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春風亭小朝が行ったことがあるグルメインスタ

春風亭小朝が行ったことがあるグルメインスタ

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中村芝翫さんに教えて頂いた広島の『たこつぼ』さんへ伺いました

こちらは小皿料理が次々と供されるお店ですが、角のないサザエを初めて頂きました

内海で育ったサザエは角がなく、身が柔らかくて肝も変な苦みがないの

写真を取り忘れましたが最初に出てくる6種類の小鉢から始まって、その時々のお勧めが次々と登場するので四季折々に楽しめるお店ですね

#広島
#たこつぼ

#春風亭小朝

たこつぼ

広島県広島市中区 / あなご・うなぎ・ひつまぶし・割烹・和食・小料理・居酒屋・日本料理
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金沢で超人気のスペイン料理店『アロス』さんへ伺いました

超満員の店内は美味しい料理とお酒で皆さんかなりのハイテンション

先ずはこちらのお店のスペシャリティ<鱈の白子のピルピル>トースト付きを

続いて特製ソースのボタン海老に山盛りのムール貝

ポテトのアイオリソースがけに、にんにくスープ

その他、生ハムにたっぷりの野菜サラダをいただいたあと、蟹のパエリアでフィニッシュ

他にも美味しそうな料理が色々あったので、それはまた次回のお楽しみに

#金沢グルメ
#スペイン料理

#アロス　

#春風亭小朝

スペイン料理アロス

石川県金沢市 / スペイン料理
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美味しい洋食が食べたくなったので京都の超人気店『はふう』本店さんへ

カウンター席でいつも同じメニューをお願いするのでご主人とは以心伝心

先ずは特別に目玉焼きをつけてもらったハンバーグ

見るからに美味しそうでしょ

御飯にサラダに御味御汁がついてこんな感じで供されます

続いて和牛ヒレステーキをポン酢や塩やニンニクチップと共に

そして、カレーのルーだけをもらって、時々御飯にかけながらいただきます

もう大満足のランチでした

#京都
#はふう

#ハンバーグ

#春風亭小朝

はふう本店

京都府京都市中京区 / おばんざい・サンドイッチ・ステーキ・洋食・牛料理
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前々から興味があった谷中の人気店、『一寸亭』さんへ伺いました

こちらのお店、もやしそばとチャーハンと餃子の3つだけで勝負している潔いお店であります

評判のもやしそばは餡かけの醤油味で、一緒に食べていたうちのスタッフから思わず懐かしいという言葉が

そうなんです、こちらはもやしそばだけでなくチャーハンもなんだか素朴で懐かしい味なの

さすがこの三品とザーサイだけで永年やってきただけあって、飽きのこない味になってました

寄席の帰りにまた寄ろう

#一寸亭
#もやしそば

#谷中銀座

#春風亭小朝

一寸亭

東京都台東区 / かつ丼・かつ重・つけ麺・カツ丼・ラーメン・中華料理・中華麺・丼もの・焼きそば
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突然、辛いものが食べたくなったのでランチタイムに伺ったのが恵比寿の『水刺間』さん

先ずは籠に収まった前菜の数々から

これ、すべて美味しかったな

ニンニクが効いているのでデートや打ち合わせの予定がない人むきですね

それからニラとネギのチヂミ

生地に長芋が練り込んであるので表はカリッと、でも中はふんわり

そしてお目当ては<ケジャンヘムルタン>という渡り蟹を中心にしたピリ辛鍋です

沢山の野菜や魚介類から出たエキスがスープにコクを与えているので、御飯にこれをかけたらうまいのなんの

店内は綺麗だしオープンキッチンだし、また行ってみよう

#恵比寿
#韓国料理
#水刺間

#春風亭小朝

恵比寿水刺間

東京都渋谷区 / 刺身・焼肉・鍋料理・韓国料理・韓国鍋
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京都で大人気のお店、『井倉木材』さんへ伺いました

なんとこちらのお店、材木屋さんがやっている立ち飲み屋なんですが、料理が美味しいと大評判

いただいたのは、鰹の塩たたき、鱧の焼き霜、宮津の大鳥貝、納豆餅に明太子餅、パリパリ笹カレイに焼売串、〆はガーリックライスにしました

確かにどれを食べても美味しいので、皆さんとても楽しそうに飲みまくっておりました

京都へ行ったらまた伺おう

#京都
#立ち飲み屋

#井倉木材

#春風亭小朝

酒場井倉木材

京都府京都市上京区 / バー・刺身・居酒屋・立ち飲み
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夏だ、ぽん多だッ!

というわけで、伺いましたのが僕の大好きな上野の『ぽん多』さん

いただいたのは大好物の鮑のバタ焼きと、これまた秀逸な海老コロッケ

いつ食べても幸せな気持ちにさせてくれる鮑のバタ焼きは、ソースの染みこんだレタスまで美味しいの

#ぽん多本家

#春風亭小朝

ぽん多本家

東京都台東区 / とんかつ・コロッケ・フライ・和食・洋食
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浅草の焼肉店『BEAST』さんへ伺いました

こちらのお店のお料理はいずれも清潔感があって輝いてます

注文したのはシメのほうからガーリックライス、すだち冷麺、BEASTサラダ、杏のかき氷

この四品は外せません

肉は３秒ロース、太田牛の焼きすき、上ミスジ、にんにくハラミなどをいただきました

その他にはもやしナムル、いか焼き、ケジャン、青森のにんにく焼きなど

いずれも美味しゅうございました

#浅草

#焼肉
#焼肉beast

#春風亭小朝

焼肉BEAST

東京都台東区 / ステーキ・テイクアウト・ホルモン・居酒屋・焼肉
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銀座のステーキハウス<『哥利歐』さんへ伺いました

メインは特選但馬牛の炉窯炭焼きステーキ

サーロインとランプの２種類をいただきました

その他、牡丹海老のタルタル

『麤皮』さん譲りの自家製高温燻製サーモン

鮑の蒸し焼き、肝のソース

ビーフコンソメ

国産ホワイトアスパラガスのティエド

デザートは静岡のクラウンメロン

マッチングをお願いしておいたので、それぞれの料理に合うお酒が出てきましたが、いずれも相性抜群

とても満足度の高いコースでした

#ステーキ

#哥利歐

#春風亭小朝

哥利歐

東京都中央区 / ステーキ・フレンチ・洋食・炉窯炭焼ステーキ・燻製
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年に１度、12月になると訪れるのが神宮前の蕎麦屋『松永』さん

お目当ては三ヶ月限定の<牡蠣天蕎麦>

開店前から並んでいるお客さんたちも皆さん、このお蕎麦を注文してました

温かい蕎麦の上にはプリッとした牡蠣天が３つ

角が立った手打ちの細切り蕎麦は、牡蠣を頬ばっているうちにつゆを吸ってフニャッとなることがないので最後まで新鮮な気持ちで食べられます

牡蠣天蕎麦の前には冷たいおろし蕎麦をいただきました

次回、こちらのお店へ伺うのは来年の12月です

#蕎麦
#牡蠣天蕎麦
#手打蕎麦松永

#春風亭小朝

手打蕎麦松永

東京都渋谷区 / そば・割烹・和食・天ぷら・小料理・日本酒

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