんのカウンターのような小上がりのスペースの3つのエリアからなり、和と洋の要素が絶妙なバランス感で共存。さらに、ストリートカルチャー界で名を馳せる岡田さんと親交が深いアーティストの作品も飾られている。

オープン当初から評判が評判を呼び、毎日のように行列ができる原宿のニュースポットだ。うどんで腹ごしらえをし、渋谷や原宿でセレクトショップや古着屋でショッピング。

そんな休日をここ麺散でスタートしてみてはいかがだろうか。

McGuffinのYouTube“【原宿のストリートカルチャーとつながりを持つうどん屋/麺散】「打ちたて」「切りたて」「茹でたて」にこだわりつつ様々なメニューをラインナップ著名人も虜にするうどん屋　GOOD SHOP&HOMIES
”をチェック！

Director: yusukekuroki_
Producer: andokeita

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麺散

東京都渋谷区 / うどん・天ぷら

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