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横山みれいが行ったことがある「うなぎ」グルメインスタ

横山みれいが行ったことがある「うなぎ」グルメインスタ

時期によってさまざまな産地から仕入れる新鮮な鰻と、絶品ジビエを串打ちスタイルでリーズナブルにご提供している『新宿寅箱 torabako519 』さんに行ってきたよ！！

新宿三丁目駅から徒歩数分。
店内は、古家の引き戸を利用してデザインした外観と茶箪笥などのアイテムが並んだ木目を基調としていて、ノスタルジックな雰囲気を感じられます。
席はカウンターと隠れ家のような個室、テーブル席。
わたしたちは、目の前が焼き場の臨場感のあるカウンター席に座らせていただきました😊

今回は
・セルフでおばんざい(3種)
・酒の肴3種盛り合わせ
・鰻串
・ジビエ串
・きのこと下仁田ネギホイル焼き
・海老と白子、特大きのこの天ぷら
をいただいたよ！

まずはセルフでおばんざい。
全5種類の中から、3種もしくは全種選んで盛り放題！
このおばんざいがまた絶品！
わたしは茄子の煮浸し🍆
バイ貝の旨煮🐚
ブロッコリーのチリマヨ🥦
を盛り盛り！！
美味しすぎて、2人で3皿いっちゃいました😋

お次は酒の肴3種盛り合わせ。
すじこの西京漬
おつまみ豆
カツオの塩辛
まさに、酒の肴！
お酒がすすんじゃう∩^ω^∩

そして、お待たせしました、鰻串！
肝・エリ・皮の3種盛り！

関東では鰻は一旦蒸してから焼くのが一般的ですが、寅箱さんでは蒸さずに生なでそのまま焼きます。
こちらの鰻はとても新鮮なので、蒸さずに生の状態から焼いても「外はカリカリ、身はふっくら」という状態で焼き上がり、うまみが凝縮された状態になるそうです🥺

鰻の次は、ジビエ串！
鹿・猪・鴨を串打ちでいただきました🦆
串打ちなので、色んな種類を少しずついただけるのがいい😊♩
香ばしく焼けたジビエ肉がまた…！お酒がぐいぐいすすみます🍶

日本酒飲み比べもいただいていい気分♩
日本酒は、好みを聞いてくれ、大将が選んで3種だしてくれます。
辛口2種と大吟醸、美味しかった∩^ω^∩

旬の食材もいただきました♩
きのこと下仁田ネギホイル焼き🍄
海老と白子、特大きのこの天ぷら🍄
これまた絶品！！
ツバキちゃんと、このお店は全部美味しい！！
って感動してました🥺
ホイル焼きなんて、美味しすぎて2回注文してしまった。笑
天ぷらも、海老も白子も、もちろんきのこも、超食べ応えあるサイズで、更に旨味しっかりな良い素材で作られていて、ホント美味でした🥺

そして、忘れてはいけない、こちらの楽しいドリンクサービス！！
セルフで作るとなんと100円引き！
動画にとってあるので、見てみてね♩

こんな、楽しくて美味しい寅箱さんの情報は…👇

【新宿寅箱（トラバコ）】
・新宿区5-10-6 宮崎ビル1F
・新宿駅より徒歩7分
・新宿三丁目駅C7・C8出口より徒歩約1分

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串打ちジビエと鰻串新宿寅箱

東京都新宿区 / うなぎ・和食・居酒屋・日本酒
昨夜は天然うなぎの野田岩さんへ連れて行っていただきました😊
白焼きにキャビアのせてたべたの、初めて！！
うなぎと一緒にワイン、日本酒たくさんいただいてからの、お店でドンペリ2本もいただいたので、しっかり酔っ払いました🌝
ご馳走さまでした😊

野田岩銀座店

東京都中央区 / うなぎ・和食・燻製
昨日は大好きな鰻をご馳走になりました〜💓
二日酔いで鰻屋さんにたどり着くのも一苦労でしたが、
なんと鰻を食べたら回復して、その後もガッツリ働けました！！！
鰻パワーすごい！！
ご馳走さまでした😊

竹葉亭本店

東京都中央区 / うなぎ・テイクアウト・丼もの・会席料理・刺身・和食・懐石・懐石料理・日本料理
昨日は、さくらさんも誘って、大好きな鰻をご馳走になりました〜😻
しかも、特上〜！
なんと鰻二段重ね〜！！
鰻、ご飯、鰻、ご飯😻
幸せすぎて満腹寺でした( ^ω^ )
ご馳走様でした😊

鰻割烹大和田

東京都港区 / うなぎ・どじょう・和食・鳥料理

横山みれいが行ったことがある「うなぎ」グルメインスタ

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