洋食おがた

住所：〒6040000 京都府京都市中京区柳馬場押小路上ル等持寺町32-1

【銀河系最強洋食店「洋食おがた」＠京都で最強スタメン爆食い！！】

#京都市役所近くにあるこちら「#洋食おがた」さん、二度目の訪問。
前回来たのは２年くらい前、このとき食べた滋賀の #サカエヤさんのお肉に感動し自分の肉の価値観が激震したのを鮮烈に覚えている。
また、その時食べた静岡の #サスエさんの鯵を使ったレアの #アジフライはそれまで食べたアジフライをいともたやすく駆逐し、またサスエさんの鯵を使った料理の中でもダントツに優勝、その東西２大ブランドの肉と魚が食べられる洋食店、しかもただそれを出すだけでなく素材の持っているポテンシャルを最大限に活かしきれる技術がある。それは人を虜にして余りあるのも頷ける。
だから僕はこちらを関西一とか日本一とかそんなレベルでなくあえて #銀河系最強の洋食店と称えたい。

この日も洋食店らしい　#ポテサラ　#マカロニサラダ　からスタート。まず間違いなくストライク。

洋食屋さんだけど「わらびと油揚げの白和え」京都らしく染みてくる美味しさがある。

ここからサスエさんワールド突入。とれたて小イカのフライも銀河系ナンバーワンのアジフライも火入れの妙が素晴らしい。
これだけのために京都に来たくなる。

肉への橋渡しは #賀茂茄子の #グラタン、これがまた一人一つ食べたくなる美味しさで熱さも忘れて貪り食う、うーむ旨い！！

さぁさぁ、来ました！肉の世界はサカエヤさんプレゼンツ！

まずは #走る豚のグリル。いやぁ、、、なんですかこの強い旨味は。これが豚の本来持っているポテンシャルなのかもしれない、実に美味しくて胃袋が活性化してくる。

続いては真骨頂とも言える鹿児島県産の経産黒毛和牛の #ヒレと #あか牛のリブロース。
香りも舌触りも妖艶さを放ち一口食べたらもう虜。もうどうにも止まらない。

#ハンバーグは走る豚とあか牛の合挽き。この異種格闘技であり逢瀬は食べた人全てをもん絶させるファイナルウエポン！
あーたまらん！！

盛りがついた我々はしめはもちろん複数オーダー！

平井牛土鍋カレー、ポークジンジャー焼き飯、そしてトドメは #ナポリタン！！どーだ！まいったか！さすがにまいったよww

銀河系最強洋食店のメニュー制覇はまだまだ先の事だが、来るたびここまで感動できるレストランは、まさに銀河系唯一の最強洋食店たる堂々とした味わいでした。

緒方シェフ、本当においしかったです！！

ごちそうさまでした！

#肉マイスター #田辺晋太郎 #kyoto #kyotojapan #kyototrip #kyotofood #restaurant #japan #japanesefood #洋食 #steak

田辺晋太郎

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