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フォーリンデブが行ったことがあるグルメインスタ

フォーリンデブが行ったことがあるグルメインスタ

うなぎ1本まる焼き！

静岡県の静岡市にある「石橋うなぎ店」は、この個性的な逸品を食べるために遠征したくなる、うなぎ専門店🌟

メニューは「1本焼うなぎ定食（税込5000円）」のみで、物価高騰の波を受けて値上がりはしたものの、それでも唯一無二の美味しさは健在！

蒸さずに焼きあげる関西風の仕上がりなので、皮目がパリッと香ばしく、そしてジューシーな甘い脂がノリノリで、さらに甘辛いタレも絶妙にマッチ🔥

これはもう草彅剛さんのCMのように、「ま、ま、まんぞく〜 1本まんぞく〜♬」と歌い出したくなるような、大まんぞくな1本うなぎだったよ😂笑

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🍴石橋うなぎ店
☎️054-286-0429
📍静岡県静岡市駿河区西中原1-6-13
🚃静岡駅から車で8分
💰食べログ予算: 夜¥5000-
⏰11:00-14:30,17:00-20:00（月曜定休）
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石橋うなぎ店

静岡県静岡市駿河区 / うなぎ・テイクアウト・丼もの・和食
これはスグに人気になりそう！

新橋の駅前ビルに、高円寺で人気の「ともちんラーメン」の姉妹店「ニューともちん」が、9/29にオープンしたので早速行ってきたよ🌟

平日の朝8時〜15時の営業なので、朝ラーでも楽しめて、チャーシューがたっぷり入った「中華そば」が「750円」なのはおトク感あり！

つるしこな平打ち麺が、香味油が浮いたコクのある醤油スープを、しっかりと持ち上げてくれるから、無言で集中しながら食べ進めたくなる一杯だね😂✨

ここは秋山具義さん gugitter が教えてくれたんだけど、最近は焼肉に続いて、ラーメンも店名に「〜ちゃん」がつく「ちゃん系」が流行ってきていて、いちおうここも「ちゃん系（ちんだけど）」のひとつかと思うよ🙌

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🍴ニューともちん（New Tomochin）
☎️03-6228-5703
📍東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル B1F
🚃新橋駅から徒歩1分
💰食べログ予算 ¥-999
⏰8:00-15:00（土日祝定休）
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海鮮・天ぷらかば新橋駅前ビル店

東京都港区 / その他・居酒屋・日本酒・立ち飲み・角打ち
ハラミとサガリの最高峰！

祐天寺（中目黒のとなり駅）の「三宿トラジ」は、チェーン店のトラジとは関係のない個人店で、三宿じゃなくて祐天寺にある、孤高の焼肉店🌟

個人的にはここのハラミとサガリはトップクラスだと思っているので、今まで何度も通いたおしてきて、最近は牛タンを「輪切りで」と注文すると丸太のような超厚切りで出てくることも発見😂

タン塩のあと、ハラミとサガリを塩とタレの両方で攻めつつ、サイドメニューはハツ刺し・タン煮込み・ハラミ炒め（またはホルモン炒め）、そして最後はもちもちの麺がたまらないユッケジャンうどんで〆るのが、自分なりの攻略法だよ😎✨

あと、ホルモンは鮮度が大事で仕入れ状況にもよるから、店主のショウさんにその日の特に良いものを聞けば、気兼ねなくなんでも教えてくれるのも嬉しいね☺️

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🍴三宿トラジ（Misyuku toraji）
☎️03-3713-0010
📍東京都目黒区祐天寺2-14-7 AIビル B1F
🚃祐天寺駅から徒歩2分
💰食べログ予算夜¥10000-
⏰18:00-23:00（月曜定休）
toraji_mishuku
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三宿トラジ

東京都目黒区 / バーベキュー・焼肉
でっかい大判の、和牛プルコギ鍋！

東京の代官山に本店があり、京都と富山にも支店を構える「李南河（りなんは）」は、オシャレに太れる、ファッショナデブルな韓国料理店🌟

ここのホットケーキのようなチヂミは以前から好きなんだけど、新たに見つけてしまった「特選和牛プルコギ（2〜4人前6500円）」にビックリ❗️

京都の肉卸「牛匠かぐら」が厳選した黒毛和牛の霜降り肉を大判で使い、それを甘いタレで炒めた野菜とともに、サンチュで包んでそのまま頬張ると、、口いっぱいの肉汁とシャキシャキ野菜が大暴れ😎✨

店員さんが目の前で作って取り分けてくれるし、残ったスープはお願いすればチャーハンかうどんにもしてくれるし、雰囲気やホスピタリティも含めて「オトナの和牛プルコギ」が楽しめちゃうよ🙌

