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みぃみが行ったことがある「カフェ」グルメインスタ

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LOUISVUITTONチョコ【LE CHOCOLAT V】②
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SUGALABO須賀洋介氏がプロデュースする、
ルイ･ヴィトン初のチョコレートライン♥︎︎∗︎*ﾟ
世界中でヴィトンチョコを購入できるのは、
銀座並木通り店とメゾン大阪御堂筋店の2店のみ
プレゼントに絶対喜ばれます♥︎︎∗︎*ﾟ
今ならオンライン予約で待たずに受け取れますよ♪
詳しくは lecafev
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圧倒的なヴィジュアルならVoyage V で決まり💗
開けた瞬間あまりの可愛さにキャッ(⑉︎• •⑉︎)💕
上質カカオの芳醇な香りがふわぁ〜っ💗
9種類それぞれ国の名前が付けられていて、
9種類すべてお味が違っています✨
日本は抹茶味🇯🇵🍵
須賀洋介シェフが手掛けるので、
もちろん美味しいのは言うまでもなく...😌💕
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説明ペタリ
■Voyage V 9pcs ¥18000
A passion for travel(旅への情熱)──16歳の若さでトランク職人としての道を歩みはじめたメゾンの創業者ルイ･ヴィトン──旅を楽しむ人々のために画期的なラゲージを製作していた彼は、世界中を旅する自らの姿を重ねていたかもしれません。そして今、ルイと同じようにSUGALABOも旅をし続けています。日本各地の素晴らしい食文化を学び、さまざまな食材の作り手たちと出逢うために。価値を見出し、可能性を広げ、日本と世界を繋いでいくために。そして近い将来、日本から世界へと旅立つでしょう。なぜなら、私たちも世界中を巡ることを夢見ているから──。その旅への情熱から誕生したのが、メゾンのモチーフを大胆に配し9つの国をイメージしたチョコレート9種。各国の最高級の食材を使用した特徴的なフレーバーが、口に入れた瞬間にそれぞれの国へと誘います。
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●MADAGASCAR ─Vanilla(バニラ)─
華やかな芳香を放つマダガスカル産カカオに、マダガスカル産バニラを使用。アフリカへと誘うフルーティなカカオとバニラの甘く優しい芳醇な香り。
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●THAILAND ─Exotic fruits(エキゾチックフルーツ)─
パッションフルーツ、パイナップル、バナナ、ココナッツにフルーティな印象が強いカカオを使用。レモングラスでより爽やかに。ヴィヴィッドで鮮やかな東南アジアの美国、タイを表現。
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●FRANCE ─Cognac(コニャック)─
上質なコニャックをふんだんに効かせたガナッシュが樽のバニラ香やぶどう由来の香りを纏い、大人の国、フランスを演出。
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●PERU ─Pure cocoa(ピュアカカオ)─
ペルー産のパートドカカオを使用した今までにないシンプルで力強い味と香りのガナッシュ。コーティングにもペルー産のカカオを使用し、特徴であるフローラルでナッティな香りが最初から最後まで感じられる、チョコレート好きにはたまらない南米産ピュアシングルオリジン。
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●CHINA ─Five-spice powder(五香粉)─
五香粉(ウーシャンフェン)はもちろん、中国のさまざまな香味料を使用。中でも、口に入れた瞬間に悠久の大地へ誘うような杏仁と八角、花椒(ホアジャオ)と赤唐辛子の鮮やかなニュアンスが魅力。
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●INDIA ─Chai(チャイ)─
クミンやセイロンシナモン、カルダモン、クローブやショウガなど、インドを代表するさまざまなスパイスとミルクチョコレートを用いて香り高いチャイ風味のガナッシュに。
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●BRITAIN ─Scotch whisky(スコッチウイスキー)─
ウイスキーの聖地アイラ島のシングルモルトウイスキーを使用。さらにスモーキーでマスキュリンなニュアンスが色濃いジャワ産カカオを使用したチョコレートをピートで香り付けし、より強くスモーキーなスコッチを表現。
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●ITALY ─Praline(プラリネノワゼット/ヘーゼルナッツのプラリネ)─
イタリア北西部ピエモンテ州の特産品、ヘーゼルナッツ「トンダ･ジャンティーレ」を使用。質の良さは世界一とも言われ、その稀少価値は誰もが認めるもの。プラリネの口当たりのまろやかさと濃厚な風味が魅力。
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●JAPAN ─Matcha(抹茶)─
最高級八女抹茶を使用。旨味を引き出すために、かぶせ製法で栽培される特別な八女茶。緑鮮やかな優しい苦味とまろやかな味わいが感じられる。
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