竹田城 城下町 ホテルEN（えん）が行ったことがあるグルメインスタ
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🍁秋メニュー紹介🌰🍆
本日はお魚料理をご紹介します！
魚料理
鮮魚のヴァプール 茄子 バルサミコ
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魚は蒸し焼きにして秋茄子とともにご用意。
焼き茄子はアンチョビと合わせてタプナードに、
茄子のコンポートはニンニクと合わせてピューレにと、
秋の味覚・茄子を存分に味わえる一皿。
アクセントにバルサミコとビーツを合わせた
ソースをご用意致しました。
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♢コースのご案内
※料金の改定を致しました
〈LUNCH〉
デジュネA ¥3,800-(税込サ別)
デジュネB ¥5,800-(税込サ別)
〈DINNER〉
ディネA ¥6,500-(税込サ別)
ディネB ¥9,800‐(税込サ別)
ディネC ¥13,200‐(税込サ別)
♢ご来館方法
来館の方法としては3つございます。
当レストランではその中でも、
【ご予約】いただいた上でのご来館を
推奨しております。
1. ホームページからのご予約
2. 電話予約
3. ※ご予約なしの直接来館
※3番の【直接来館】の注意点といたしまして
お客様の御人数やお時間などの関係上
お食事のご用意が難しい場合がございます。
また、当レストランは【不定休】のため
ご来館された当日が【休業日】であることも
可能性としてございます。
♢レストラン予約
◎ネット予約
プロフィール内「公式HPはこちら」の
URLからレストラン予約ページをご覧ください。
◎電話予約
VMG総合窓口にて承ります。
TEL : 0120-210-289（11:00-20:00）
お電話の際は「竹田城城下町ホテルENのレストラン予約」
とお伝えくださいませ。 -
春のお料理紹介
♢デザート
~ショコラブランのムースと旬の柑橘のアンサンブル~
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濃厚なホワイトチョコレートに酸味の効いた
柑橘を合わせた一品。
バニラの風味を利かせたホワイトチョコレートムースの上には
デコポンやオレンジを使った柑橘のソースを乗せ、
隣には伊予柑と地元産ハチミツ、
オレンジパウダーを添えております。
一番上にはサクサクと軽い食感の
ココナッツのチュイルをご用意致しました。
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♢コースのご案内
〈LUNCH〉
デジュネA ¥3,500-(税込サ別)
デジュネB ¥5,200-(税込サ別)
〈DINNER〉
ディネA ¥5,800-(税込サ別)
ディネB ¥8,800‐(税込サ別)
ディネC ¥12,000‐(税込サ別)
♢ご来館方法
来館の方法としては3つございます。
当レストランではその中でも、
【ご予約】いただいた上でのご来館を
推奨しております。
1. ホームページからのご予約
2. 電話予約
3. ※ご予約なしの直接来館
※3番の【直接来館】の注意点といたしまして
お客様の御人数やお時間などの関係上
お食事のご用意が難しい場合がございます。
また、当レストランは【不定休】のため
ご来館された当日が【休業日】であることも
可能性としてございます。
♢レストラン予約
◎ネット予約
プロフィール内「公式HPはこちら」の
URLからレストラン予約ページをご覧ください。
◎電話予約
VMG総合窓口にて承ります。
TEL : 0120-210-289（11:00-20:00）
お電話の際は「竹田城城下町ホテルENのレストラン予約」
とお伝えくださいませ。 -
【客室紹介】
本日は当館の客室の１つをご紹介いたします！
楠 201号室
257平米の贅沢なスイートルームです。
一棟貸し切りのお部屋のため、他のお客様に気を遣うことなくゆっくりとお過ごしいただけます🌿
汚れやキズの気にならない床材・わんちゃんアメニティでわんちゃんとご一緒でも安心！
6台のベットをご用意しておりますので、家族みんなでの旅行にもぴったり◎