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🍴李南河代官山本店
☎️050-5570-3327
📍東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F
🚃代官山駅から徒歩1分
💰食べログ予算夜¥10000-
⏰17:00-21:00（月曜定休）
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李南河

東京都渋谷区 / アジア・アジア料理・エスニック料理・パフェ・刺身・焼肉・牛タン・韓国料理
横浜中華街で「朝食」ならココ！

それは明治25年に創業して130年以上の歴史をもつ「萬珍樓」という広東料理店🌟

本店のナナメ向かいにある「萬珍樓點心舗」では、金土日祝だけ「お粥＋点心」の朝食を8時から営業していて、とろとろなのに米の粒感がある「白粥（Sサイズ420円）」や、とうもろこしの形をしてコーン入りの「とうもろこし餃子（560円）」などを楽しめる！

お粥はレギュラーサイズだと大きいのでSサイズにしつつ、お粥につける「揚げパン（油条/250円）」は巨大なので皆で1本をシェア、そして気になる点心をちょこちょこ追加するのがオススメの食べ方だよ🙌

雰囲気と接客が良いのも嬉しいね！☺️

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🍴萬珍樓點心舗（Manchinrou tenshinpo）
☎️045-664-4004
📍神奈川県横浜市中区山下町156
🚃元町中華街駅から徒歩5分
💰食べログ予算昼¥2000- 夜¥6000-
manchinrotenshinpo
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萬珍樓點心舗

神奈川県横浜市中区 / 広東料理・点心・野菜料理・飲茶
たまおばさんのイタリアン！
門前仲町の路地裏にひっそりとたたずむ「たまキャアノ」は、知る人ぞ知る、カウンター8席だけのイタリアン🌟

気さくで楽しい、たまおばさんがカウンター越しに手料理でもてなしてくれて、どれも優しくて心温まる、良い意味で家庭的なおもてなし🙌✨

好きなものをアラカルトで注文できるんだけど、いつも欠かせないのは「黄金ポークのサルティンボッカ（1800円）」で、肉厚な豚肉ステーキに生ハムとチーズとバジル、そしてフルーティーなトマトソースが合い、なにげに彩りもイタリアンカラー😎

ワインもお手頃にいろいろ取り揃えているから、ワイン好きの人にもオススメできるよ！ルネッサ〜ンス🍷

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🍴たまキャアノ
☎️03-3641-1542
📍東京都江東区深川2-18-12
🚃門前仲町駅から徒歩8分、清澄白河駅から徒歩9分
💰食べログ予算夜¥6000-
⏰18:00-23:00（月火日祝が定休）
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たまキャアノ

東京都江東区 / イタリアン
久留米は豚骨ラーメン発祥の地！
なので福岡県の久留米で、ラーメン店を3軒ハシゴして食べ歩いてみたよ☺️

1️⃣ひろせ食堂（写真1,2,3枚目＋動画10枚目）
→美味しすぎてビックリ！創業65年の老舗の底力を見せつけられたような、感動の一杯だった✨
スープはサラリとしているのに豚骨の旨味が凝縮していて、たっぷりのシャキシャキ青ネギとも相性バッチリ。初訪問だったけど久留米市民のソウルフードらしいよ！（個人的にもNo.1）

2️⃣久留米屋ラーメン（写真4,5,6枚目）
→夜20:30〜27:00の深夜営業のみという、飲んだあとの〆ラーメン店。もともと屋台から始まり、今年でちょうど創業50年の老舗🌟
驚いたのが、最初のひとくちは「あれ？かなり薄くない？」と思ったのに、食べ進めると繊細な旨味がじょじょに感じられてきて、食べ終える頃にはちょうど良くなっている、時間差スープのグラデーション！

3️⃣モヒカンらーめん本店（写真7,8,9枚目）
→店名のとおり、店長もオーナーもモヒカン頭（笑）という徹底っぷりで、創業23年のラーメン店。
どちらかというと博多ラーメンに近いタイプで、白濁したスープは王道感があり、肉増しにすると丼のフチをチャーシューが覆い尽くす！

その他にも、今までに「大砲ラーメン」「清陽軒」「沖食堂」に行ったことあって、それぞれどのお店も個性的だからこそ、いろいろ食べ歩く楽しさがあるね❣️

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1️⃣ひろせ食堂
☎️0942-32-8967
📍福岡県久留米市梅満町1112-4
🚃久留米駅から車5分
💰食べログ予算昼-¥999
⏰10:30-なくなり次第終了（日月定休）

2️⃣久留米屋ラーメン
☎️0942-36-1049
📍福岡県久留米市日吉町15-6
🚃久留米駅から車3分
💰食べログ予算夜-¥999
⏰20:30-27:00（日月祝定休）

