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東急電鉄が行ったことがある「創作料理」グルメインスタ

東急電鉄が行ったことがある「創作料理」グルメインスタ

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※テイクアウトの詳細についてはInstagramのアカウントからご確認ください。→ wa_kitchen_kanna
※現在来店時にはマスク着用必須です。
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三軒茶屋駅から徒歩12分の「和kitchenかんな」。すぐ近くに世田谷公園がある閑静なエリアにお店はあります。
こちらのお店で使用している氷は、日光の希少な天然氷。天然の氷や雪を貯蔵することで、冷温貯蔵庫として機能する専用施設「氷室」は国内に6軒しかないそうですが、その中でも絶大な人気を誇る「松月氷室」の氷を使用しています。その氷の上にかけるソースにも徹底的にこだわり、毎月新たなメニューを出しています。
今回撮影したのはこの2点です。これから暑くなる季節にオススメです。
赤：かんな殿堂入りの人気メニュー「BC」（乳、苺、マスカルポーネチーズ）。
黄：「裏BC」。さっぱりキウイとヨーグルト風味のシロップの組み合わせ。（乳、キウイ、マスカルポーネチーズ）。
（東急田園都市線　三軒茶屋駅）
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※Takeout details available in the official Instagram feed here → wa_kitchen_kanna
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Take a 12 min. stroll from Sangen-Jaya Station to find Wa Kitchen Kanna. This cozy spot is tucked in a quiet little neighborhood on the edge of Setagaya Park.
Their ice flakes are made with artisanal, natural ice from Nikko.
Japan is home to only 6 ice-rooms, specially chilled storehouses that hold ice and snow, the largest of which, Shogetsu Ice, is the source used here. The special topping sauces are painstakingly crafted for their exclusive new menus each month.
Here are shots of our two orders, a must try as the warmer months draw near.
Red: Kanna Hall of Fame Favorite, “BC” (Milk, Strawberry, Mascarpone Cheese).
Yellow: Ura-BC. Tart kiwi and yogurt flavor in a perfect syrup blend. (Milk, Kiwi, Mascarpone Cheese).
(Tokyu Den-en-toshi Line | Sangen-Jaya St.)
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和kitchen かんな

東京都世田谷区 / かき氷・カフェ・ダイニングバー・創作料理・和食・居酒屋・日本料理・甘味処
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“Wa Kitchen Kanna(wa_kitchen_kanna)” in Sangenjaya. This shop is all about the sauces, creating a sweet flavor that will continue to transform as you eat it. The shop interior has a welcoming, wide open seating space and a look and feel that’s reminiscent of the Meiji era. You'll also find that the air temperature inside is carefully adjusted so that you can enjoy your shaved ice, down to the very last spoonful. Come and try a taste you’re sure to love. (Sangenjaya Station/Tokyu Den-en-toshi Line/Tokyu Setagaya Line)
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三軒茶屋にある「和kitchenかんな」（wa_kitchen_kanna）はシロップにこだわり、食べ進めると味の変化を楽しめるスイーツをコンセプトとしています。店内は明治時代をイメージしており、席の間隔も広々としていてくつろげる空間になっています。かき氷を最後まで美味しく食べられるように店内の空調を調節しているというおもてなし。ぜひ一度堪能してみてはいかがでしょうか？（三軒茶屋駅/東急田園都市線/東急世田谷線）
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和kitchen かんな

東京都世田谷区 / かき氷・カフェ・ダイニングバー・創作料理・和食・居酒屋・日本料理・甘味処

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