竹田城跡のふもと、歴史的建造物で暮らすように泊まる非日常のひとときをぜひお楽しみください。 -
【春の記念日旅行プラン紹介】
ケーキ×乾杯ドリンク付き！春のアニバーサリープランが新登場！
春は卒業式、入学式、入社など多くのお祝いごとがありますが、コロナ禍では誕生日や記念日などなかなかお祝いができない状況です。
そのような方に向けて、大切なご家族・ご友人と記念日をお祝いする
「ケーキ×乾杯ドリンク付／春のお祝い旅プラン＜2食付＞」をご用意いたしました。
小規模分散型ホテルだからこそできる、接触機会を減らしながらの特別な記念日をお過ごしください。
▼6つのおすすめポイント
1.宿は竹田城の城下町に、暮らすように泊まる体験
2.まちに点在する分散型ホテルならではのプライベート空間
3.ご夕食は、但馬の春の食材をふんだんに使ったシェフ特製ディナー
4.お祝いのメッセージを添えて。ケーキ×乾杯ドリンクプレゼント！
5.ご希望の方には、花束やケーキお部屋出し＆お部屋飲みセットをご用意
※事前にお問い合わせをお願いいたします
6.チェックインからチェックアウトまできめ細やかなサポート。
小規模分散型ホテルならでは、安心のコンシェルジュサービス
▼ご予約・詳細はこちら
https://is.gd/sphN1b
予約受付開始：2月19日(金)～
宿泊開始 ：2月22日(月)～ -
【2月メニューお料理紹介】
本日は、楽しんでいただける期間も残りわずかとなった2月メニューをご紹介！
『地元野菜のガルグイユ』
地元但馬の季節のお野菜を彩り鮮やかに盛り合わせた一品です。
黒だいこんや紅芯だいこんなど珍しいお野菜を味わっていただけます🍴
シェフが赤ワインと岩塩をぐつぐつ煮詰めて作った特製のお塩がポイント！！！
但馬の冬の味覚を堪能できるラストチャンスにぜひお越しくださいませ❄️ -
【お得な連泊プランご紹介】
3/31まで予約済みのお客様限定で、1人あたり素泊まり8000円/泊で宿泊延長していただけるプランが新登場！
大人1名様1泊分が約半額〜さらにお得な価格で宿泊延長していただけるプランです。
タオルやアメニティも2日分ご用意いたします。
春の兆し見える竹田のまちでぜひのんびりとしたリフレッシュタイムをお過ごしください🌿
※注意事項
・同部屋の宿泊の場合8000円 /人泊 、別部屋利用の場合は13000円/人泊
・土曜日にかかる延泊の場合、 3/7までの土曜日（祝前日）：16,000円/人 （税サ別）
3/8~3/31までの土曜日（祝前日）：18,000円/人 （税サ別）
・1名でのご利用の場合1泊2名分の16000円 -
【地元朝来市の食材！生産者様紹介】
本日は当館ENでのメニューに使用させていただいている朝来市の名産『岩津ネギ』の生産者様、久 洋平さんをご紹介します！
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○久さんについて
こんにちは。朝来市で農家をしています。久 洋平です。3年前に朝来市に移住し、新規就農しました。岩津ねぎを始め、小玉すいかやミニトマトなどを栽培しています。
○岩津ネギについて
江戸時代から朝来市で栽培されてきた在来種のネギです。生野銀山で働く人々の冬の栄養源を確保するために京都から九条ネギを持ち込んだのが始まりです。その後、朝来市の環境に合わせて変化したのが岩津ネギです。
白根はもちろん、青葉の先まで食べられるのが特徴です。すき焼きはもちろん、グラタンやポタージュなどの洋食など様々な料理に使えるネギです。
○生産者様の想い
何百年も前から栽培されてきた岩津ねぎはブランドねぎであるだけではなく、朝来市の文化でもあります。今でも毎年、生産組合で種を取り続けています。先人たちが今まで繋いでくれた岩津ねぎを後世に残していくことが私の使命だと思い、栽培しています。
他のネギより甘さ、柔らかさが強い岩津ねぎをぜひ多くの方に味わっていただきたいです！
○購入方法
hisa_yoheiのプロフィール欄にあるwebshopから購入可能です。
ご注文お待ちしています！(出荷は３月２０日まで)
URL: https://sunada.biz/products/detail/8
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久さんのネギはスタッフも大好きです！皆様もこの岩津ネギシーズンラストチャンスにいかがでしょうか？
