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白鶴酒造株式会社が行ったことがある「洋食」グルメインスタ

白鶴酒造株式会社が行ったことがある「洋食」グルメインスタ

再度のご連絡となります！
9月14日（土）に「新しい日本酒『別鶴（べっかく）』の世界への船旅」を開催します。（有料／要予約）
本日はシェフの日本酒愛溢れる料理のご紹介です！
◯木漏れ日のムシメガネにあわせるのは、「緑野菜とハーブを纏った鮮魚のキューブ／柑橘風味のゼリーシート／セルバチコのクレーム」
◯陽だまりのシュノーケルにあわせるのは、「南瓜のヴルーテ／セージ風味の豚肉ロティ／ケイパーとアーリーレッドのアクセント」
◯黄昏のテレスコープにあわせるのは、「花穂じそ風味のズワイ蟹と帆立貝／シュールージュのコンフィ／カンパリ香るビーツのソルベ」
◯デザートは、別鶴3種類をそれぞれ使ったグラスデザート「『別鶴』のヴェリーヌ・グラス」
◆全ての料理が「別鶴」の味を引き立てるように繊細に計算尽くされていて、見た目もそれぞれの色合いを大切に作ってくださいました。
是非このペアリングは是非皆さんに味わっていただきたいです♪
◇料理以外も、生歌での送迎や、フラダンスショーなど見所盛りだくさん！！
＜別鶴プロジェクト＞　http://www.hakutsuru.co.jp/bekkaku/
▼概要
日時 2019年9月14日（土）　17：15～19：00　（トワイライトクルーズ）
場所コンチェルト船内会場
乗船場所：神戸市中央区東川崎町1丁目6番1号（ハーバーランドモザイク前）
受付場所：モザイク・海側１階　コンチェルト待合室の専用受付に16：45までにお越しください。
料金 7,500円（純米酒「別鶴」3種飲み比べ・お料理・乗船料・お土産・税込み）
※当日のお料理は軽食スタイルとなります。
定員 50名　（催行決定！！未成年者のご参加、同伴はできません。）【ご予約・お問い合わせ先】
株式会社神戸クルーザー　コンチェルト第二営業部
TEL：078-360-5603（10:00～19:00）
イベントホームページ：https://kobeconcerto.com/plan/9702
コンチェルトホームページ：https://kobeconcerto.com/

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神戸船の旅コンチェルト

兵庫県神戸市中央区 / イタリアン・クルージング・スイーツ・フレンチ・屋形船・洋食・西洋料理・鉄板焼き
9月14日（土）に「新しい日本酒『別鶴（べっかく）』の世界への船旅」を開催します。（有料／要予約）
神戸ハーバーランドから明石海峡大橋までをめぐる客船「コンチェルト」で、刻々と移りゆく夕景を眺めながら、白鶴酒造の若手プロジェクトチームが開発した新感覚の純米酒「別鶴」3種と、コンチェルトのシェフが「別鶴」のためだけに手がけたフレンチとのマリアージュを体感いただきます（お料理は軽食です）。
プロジェクトメンバーによる誕生秘話や日本酒の楽しみ方もご紹介。新しい日本酒の世界、覗きにきてくださいね☆
＜別鶴プロジェクト＞　http://www.hakutsuru.co.jp/bekkaku/ ▼概要
日時 2019年9月14日（土）　17：15～19：00　（トワイライトクルーズ）
場所コンチェルト船内会場
乗船場所：神戸市中央区東川崎町1丁目6番1号（ハーバーランドモザイク前）
受付場所：モザイク・海側１階　コンチェルト待合室の専用受付に16：45までにお越しください。
料金 7,500円（純米酒「別鶴」3種飲み比べ・お料理・乗船料・税込み）
※当日のお料理は軽食スタイルとなります。
定員 50名　（最少催行人員 20 名。未成年者のご参加、同伴はできません。）【ご予約・お問い合わせ先】
株式会社神戸クルーザー　コンチェルト第二営業部
TEL：078-360-5603（10:00～19:00）
イベントホームページ：https://kobeconcerto.com/plan/9702
コンチェルトホームページ：https://kobeconcerto.com/

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神戸船の旅コンチェルト

兵庫県神戸市中央区 / イタリアン・クルージング・スイーツ・フレンチ・屋形船・洋食・西洋料理・鉄板焼き
7月13日（土）、六甲山の「自然体感展望台六甲枝垂れ」で氷室貯蔵していたコラボ商品「白鶴大吟醸六甲枝垂れ」が、氷室から出されました。
お天気はすぐれませんでしたが、六甲枝垂れにはたくさんの方々がお越しくださり、先着100名様はまろやかに熟成された振舞い酒の味を楽しんでくださっていました。お酒は、653本（ロッコウサン）の数量限定で山上施設で販売中。氷はまだまだ溶けずに貯蔵されているので、氷室からの冷気で涼をとりに来てくださいね。

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六甲ビューパレス

兵庫県神戸市灘区 / カレー・スイーツ・ハンバーグ・ピザ・洋食
六甲山の「自然体感展望台六甲枝垂れ」で氷室貯蔵していたコラボ商品「白鶴大吟醸六甲枝垂れ」が、今週末7月13日（土）に氷室から出され、653本（ロッコウサン）の数量限定で販売が始まります！フルーティーな香りそのままに、まろやかに熟成しています。当日は、六甲枝垂れにご入場のお客様先着100名様に試飲が行われるので、涼みがてら遊びにきてくださいね。 ▼詳細はこちら
https://www.rokkosan.com/gt/event/cat_profit_info/4502/
https://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/6631_aac0db54911ff2f9364658a2a3190e54848932fc.pdf

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六甲ビューパレス

兵庫県神戸市灘区 / カレー・スイーツ・ハンバーグ・ピザ・洋食

白鶴酒造株式会社が行ったことがある「洋食」グルメインスタ

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