竹田城 城下町 ホテル EN レストラン に行った芸能人の口コミインスタ
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竹田城 城下町 ホテルEN（えん）
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🍁秋メニュー紹介🌰🍆
本日はお魚料理をご紹介します！
魚料理
鮮魚のヴァプール 茄子 バルサミコ
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魚は蒸し焼きにして秋茄子とともにご用意。
焼き茄子はアンチョビと合わせてタプナードに、
茄子のコンポートはニンニクと合わせてピューレにと、
秋の味覚・茄子を存分に味わえる一皿。
アクセントにバルサミコとビーツを合わせた
ソースをご用意致しました。
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♢コースのご案内
※料金の改定を致しました
〈LUNCH〉
デジュネA ¥3,800-(税込サ別)
デジュネB ¥5,800-(税込サ別)
〈DINNER〉
ディネA ¥6,500-(税込サ別)
ディネB ¥9,800‐(税込サ別)
ディネC ¥13,200‐(税込サ別)
♢ご来館方法
来館の方法としては3つございます。
当レストランではその中でも、
【ご予約】いただいた上でのご来館を
推奨しております。
1. ホームページからのご予約
2. 電話予約
3. ※ご予約なしの直接来館
※3番の【直接来館】の注意点といたしまして
お客様の御人数やお時間などの関係上
お食事のご用意が難しい場合がございます。
また、当レストランは【不定休】のため
ご来館された当日が【休業日】であることも
可能性としてございます。
♢レストラン予約
◎ネット予約
プロフィール内「公式HPはこちら」の
URLからレストラン予約ページをご覧ください。
◎電話予約
VMG総合窓口にて承ります。
TEL : 0120-210-289（11:00-20:00）
お電話の際は「竹田城城下町ホテルENのレストラン予約」
とお伝えくださいませ。竹田城 城下町 ホテルEN（えん）
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春のお料理紹介
♢デザート
~ショコラブランのムースと旬の柑橘のアンサンブル~
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濃厚なホワイトチョコレートに酸味の効いた
柑橘を合わせた一品。
バニラの風味を利かせたホワイトチョコレートムースの上には
デコポンやオレンジを使った柑橘のソースを乗せ、
隣には伊予柑と地元産ハチミツ、
オレンジパウダーを添えております。
一番上にはサクサクと軽い食感の
ココナッツのチュイルをご用意致しました。
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♢コースのご案内
〈LUNCH〉
デジュネA ¥3,500-(税込サ別)
デジュネB ¥5,200-(税込サ別)
〈DINNER〉
ディネA ¥5,800-(税込サ別)
ディネB ¥8,800‐(税込サ別)
ディネC ¥12,000‐(税込サ別)
♢ご来館方法
来館の方法としては3つございます。
当レストランではその中でも、
【ご予約】いただいた上でのご来館を
推奨しております。
1. ホームページからのご予約
2. 電話予約
3. ※ご予約なしの直接来館
※3番の【直接来館】の注意点といたしまして
お客様の御人数やお時間などの関係上
お食事のご用意が難しい場合がございます。
また、当レストランは【不定休】のため
ご来館された当日が【休業日】であることも
可能性としてございます。
♢レストラン予約
◎ネット予約
プロフィール内「公式HPはこちら」の
URLからレストラン予約ページをご覧ください。
◎電話予約
VMG総合窓口にて承ります。
TEL : 0120-210-289（11:00-20:00）
お電話の際は「竹田城城下町ホテルENのレストラン予約」
とお伝えくださいませ。竹田城 城下町 ホテルEN（えん）
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ほっこりするけれど、背筋が伸びる最高のあさごはん🍚おかわりのお味噌汁の具を変えてくるところとか💯👏
dinnerはフレンチを🍽家族でフレンチも旅先ならではの楽しみ🍷ご満悦👦🏻笑
創業400年の旧木村酒造の発酵蔵をレストランにし、明治期の豪邸をそのまま残した古き良きを感じる空間と時間でした。
#旧木村酒造場en外村久美子
