みぃみが行ったことがある「モダンフレンチ」グルメインスタ

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  毎月恒例【SUGALABOV】2021年10月④お料理
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  10月は、河豚や秋鮭にその筋子、のどぐろや帆立に鮑、
  牛フィレにほろほろ鳥、フォアグラやキャビアetc...
  食材も調理法も私好みのオンパレードで最高でした！
  特に、岩手県石黒農場のほろほろ鳥のパイ包みは悶絶級のおいしさ！濃厚な旨みに香ばしさが加わって贅沢の極み！今まで食べたVのお料理のベスト3にランクインです🏆
  SUGALABOVの皆さま、心温まるおもてなし、絶品料理の数々、センスの良いペアリング...etcありがとうございます(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎💕
  ※アメブロ・食べログ投稿済
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  ■金額※お料理は食材によって変動あり
  ・コース料理１種類 ¥46200 税サ込
  ・ワインペアリング ¥13200 税サ込
  ・グラスシャンパーニュHenriot ¥6000〜
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  ●Top📸：岩手 石黒農場 ほろほろ鳥のパイ包み
  中は三層になっていて、上が肝入りのモモ肉のミンチ、真ん中がフランス産のフォアグラ、下がムネ肉。
  サクサク香ばしいパイ生地と三層仕立てのジューシーなほろほろ鳥のハーモニー♡トロトロとろけるフォアグラの火入れは天才的！このソースがまた絶品で、ほろほろ鳥のガラでお出汁をとって作ったスープなのですが、濃厚な旨みがありながらも上品な味わいで、パイ包みと相性抜群！
  ★パイ包みには、
  Beaumonts Charmes Chambertin 2005
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  ●スガラボカレー
  スガラボ言えばコレコレシリーズ①♡ 黒毛和牛ビーフカレーです。コク深くて美味しいから大好きっ♡
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  ●アヴァンデセール：高知 水晶文旦
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  ●グランデセール：岐阜 新田農園 栗
  この日は私だけモンブラン。最新の機械が届いて、実は初めてゲストに提供された記念すべきモンブランでした。光栄ですw♡ 絶妙な優しい甘さ、なめらかな舌触り、めためた美味しいやないかぁ〜い✿ᵕ̈*
  ★モンブランのデセールには、
  L'Arco Recioto della Valpolicella Classico 2009
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  ●マドレーヌ
  スガラボと言えばコレコレシリーズ②♡
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  ●タコ焼き
  大阪スガラボと言えばコレコレシリーズ③♡
  タコ焼きです。高級版ピノ的なアイスクリームで、チョコレートでコーティングされています
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  ●最高に美味しいフレッシュハーブティー
  スガラボと言えばコレコレシリーズ④♡
  様々なバーブをたっぷり使用するので味わいが違う
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  ■SUGALABO V(スガラボヴィー） sugalabov
  2019年2月にルイヴィトンメゾン大阪御堂筋の最上階に出来た、世界初のVUITTONレストラン。東京の超予約困難な紹介制レストランSUGALABOのオーナーシェフ須賀洋介氏が手掛るSUGALABO×LOUIS VUITTONのコラボレストラン
  こちらも完全紹介制
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  須賀洋介シェフ監修 yosuke_suga
  エグゼクティブシェフ：永浜良さん ryo_chablis
  シェフ：松井剛志さん
  スーシェフ：真田さん noriyuki_sanada
  シェフソムリエ：谷川雄作さん yusakutanikawa
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  #世界初ルイヴィトンレストラン
  #LOUISVUITTON
  #完全紹介制
  #電話番号非公開
  #超予約困難店
  #食べログ 4.06
  #フレンチ 大阪3位
  #食べログアワード 2022bronze
  #大阪グルメ
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  #SUGALABO 本家
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  #東京
  #須賀洋介
  #ジョエルロブション 愛弟子・4カ国元総料理長
  #食べログ 4.58
  #イノベーティブフュージョン 日本1位
  #食べログアワード 2022silver
  #東京グルメ

  スガラボヴィー

  大阪府 大阪市中央区 /  モダンフレンチ

芸能人の新着グルメインスタ

• 📍予告♡お酒好きはちゅーもーく👌
  いよいよ2/12にあるみたい♪
  
  ホテルバーテンダーによる
  「本格焼酎・泡盛」をベース酒とした
  カクテルコンペティション🍸️❤️
  
  出場者のカクテルの試飲(→詳しくは二枚目の写真をみてね✨)
  全国約50種類の本格焼酎・泡盛を楽しむことができるイベント🥺✨
  
  なんと楽しそうなイベント♡♡♡
  
  第６回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション
  日時：2024年2月12日（月・祝）
  場所：ホテルメトロポリタン 東京都豊島区西池袋1-6-1
  【コンペティション（技術審査）】14:10 開演(14:00 開場)
  【パーティー・表彰式】16:25-18:00
  チケット金額：¥3,500
  チケット購入はコチラ: https://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventCd=2347088
  
  焼酎カクテルを自宅で挑戦できる
  ミニボトル３本セットもプレゼントでこれって安すぎる🥺
  
  ホテルのカクテルってほんと美味しいし
  見た目も素敵だから当日も楽しみです❤️
  
  #本格焼酎 #泡盛 #カクテルコンペティション #バーテンダー #イベント #パーティー #池袋 #ホテルメトロポリタン #PR

  杉山由紀子

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  ピンクギンガムチェックコーデ🐱🎀💕
  
  #babythestarsshinebright
  🩷Sweet Gingham Dollワンピース🩷
  
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  雨宮真梨子

• 久々のごっつ！
  つけめん800g
  これぞデブエット🤣
  
  さぁーさぁーさぁー
  太りますか🥹
  
  #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #🍜

  大沢文也

• 🆕【出演情報】🏃
  1/20（土）
  東京体育館にて開催される『チャレスポ！TOKYO』に
  #水谷隼 が登場いたします💁‍♂️
  
  パラスポーツ体験も可能！
  ステージプログラムでは卓球チャレンジのコーナーも🏓
  
  一緒にパラスポーツを楽しみましょう✨
  
  皆様ぜひお越しください🤲
  
  ▼イベント詳細👀
  tsad-portal.com/challespo2023/

  水谷隼

• 1/5/2024(Fri)🔥
  
  “Light Up Friday”
  laureltokyo
  
  Resident
  djhazime
  
  DJ
  Bitty, Over, Shinya, はだっち, Taqer
  Yume, Kakeru, Taiga Kakemizu
  
  Laurel Resident DJ
  djhero_jpn zuma_jpn
  
  #tokyo #shibuya #laurel
  #LightUpFriday
  #EveryFridayNight
  #毎週金曜レギュラー
  light_up_friday

  DJ HAZIME

• 2023年の六十二杯目🍜
  
  中華そば こてつ (下北沢)
  
  ワンタン麺
  
  美味しゅうございました🙏
  
  ⭐️⭐️⭐️⭐️✨
  
  #2023年最後の逸杯

  DJ HAZIME

• 2023年楽しく過ごせました☺︎こちらで関わって下さったみなさま、ありがとうございます🥰良いお年をお迎え下さい！・°
  
  写真は上から
  美ヶ原の雲海
  レモンブライトの花畑
  大好きな空見の場所
  初めて見た気球
  💓💓💓

  菊池真以

• 2023年の六十一杯目🍜
  
  すみれ 横浜店
  
  味噌ラーメン
  
  美味しゅうございました🙏
  
  ⭐️⭐️⭐️⭐️

  DJ HAZIME