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中村果生莉が行ったことがある「フランス料理／イタリア料理」グルメインスタ

中村果生莉が行ったことがある「フランス料理／イタリア料理」グルメインスタ

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一昨日、ソムリエ仲間の彩ちゃんからのお誘いで、日本酒のクルーズパーティ！！🚢
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の！！
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お手伝いをしてきました😋✨
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実はソムリエ(ワインエキスパート)は、ワインの知識だけではなく、日本酒、ビール、ウイスキーやブランデー、リキュールまで全ての知識が必要で、きちんと勉強しなければいけません🍶🍻
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ソムリエたるもの、全てのお酒の知識を網羅して初めて「ソムリエ」「ワインエキスパート」と名乗ってよし、ということなのでしょうか😂笑
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当時は、それはそれはめちゃくちゃ苦労しましたが、今回日本酒の知識が役立ったかは……(笑)
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でも、醸造法とか、精米具合とか多少なりとも分かっていると、貴重なものと、その理由が分かり、より貴重に思えるもので、飲む時の嬉しさが倍増します😂👍
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この日は、いらっしゃった約350名の皆様に、日本酒をつぎながらおもてなしするという完全裏方での参戦でしたが、蔵元さんがいらっしゃっていたので、この日のためだけに用意した貴重なお酒なども試飲させていただいたり、とてもいい経験させていただきました😊🙏
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サーブする側って楽しいな♡笑
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シンフォニー東京湾クルーズ

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