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【客室紹介】
本日は当館の客室の１つをご紹介いたします！
楠 201号室
257平米の贅沢なスイートルームです。
一棟貸し切りのお部屋のため、他のお客様に気を遣うことなくゆっくりとお過ごしいただけます🌿
汚れやキズの気にならない床材・わんちゃんアメニティでわんちゃんとご一緒でも安心！
6台のベットをご用意しておりますので、家族みんなでの旅行にもぴったり◎
竹田城跡のふもと、歴史的建造物で暮らすように泊まる非日常のひとときをぜひお楽しみください。竹田城 城下町 ホテルEN（えん）
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【春の記念日旅行プラン紹介】
ケーキ×乾杯ドリンク付き！春のアニバーサリープランが新登場！
春は卒業式、入学式、入社など多くのお祝いごとがありますが、コロナ禍では誕生日や記念日などなかなかお祝いができない状況です。
そのような方に向けて、大切なご家族・ご友人と記念日をお祝いする
「ケーキ×乾杯ドリンク付／春のお祝い旅プラン＜2食付＞」をご用意いたしました。
小規模分散型ホテルだからこそできる、接触機会を減らしながらの特別な記念日をお過ごしください。
▼6つのおすすめポイント
1.宿は竹田城の城下町に、暮らすように泊まる体験
2.まちに点在する分散型ホテルならではのプライベート空間
3.ご夕食は、但馬の春の食材をふんだんに使ったシェフ特製ディナー
4.お祝いのメッセージを添えて。ケーキ×乾杯ドリンクプレゼント！
5.ご希望の方には、花束やケーキお部屋出し＆お部屋飲みセットをご用意
※事前にお問い合わせをお願いいたします
6.チェックインからチェックアウトまできめ細やかなサポート。
小規模分散型ホテルならでは、安心のコンシェルジュサービス
▼ご予約・詳細はこちら
https://is.gd/sphN1b
予約受付開始：2月19日(金)～
宿泊開始 ：2月22日(月)～竹田城 城下町 ホテルEN（えん）
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【2月メニューお料理紹介】
本日は、楽しんでいただける期間も残りわずかとなった2月メニューをご紹介！
『地元野菜のガルグイユ』
地元但馬の季節のお野菜を彩り鮮やかに盛り合わせた一品です。
黒だいこんや紅芯だいこんなど珍しいお野菜を味わっていただけます🍴
シェフが赤ワインと岩塩をぐつぐつ煮詰めて作った特製のお塩がポイント！！！
但馬の冬の味覚を堪能できるラストチャンスにぜひお越しくださいませ❄️竹田城 城下町 ホテルEN（えん）
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【お得な連泊プランご紹介】
3/31まで予約済みのお客様限定で、1人あたり素泊まり8000円/泊で宿泊延長していただけるプランが新登場！
大人1名様1泊分が約半額〜さらにお得な価格で宿泊延長していただけるプランです。
タオルやアメニティも2日分ご用意いたします。
春の兆し見える竹田のまちでぜひのんびりとしたリフレッシュタイムをお過ごしください🌿
※注意事項
・同部屋の宿泊の場合8000円 /人泊 、別部屋利用の場合は13000円/人泊
・土曜日にかかる延泊の場合、 3/7までの土曜日（祝前日）：16,000円/人 （税サ別）
3/8~3/31までの土曜日（祝前日）：18,000円/人 （税サ別）
・1名でのご利用の場合1泊2名分の16000円竹田城 城下町 ホテルEN（えん）
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【地元朝来市の食材！生産者様紹介】
本日は当館ENでのメニューに使用させていただいている朝来市の名産『岩津ネギ』の生産者様、久 洋平さんをご紹介します！
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○久さんについて
こんにちは。朝来市で農家をしています。久 洋平です。3年前に朝来市に移住し、新規就農しました。岩津ねぎを始め、小玉すいかやミニトマトなどを栽培しています。
○岩津ネギについて
江戸時代から朝来市で栽培されてきた在来種のネギです。生野銀山で働く人々の冬の栄養源を確保するために京都から九条ネギを持ち込んだのが始まりです。その後、朝来市の環境に合わせて変化したのが岩津ネギです。
白根はもちろん、青葉の先まで食べられるのが特徴です。すき焼きはもちろん、グラタンやポタージュなどの洋食など様々な料理に使えるネギです。
○生産者様の想い