ここ但馬には美味しいものがたくさん。
地産地消のフレンチを味わいに是非いらしてください🍴
(撮影)
photo by 3338ayachil -
【地域の蔵元応援！『とことん日本酒プラン』紹介】
\地酒3種飲み比べ＆部屋飲みセット＆酒粕風呂（2食付）/
地元の蔵元と日本酒の魅力を体感していただきたく、
チェックインからチェックアウトまで、地元の日本酒をとことん楽しめるプランをご用意いたしました。
長く愛され続ける地元酒造の美酒に酔いしれる贅沢な旅を！
◯おすすめポイント◯
【1】夕食は、地産地消のフルコースと地酒のマリアージュ
【2】お部屋で愉しむ日本酒×地元産おつまみプレゼント
【3】美肌効果抜群の酒粕風呂で心身ともにリラックス
【4】歴史あるまちなみの中で日常を忘れリフレッシュ
〈ディナータイムには〉
〜地元日本酒3種飲み比べ〜
・虎臥城 天守
・竹泉 純米吟醸 雄町
・但馬 超特選大吟醸 極
〈お部屋の中では〉
〜お部屋飲みセット〜
・純米吟醸天空の城300ml
・スタッフ厳選おつまみ
〜酒粕風呂〜
・地元但馬木村酒造の酒粕風呂
酒造のご紹介
▼田治米酒造
元禄時代より、地域のお米や敷地内の井戸水を使用し、伝統を守りながら酒造りをされています。
米、一粒ひと粒の旨みを最大限に引き出した、熟成・純米・燗酒な日本酒が特徴です。
http://www.chikusen-1702.com/
▼此の友酒造
元禄時代より、手造り一筋の小さな蔵。全国新酒鑑評会「金賞」受賞を受賞するほどの実力を持たれています。
但馬杜氏の伝統の技、それらが織りなす香りと味わいは、地元の人たちにも愛され続けています。
http://konotomo.jp/
地元酒造に関してはまた詳しく紹介投稿させていただきます。お楽しみに！！
ご予約はこちら公式HPから承っております。
http://www.takedacatsle.jp/ -
【わんちゃんと一緒！プラン紹介】
\シェフ特製わんちゃん用ご朝食・ご夕食プレゼント/
わんちゃんと安心して旅をお過ごしいただける部屋食プランをご用意いたしました。
本プランのお部屋は一棟貸切客室、またお食事はスタッフがお部屋までお持ちするため、安心のおこもりステイをお楽しみいただけます🌿
わんちゃんアメニティや滑り・傷・汚れの気にならない床を備えたドッグフレンドリールームでわんちゃんも安心！
わんちゃんと一緒に地元但馬の食材を使用した食事をお楽しみいただける、古民家ステイはいかがでしょうか？
ご予約はプロフィール欄HPから承っております。
竹田城 城下町ホテル ENスタッフ一同、竹田のまちにてお待ちしております！
芸能人の新着グルメインスタ
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📍予告♡お酒好きはちゅーもーく👌
いよいよ2/12にあるみたい♪
ホテルバーテンダーによる
「本格焼酎・泡盛」をベース酒とした
カクテルコンペティション🍸️❤️
出場者のカクテルの試飲(→詳しくは二枚目の写真をみてね✨)
全国約50種類の本格焼酎・泡盛を楽しむことができるイベント🥺✨
なんと楽しそうなイベント♡♡♡
第６回 本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション
日時：2024年2月12日（月・祝）
場所：ホテルメトロポリタン 東京都豊島区西池袋1-6-1
【コンペティション（技術審査）】14:10 開演(14:00 開場)
【パーティー・表彰式】16:25-18:00
チケット金額：¥3,500
チケット購入はコチラ: https://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventCd=2347088
焼酎カクテルを自宅で挑戦できる
ミニボトル３本セットもプレゼントでこれって安すぎる🥺
ホテルのカクテルってほんと美味しいし
見た目も素敵だから当日も楽しみです❤️
#本格焼酎 #泡盛 #カクテルコンペティション #バーテンダー #イベント #パーティー #池袋 #ホテルメトロポリタン #PR杉山由紀子
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ピンクギンガムチェックコーデ🐱🎀💕
