福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」が行ったことがある「焼き鳥」グルメインスタ
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【#UMAGA のコラム】 #デビ高橋 の「ごぶさたしてます」【第23回】は、店主がその日の分だけ時間をかけて丁寧に仕込みをしている焼鳥屋です。
店主は「鶏は鮮度が命」という信条なので、冷凍ものや前日に仕込んだものは一切使わず、毛利さん自身がその日に提供する分だけを時間をかけて1本1本丁寧に仕込んでいる。野菜巻は事前に仕込んでおくと水気が出てくるので、オーダーが入ってから巻くというこだわりようだ。
記事はUMAGA umagaweb のプロフィールからサイトにリンクしていますので、是非読んでみてくださいね。
▶︎やきとり 鳥すけ
eisuke4947
福岡市中央区荒戸1-2-6
092-725-7176
17:30～OS21:30
定休日：日・祝日
#FukuokaGourmet
#FukuokaYakitori
This is a yakitori restaurant where the owner carefully prepares the chicken for the day.
If the vegetable rolls are prepared in advance, the water will come out, so it seems that they are particular about rolling them after the order is received.
#후쿠오카
#후쿠오카
이곳은 가게 주인이 그 날만큼 시간을 들여 정중하게 준비를 하고 있는 야키토리야.
야채권은 사전에 넣어 두면 물기가 나오므로, 주문이 들어가고 나서 감는다는 엄선한 것 같다.
#福岡美食
#福岡烤雞肉串
這是一家烤雞肉串餐廳，店主精心準備當天的雞肉。
蔬菜捲如果提前做好的話，水就會出來，看來是接到訂單後捲起來很講究。
#福岡グルメ #福岡ディナー #福岡焼き鳥 #福岡焼鳥 #やきとり鳥すけ #福岡旅行 #福岡グルメ旅 -
3月にリニューアルオープンした『屋台けいじ』にようやく行けた。
ここはいつもいっぱいだから、なかなか入れんやったんよ。
店主は宮大工の資格ももっており、その技術を活かした神社仏閣のような屋台に変貌していた。
伊勢神宮の「式年遷宮」時に発生した木材も使用しているらしいので、ご利益あるかも。
畳生地のイスも洒落とる。
今回も豚骨スープがベースの「博多担々麺」を食べてしまった。
ピリッと締めました。
※値段を確認するのを忘れたよ。リニューアル前は750円やった。
▶︎屋台けいじ
yataikeiji
福岡市中央区赤坂1-1-19
19:00～2:00
定休日：月曜日、雨天時
予約など問い合わせはInstagramから
#FukuokaGourmet
This is an interesting stall that looks like a shrine or temple.
You can also eat Hakata ramen and dandan noodles.
#후쿠오카
이곳은 신사 불각과 같은 구조가 재미있는 포장마차다.
하카타라면이나 담요면도 먹을 수 있어요.
#福岡美食
這是一個有趣的攤位，看起來像神社或寺廟。
也可以吃博多拉麵和擔擔面。
#福岡グルメ #福岡ディナー #福岡屋台 #博多屋台 #福岡インスタグルメ #福岡旅行 #福岡グルメ旅 #福岡担々麺 #屋台けいじ -
#UMAGA デビ高橋の「ごぶさたしてます」【第21回】は、話好きの店主が焼く「こだわりのレバー焼」がバリウマの店です。
21時以降は丹部さんのトークが楽しい。
駄洒落からオススメの飲食店の話まで、丹部さんの引き出しの多さにびっくりして、まるでスナックに来たような錯覚に陥ることもしばしばだ。
記事はUMAGA umagaweb のプロフィールからサイトにリンクしていますので、是非読んでみてくださいね。
焼鳥たんべ
yakitori_tanbe
福岡市博多区上呉服町10-29
080-4284-5200
18:00～23:00 LO
定休日：日曜日、祝日
#FukuokaGourmet
They are particular about how the liver is grilled, and it is very delicious.
The store owner's talk is also fun.
