マルディ・グラ

久しぶりマルディ・グラ。

It has been a long time since I have been to Mardi Gras, the French restaurant of my friend and French chef, Toru Wachi. Wachi's cuisine has a brightness and jubilance that is like a form of festivity.

toru_wachi

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DAISUKI!な和知パパのお店
ザギンの【マルディグラ】へ
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大人のお子様プレートを堪能して幸せすぎるひとときでした…♡
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写ルンです♪を眺めて、今日も幸せ…♡
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#ベッドイン #japanese #sexy #idol

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ああ、本当に幸せでした…
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#ベッドイン #japanese #sexy #idol

30年におよぶ料理人経験を凝縮した怒涛の１時間
創業20年目を迎えた今年、ランチをスタート。
5分以内で提供するスピードに重きを置き、営業時間は12～13時の1時間のみ。
世界各地のエッセンスを取り入れた、和知シェフの豪快な肉料理はランチでも健在だ
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写真▷①「東京ビーフのバタ焼きマデラ醤油」。
マデラ酒に醤油とバターを加えたソースが、ご飯と相性抜群　
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②「汁なし羊肉のラグマン」中央アジアでよく食べられているラグマン麺を、ラタトゥイユ風ソースに合わせた
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ーーinfoーーーー
店名▷ #マルディグラ
エリア▷ #銀座
電話番号▷03-5568-0222 　
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。
住所▷中央区銀座8-6-19 野田屋ビルB1F
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★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌　東京カレンダー2021 2月号 2020年、輝いた人＆輝いた店　』にて
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tokyocalendar プロフィールURLの
東カレweb（アプリ）では、
東京カレンダー20年分のグルメ情報が満載！
「いい店限定の、レストラン検索機能』付き📱
高級グルメや旬なレストラン、
大人な手土産など幅広くご紹介。
そして人気コンテンツ、東カレweb小説や
トレンドニュースも配信しております。
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ランチ営業と聞いて飛んできた。美味しかったー！！

銀座マルディグラでランチ。中央アジアを代表する麺料理、ラグマン。手打ち太麺、柔らかい羊肉の塊、コリアンダーとスパイス、温泉卵。天下一品🍜。🇰🇿🇮🇷🇺🇿🇰🇬The popular mutton ramen dish of central Asian countries (aka the Stans ) #laghmannoodles cooked with love by Toru WACHI chef of mardigrastokyo 🧑🏾‍🍳

おうちカロリーの新連載！
大変な状況の飲食業界を少しでも応援できないかと思い、JAL機内誌のWEBサイト「SKYWARD＋」で、テイクアウト＆デリバリー＆お取り寄せグルメをテーマに、新連載をスタートすることにしたよ🌟
その名も「フォーリンデブはっしーの おうちでグルメツアー」と題して、第①弾は世界を旅する肉シェフ toru_wachi さんの、銀座【マルディグラ】ステーキバーガーなどを紹介❣️
これからも自分で撮影＆執筆＆爆食＆増量しながら、毎週更新していくので、ぜひ旅気分で記事も楽しんでみてね😊✨
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マルディグラ（Mardi Gras）
03-5568-0222
東京都中央区銀座8-6-19 野田屋ビル B1F
Ginza,Tokyo / Hamburger
電話注文してピックアップ
toru_wachi
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#フォーリンデブ銀座
#フォーリンデブテイクアウト
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※自分の原付🛵を運転して訪問したので、公共交通機関は使っておらず、安心安全に配慮しながら太っています。

自宅でもデブリシャス！
肉の名店として名高い、銀座の【Mardi Gras（マルディグラ）】が、今日からテイクアウトをスタートさせたので、さっそくGET🌟
テレビの情熱大陸でも特集された和知シェフがみずから作るハンバーガーは、和牛の挽肉パテと、ステーキの2種類あり、後者は塊肉にそのままカブりついているようなワイルド感❣️
自粛が続いていて、なかなか店内で食事するのは難しい状況だけど、、テイクアウトなら自宅で安心して美味しく太れちゃうね🙌✨
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マルディグラ（Mardi Gras）
03-5568-0222
東京都中央区銀座8-6-19 野田屋ビル B1F
Ginza,Tokyo / Steak
テイクアウトは13〜17時半に受付
ピックアップは13時半〜18時まで
toru_wachi
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先日すごく貴重な皆さんと行ったお店、新橋のマルディグラ。シェフのおまかせで色々。
美味しすぎて写真撮るの忘れた。
#新橋 #マルディグラ

尾崎牛と、尾崎さん。