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久々のごっつ！
つけめん800g
これぞデブエット🤣
さぁーさぁーさぁー
太りますか🥹
#ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #🍜大沢文也
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🆕【出演情報】🏃
1/20（土）
東京体育館にて開催される『チャレスポ！TOKYO』に
#水谷隼 が登場いたします💁♂️
パラスポーツ体験も可能！
ステージプログラムでは卓球チャレンジのコーナーも🏓
一緒にパラスポーツを楽しみましょう✨
皆様ぜひお越しください🤲
▼イベント詳細👀
tsad-portal.com/challespo2023/水谷隼
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1/5/2024(Fri)🔥
“Light Up Friday”
laureltokyo
Resident
djhazime
DJ
Bitty, Over, Shinya, はだっち, Taqer
Yume, Kakeru, Taiga Kakemizu
Laurel Resident DJ
djhero_jpn zuma_jpn
#tokyo #shibuya #laurel
#LightUpFriday
#EveryFridayNight
#毎週金曜レギュラー
light_up_fridayDJ HAZIME
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2023年の六十二杯目🍜
中華そば こてつ (下北沢)
ワンタン麺
美味しゅうございました🙏
⭐️⭐️⭐️⭐️✨
#2023年最後の逸杯DJ HAZIME
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2023年楽しく過ごせました☺︎こちらで関わって下さったみなさま、ありがとうございます🥰良いお年をお迎え下さい！・°
写真は上から
美ヶ原の雲海
レモンブライトの花畑
大好きな空見の場所
初めて見た気球
💓💓💓菊池真以
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2023年の六十一杯目🍜
すみれ 横浜店
味噌ラーメン
美味しゅうございました🙏
⭐️⭐️⭐️⭐️DJ HAZIME
本日は但馬牛を使用したお肉料理のご紹介です！
肉料理
但馬牛のグリエ きのこのフリカッセ
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但馬のブランド牛「但馬牛（たじまうし）」をきのこと合わせてご用意。
マデラワインのソースにしいたけを切り刻んだデュクセル、様々な種類のキノコは自家製のにんにくオイルを使用しフリカッセにして。
食感が楽しいパルメザンチーズのチュイルと合わせてお召し上がりくださいませ。
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♢コースのご案内
※料金の改定を致しました
〈LUNCH〉
デジュネA ¥3,800-(税込サ別)
デジュネB ¥5,800-(税込サ別)
〈DINNER〉
ディネA ¥6,500-(税込サ別)
ディネB ¥9,800‐(税込サ別)
ディネC ¥13,200‐(税込サ別)
♢ご来館方法
来館の方法としては3つございます。
当レストランではその中でも、
【ご予約】いただいた上でのご来館を
推奨しております。
1. ホームページからのご予約
2. 電話予約
3. ※ご予約なしの直接来館
※3番の【直接来館】の注意点といたしまして
お客様の御人数やお時間などの関係上
お食事のご用意が難しい場合がございます。
また、当レストランは【不定休】のため
ご来館された当日が【休業日】であることも
可能性としてございます。
♢レストラン予約
◎ネット予約
プロフィール内「公式HPはこちら」の
URLからレストラン予約ページをご覧ください。
◎電話予約
VMG総合窓口にて承ります。
TEL : 0120-210-289（11:00-20:00）
お電話の際は「竹田城城下町ホテルENのレストラン予約」
とお伝えくださいませ。