#후쿠오카
레버를 구우는 방법에 조건이 있고, 매우 맛있다.
점주의 토크도 즐거운 가게.
#福岡美食
他們對肝臟的烤法很有講究，非常好吃。
店主的談話也很有趣。
#福岡グルメ #福岡ディナー #福岡焼鳥 #福岡焼き鳥 #呉服町グルメ #呉服町ディナー #焼鳥たんべ -
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ここは焼鳥と燻製がコンセプトの店。
焼鳥は必食だけど、燻製の一品もオススメ👌
まずは「燻製ポテトチップス」を頼んでほしい。楽しいし美味いよ😋
燻製に合うスコッチウイスキーの「タリスカーハイボール」がなんと480円❗️これは嬉しいね。
テイクアウトもやっている。
PayPay使える。
緊急事態宣言中の営業時間は
店内 15:00～20:00
テイクアウト 15:00～22:00
メニュー、他picは「デビログ」に掲載しています。
サイトを見る場合はブラウザで「デビログ」で検索👉
#焼とりいぶし坐 (イブシザ）
#福岡市中央区赤坂 3-13-37
092-715-1698
定休日：火曜日
#福岡焼鳥 #福岡焼き鳥 #福岡燻製 #いぶし坐
#福岡 #福岡県 #福岡市 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ディナー #福岡ごはん #福岡ご飯 #福岡飯 #福岡食べ歩き #福岡インスタグルメ #食べログ福岡 #福岡旅行 #福岡グルメ旅 #博多 #博多グルメ #博多ランチ #fukuoka #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokapics #hakata -
南区長住にある『くまのや』で前回「鶏刺し」を食べられなかったのでリベンジ。
「盛り合わせ」1,500円税別は美味すぎる😋👌しかも見た目もいい感じ。
銘柄鶏ではないのに、この美味さにはびっくりするね。
やきとりは串のおまかせセット8本1,500円税別にしてみたが、希少部位も食べられるのは嬉しい🙆♂️
一品メニューもあるので、次回はやきとりを少なめにして、いろいろと食べてみたい。
PayPay使える。
以前のデビログの記事も参考にしてくださいね。
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#くまのや
#福岡市南区長住 3-1-1
092-555-2666
18:00～0:00
定休日：月曜日
#福岡焼き鳥 #福岡焼鳥 #炭焼くまのや #南区長住 #長住グルメ
#福岡 #福岡県 #福岡市 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ディナー #福岡ごはん #福岡ご飯 #福岡飯 #福岡食べ歩き #福岡インスタグルメ #食べログ福岡 #福岡旅行 #福岡グルメ旅 #博多 #博多グルメ #博多ランチ #fukuoka #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokapics #hakata -
11月9日にオープンした『小烏』
ここはひな鶏の素揚げ専門店で、場所は警固交番の向かい側で、以前『焼鳥さんの宮 警固店』のあったところ。
近くには姉妹店の『#鳥いち 』がある。
店内はカウンター席のみで、洒落た感じ👌これはいいねぇ🙆♂️
今回は「おまかせ」【1品（2種）、素揚げ（むね、もも）※大根おろし付、揚げ野菜（1種）、鶏スープ】2,500円税別に「砂肝」と「じゃがいも」「鶏雑炊」を追加してみた。
2軒目として、ちょい飲みもできそうやね😊
#小烏 (こがらす)
#福岡市中央区警固 2-14-1
092-732-5757
18:00～0:00 (23:00 LO)
定休日：日曜日、祝日
#警固 #警固グルメ #福岡鶏料理 #焼鳥さんの宮
#福岡 #福岡県 #福岡市 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ディナー #福岡ごはん #福岡ご飯 #福岡飯 #福岡食べ歩き #福岡インスタグルメ #食べログ福岡 #福岡旅行 #福岡グルメ旅 #博多 #博多グルメ #博多ランチ #fukuoka #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokapics #hakata -
『屋台けいじ』のスペシャルメニューできました❗️
「#ネギ塩牛タン焼きおにぎり (仮)」650円？
焼きおにぎりの上にネギ塩牛タンがのった贅沢な逸品👌
焼きおにぎりにもしっかり味が付いているので、酒のアテにもピッタリ🙆♂️
他にも「囲炉裏の豚汁」や「野菜おでん」など、寒い日には身体に沁みるメニューがありますよ。
店主のアベちゃんにも酒を飲ませてあげてくださいね🍺
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#屋台けいじ
#福岡市中央区赤坂 1-1-19
19:00～2:00
定休日：月曜日、雨天時