3️⃣モヒカンらーめん
☎️0942-39-6786
📍福岡県久留米市津福本町221-11
🚃久留米駅から車7分
💰食べログ予算昼¥1000- 夜¥1000-
⏰11:00-23:00（第3水定休）
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ひろせ食堂

福岡県久留米市 / とんこつラーメン・チャーハン・テイクアウト・ラーメン・丼もの・定食・食堂
生け簀から魚介をチョイス！
北海道の函館にある「海寿（かいじゅ）」は、老舗の水産会社が直営している、海鮮にこだわる和食店🌟

だからこそ仕入れの強さを活かして、店内にはでっかい生け簀があり、そこで生きているカニやアワビ、ホタテにイカなどを、そのまま活け造りで食べられちゃう🙌

東京だとなかなかお目にかかれない「カニ刺し」をはじめ、今が旬のクリーミーな「ウニのミニ丼」に、ちゅるんと濃厚な「生牡蠣」などを、どれもお手頃な価格で楽しめるのは嬉しいね☺️

なにげに「スジコおにぎり」は、お米をたっぷりの岩海苔で巻いていて（というか貼りつけていて）、これはこれでアリだな！っていう発見もあったよ✨

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🍴函館海鮮料理海寿（Kaijyu）
☎️050-5590-7529
📍北海道函館市豊川町24-6
🚃函館駅から徒歩10分
💰食べログ予算夜¥8000-
⏰16:00-22:00（不定休）
hakodatekaijyu
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函館海鮮料理海寿

北海道函館市 / シーフード・和食・居酒屋・海鮮・海鮮丼・海鮮料理・魚介・魚介料理
函館でもウニ！
北海道の函館駅前にある朝市（昼まで営業してる）で海鮮丼と言えば、昭和31年創業で67年の歴史をもつ「きくよ食堂本店」が、代表格のひとつ🌟

こちらではウニ・イクラ・ホタテを盛り合わせた「巴丼（2480円）」が名物ではあるんだけも、同じ値段で自由にネタを選べる「三種お好み丼（2480円）」も狙い目😎

なので、ウニ・イクラ・カニの3種類をチョイスしてみたら、小さめの丼ながらも米粒が見えないほどネタが敷き詰められていて、とろけるウニと、弾けるイクラ、ワサビ醤油で味付けされたカニが、酢飯とマッチ🙌（ただしウニは値段相応）

＋480円で脂がノった「鮭ハラス焼き」と小鉢（今回はイカゲソ）も付けられて、丼に白米を追加したくなっちゃったよ😂

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🍴きくよ食堂本店（Kikuyo syokudo）
☎️0138-22-3732
📍北海道函館市若松町11-15
🚃函館駅から徒歩1分
💰食べログ予算昼¥2000-
⏰5月-11月5:00-14:00、12-4月6:00-13:30
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きくよ食堂本店

北海道函館市 / シーフード・丼もの・和食・定食・海鮮・海鮮丼・海鮮料理・牛丼・親子丼・食堂・魚介
ウニのシーズン到来！
夏はウニが最高に美味しい時季なので、ウニLOVERとして「旬のウニ」を余すことなく食べ尽くすため、なにげに5週連続で北海道に行く予定を組んじゃったよ😂

まずハズせないのは、豊洲市場でも最高品質の評価を得ることもある北海道の余市（小樽のとなり）のウニを求め、何度も通っている「世壱屋本店」へ🌟

こちらには「5大うに食べ比べ丼」というメニューがあり、この日は右から↓がずらっと並ぶ、破壊力抜群の一杯❗️

1️⃣ 積丹美国のムラサキウニ（塩水）
2️⃣ 余市のバフンウニ（塩水）
3️⃣ 余市のムラサキウニ（塩水）
4️⃣ サロマのバフンウニ（炙り）
5️⃣ 利尻のムラサキウニ（炙り）

ウニは原価が高いので、これも1杯6500円もして値は張るけど、濃厚かつ妖艶にトロけるウニの食べ比べに、思わずウットリしちゃうね☺️
（酢飯か白米で選べるけど、個人的には白米のほうがオススメ）

最後はパリパリの海苔で、ウニとごはんを巻いて、手づかみで❣️

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🍴うに専門店世壱屋（Yoichiya）
☎️0135-48-5652
📍北海道余市郡余市町大川町7-29-4
🚃余市駅から徒歩13分
💰食べログ予算昼¥6000-
⏰10:00-16:30（火曜定休）
uni_yoichiya
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うに乃世壱屋

北海道余市郡余市町 / 和食・弁当屋・海鮮丼・海鮮料理・魚介・魚介料理

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