何百年も前から栽培されてきた岩津ねぎはブランドねぎであるだけではなく、朝来市の文化でもあります。今でも毎年、生産組合で種を取り続けています。先人たちが今まで繋いでくれた岩津ねぎを後世に残していくことが私の使命だと思い、栽培しています。
他のネギより甘さ、柔らかさが強い岩津ねぎをぜひ多くの方に味わっていただきたいです！
○購入方法
hisa_yoheiのプロフィール欄にあるwebshopから購入可能です。
ご注文お待ちしています！(出荷は３月２０日まで)
URL: https://sunada.biz/products/detail/8
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久さんのネギはスタッフも大好きです！皆様もこの岩津ネギシーズンラストチャンスにいかがでしょうか？
ここ但馬には美味しいものがたくさん。
地産地消のフレンチを味わいに是非いらしてください🍴
(撮影)
photo by 3338ayachil竹田城 城下町 ホテルEN（えん）
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【地域の蔵元応援！『とことん日本酒プラン』紹介】
\地酒3種飲み比べ＆部屋飲みセット＆酒粕風呂（2食付）/
地元の蔵元と日本酒の魅力を体感していただきたく、
チェックインからチェックアウトまで、地元の日本酒をとことん楽しめるプランをご用意いたしました。
長く愛され続ける地元酒造の美酒に酔いしれる贅沢な旅を！
◯おすすめポイント◯
【1】夕食は、地産地消のフルコースと地酒のマリアージュ
【2】お部屋で愉しむ日本酒×地元産おつまみプレゼント
【3】美肌効果抜群の酒粕風呂で心身ともにリラックス
【4】歴史あるまちなみの中で日常を忘れリフレッシュ
〈ディナータイムには〉
〜地元日本酒3種飲み比べ〜
・虎臥城 天守
・竹泉 純米吟醸 雄町
・但馬 超特選大吟醸 極
〈お部屋の中では〉
〜お部屋飲みセット〜
・純米吟醸天空の城300ml
・スタッフ厳選おつまみ
〜酒粕風呂〜
・地元但馬木村酒造の酒粕風呂
酒造のご紹介
▼田治米酒造
元禄時代より、地域のお米や敷地内の井戸水を使用し、伝統を守りながら酒造りをされています。
米、一粒ひと粒の旨みを最大限に引き出した、熟成・純米・燗酒な日本酒が特徴です。
http://www.chikusen-1702.com/
▼此の友酒造
元禄時代より、手造り一筋の小さな蔵。全国新酒鑑評会「金賞」受賞を受賞するほどの実力を持たれています。
但馬杜氏の伝統の技、それらが織りなす香りと味わいは、地元の人たちにも愛され続けています。
http://konotomo.jp/
地元酒造に関してはまた詳しく紹介投稿させていただきます。お楽しみに！！
ご予約はこちら公式HPから承っております。
http://www.takedacatsle.jp/竹田城 城下町 ホテルEN（えん）
🍁秋メニュー紹介🌰🍆
本日は但馬牛を使用したお肉料理のご紹介です！
肉料理
但馬牛のグリエ きのこのフリカッセ
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但馬のブランド牛「但馬牛（たじまうし）」をきのこと合わせてご用意。
マデラワインのソースにしいたけを切り刻んだデュクセル、様々な種類のキノコは自家製のにんにくオイルを使用しフリカッセにして。
食感が楽しいパルメザンチーズのチュイルと合わせてお召し上がりくださいませ。
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♢コースのご案内
※料金の改定を致しました
〈LUNCH〉
デジュネA ¥3,800-(税込サ別)
デジュネB ¥5,800-(税込サ別)
〈DINNER〉
ディネA ¥6,500-(税込サ別)
ディネB ¥9,800‐(税込サ別)
ディネC ¥13,200‐(税込サ別)
♢ご来館方法
来館の方法としては3つございます。
当レストランではその中でも、
【ご予約】いただいた上でのご来館を
推奨しております。
1. ホームページからのご予約
2. 電話予約
3. ※ご予約なしの直接来館
※3番の【直接来館】の注意点といたしまして
お客様の御人数やお時間などの関係上
お食事のご用意が難しい場合がございます。
また、当レストランは【不定休】のため
ご来館された当日が【休業日】であることも
可能性としてございます。
♢レストラン予約
◎ネット予約
プロフィール内「公式HPはこちら」の
URLからレストラン予約ページをご覧ください。
◎電話予約
VMG総合窓口にて承ります。
TEL : 0120-210-289（11:00-20:00）
お電話の際は「竹田城城下町ホテルENのレストラン予約」
とお伝えくださいませ。