予約など問い合わせはInstagramから
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#福岡屋台 #博多屋台 #福岡赤坂 #福岡ラーメン #博多ラーメン
#福岡 #福岡県 #福岡市 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ディナー #福岡ごはん #福岡ご飯 #福岡飯 #福岡食べ歩き #福岡インスタグルメ #食べログ福岡 #福岡旅行 #福岡グルメ旅 #博多 #博多グルメ #博多ランチ #fukuoka #fukuokacity #fukuokagourmet #fukuokapics #hakata -
ここは熟成した魚と焼き鳥の両方が楽しめる店。これは珍しい👌
店へのアプローチもいい感じでワクワクするよ😊
店主は名店『鳥次』の初期メンバーで、1年半前にこの店をオープンしたとのこと。
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魚は今回、熟成されたアラや鯖、マグロだったが、旨味が凝縮されとった🙆♂️
鶏は宮崎のハーブ鶏で、通常よりも長く飼育されて大きくなったものを使っており、中抜きで仕入れているので、希少部位も食べられるのは嬉しいね😁
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今回は10種コース3,200円税別(刺身3種、酒肴2種、焼鳥5種)に、焼とりを追加した。
ちなみに15種コースは4,800円税別(刺身4種、酒肴3種、焼鳥8種)。
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弁当のテイクアウトもやっており、PayPayも使える。
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メニュー、他picは「デビログ」に掲載しています。
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#焼とり熟成魚木崎
#福岡市南区高宮 3-10-3-1
092-981-1959
18:00～0:00(L.O.23:00)
定休日：日曜日
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#福岡焼鳥 #福岡焼き鳥 #高宮 #高宮グルメ #高宮焼鳥 #高宮焼き鳥
#福岡 #博多 #fukuokapics #fukuoka #fukuokacity #hakata #fukuokagourmet #IGersJP #ig_japan #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ごはん #福岡ご飯 #食べログ福岡 #福岡飯 #福岡食べ歩き #福岡インスタグルメ #インスタグルメ福岡 -
2018年8月1日にオープンした『COWSI CAMP』はまるでキャンプにいるような体験ができる薪焼きの店。
場所は炊き餃子で有名な『池田屋』の奥のビルの2階。
店内は思ったよりも広くてかっちょいい！すぐに薪の香りがして、ワクワクする🙆♂️
コの字型のオープンキッチンは焼いているところが見られるので、ライブ感があるよ✌️
和牛や国産牛、豚、ジビエなどの熟成肉からフレッシュなものまで、いろいろな肉を薪焼きで食べることができる。
熟成肉で有名な『AKAMIYA COWSI (アカミヤコウシ)』や『YAKINIKU COWSI』は姉妹店。
しばらくコロナで休業していたが、ようやく復活した🖐
復活後のメニューは7,000円のコース料理のみのようだ。
東京の青山にあるイノベーティブ・フュージョンの『NARISAWA』出身のシェフを迎えて、肉だけでなく海鮮などを使った料理が楽しめるよ。今回は走る豚と阿蘇のあか牛が抜群に美味かった😋👌
※要予約です。
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他picは「デビログ」に掲載しています。
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#COWSICAMP (#コウシキャンプ )
#福岡市中央区大名 1-4-29 GW-BLD201
092-753-7933
18:00～0:00
不定休
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#福岡肉 #福岡ステーキ #大名グルメ #大名肉 #大名ステーキ #薪焼き #福岡薪焼き
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📍予告♡お酒好きはちゅーもーく👌
いよいよ2/12にあるみたい♪
ホテルバーテンダーによる
「本格焼酎・泡盛」をベース酒とした
カクテルコンペティション🍸️❤️
出場者のカクテルの試飲(→詳しくは二枚目の写真をみてね✨)
全国約50種類の本格焼酎・泡盛を楽しむことができるイベント🥺✨
なんと楽しそうなイベント♡♡♡
第６回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション
日時：2024年2月12日（月・祝）
場所：ホテルメトロポリタン 東京都豊島区西池袋1-6-1
【コンペティション（技術審査）】14:10 開演(14:00 開場)
【パーティー・表彰式】16:25-18:00
チケット金額：¥3,500
チケット購入はコチラ: https://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventCd=2347088
焼酎カクテルを自宅で挑戦できる
ミニボトル３本セットもプレゼントでこれって安すぎる🥺
ホテルのカクテルってほんと美味しいし
見た目も素敵だから当日も楽しみです❤️
#本格焼酎 #泡盛 #カクテルコンペティション #バーテンダー #イベント #パーティー #池袋 #ホテルメトロポリタン #PR杉山由紀子
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ピンクギンガムチェックコーデ🐱🎀💕
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久々のごっつ！
つけめん800g
これぞデブエット🤣
さぁーさぁーさぁー
太りますか🥹
#ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #🍜大沢文也
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🆕【出演情報】🏃
1/20（土）
東京体育館にて開催される『チャレスポ！TOKYO』に
#水谷隼 が登場いたします💁♂️
パラスポーツ体験も可能！
ステージプログラムでは卓球チャレンジのコーナーも🏓
一緒にパラスポーツを楽しみましょう✨
皆様ぜひお越しください🤲
▼イベント詳細👀
tsad-portal.com/challespo2023/水谷隼
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1/5/2024(Fri)🔥
“Light Up Friday”
laureltokyo
Resident
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DJ
Bitty, Over, Shinya, はだっち, Taqer
Yume, Kakeru, Taiga Kakemizu
Laurel Resident DJ
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light_up_fridayDJ HAZIME
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2023年の六十二杯目🍜
中華そば こてつ (下北沢)
ワンタン麺
美味しゅうございました🙏
⭐️⭐️⭐️⭐️✨
#2023年最後の逸杯DJ HAZIME
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2023年楽しく過ごせました☺︎こちらで関わって下さったみなさま、ありがとうございます🥰良いお年をお迎え下さい！・°
写真は上から
美ヶ原の雲海
レモンブライトの花畑
大好きな空見の場所
初めて見た気球
💓💓💓菊池真以
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2023年の六十一杯目🍜
すみれ 横浜店
味噌ラーメン
美味しゅうございました🙏
⭐️⭐️⭐️⭐️DJ HAZIME
一品料理も豊富なのだが、今回も6本1,400円税込のおまかせセットにしてしまったよ。
希少部位も食べられるので楽しい。
ここはブランド鶏を使ってないのだが、鮮度と技術で素晴らしいものを提供してくれるんよ。
最近は木曜日が比較的狙い目のようだ。
▶︎くまのや
kumanoya0910
福岡市南区長住3-1-1
092-555-2666
18:00～0:00
定休日：月曜日
#FukuokaGourmet
#FukuokaYakitori
This restaurant doesn't use branded chicken, but it offers great food with freshness and skill.
Thursdays seem to be relatively empty these days.
#후쿠오카
이곳은 브랜드 닭을 사용하지 않지만 신선도와 기술로 훌륭한 것을 제공해주는 가게.
최근에는 목요일이 비교적 비어 있는 것 같다.
#福岡美食
#福岡烤雞肉串
這家餐廳不使用品牌雞肉，但提供新鮮且技術精湛的美食。
這些天週四似乎比較空。
#福岡グルメ #福岡ディナー #福岡焼鳥 #福岡焼き鳥 #くまのや #炭火焼きくまのや