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星野リゾート界の若者旅が行ったことがある「日本料理」グルメインスタ

星野リゾート界の若者旅が行ったことがある「日本料理」グルメインスタ

秋も深まり、界伊東では少し遅めの実りの時期を迎えました。
春や夏に綺麗な花を咲かせた椿や花梨、山法師をはじめ、秋の果実の代表ともいえる柿の実たちを庭園の各所で見ることができます。
また、日中はそんな果実たちを求め、様々な野鳥たちが庭園を訪れています。
皆様もぜひ、秋の陽だまりの中で野鳥のさえずるのどかな庭園をお楽しみください。

Autumn has deepened, and KAI Ito has reached a later fruitful season.
You can see the camellias, Chinese quince, and Kousa Dogwood, which bloom beautifully in spring and summer, and the persimmon fruit, which represents autumn fruit, all around the garden.
During the day, many wild birds visit the garden for these fruits.
Please enjoy the peaceful garden where wild birds sing in the autumn sun.

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星野リゾート界伊東

静岡県伊東市 / 旅館・日本料理・海鮮料理・魚介料理
界伊東では『温泉づくし花暦の宿』というコンセプトのもと、館内の室来にスタッフの手がけた生け花をあしらっております。
生け花は実際に先生を講師としてお招きし、手ほどきを受けたスタッフたちが、各々の思いを宿した個性的な作品に仕上げる活動もしています。
秋も深まる今日この頃、皆様も芸術の秋に触れるご滞在をお楽しみください。

Based on the theme of " Inn of the Flower Calendar", the staff of KAI Ito decorates every room in the building with ikebana arranged by the staff.
The staff members, who have learned flower arrangement from a teacher, create unique artworks that reflect their thoughts and feelings.
As autumn deepens, we hope you will enjoy your stay and experience the autumn art season.

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星野リゾート界伊東

静岡県伊東市 / 旅館・日本料理・海鮮料理・魚介料理
皆様は7月ときいて、どんな言葉が思いつきますか？
「七夕」、「暑中見舞い」、「夏休み」など、いろいろと想像できますね。
実は、この3つの言葉はすべて異なる暦の考え方がことなり、七夕は五節句、暑中見舞いは二十四節気、夏休みは気象学的な四季の見方から来ています。
界伊東では、室礼や庭園のお花など、様々なところから暦や季節を感じることができます。
皆様もぜひ、暦や季節を感じてみてはいかがでしょうか。

What words come to mind when you hear July?
You can imagine "Tanabata", "summer greeting", "summer vacation" and so on.
These three words come from different calendar ideas:
・Tanabata comes from the five seasonal festivals.
・Summer greeting comes from the 24 seasonal divisions.
・Summer vacation comes from the meteorological view of the four seasons.
In KAI Ito, the calendar and the seasons can be felt from various places, such as decorations and flowers in the garden.
Why not try to feel the calendar and the seasons?

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星野リゾート界伊東

静岡県伊東市 / 旅館・日本料理・海鮮料理・魚介料理
梅雨の花といえば紫陽花。
伊東を含む東伊豆は紫陽花の名所として知られており、下田や城ヶ崎海岸が伊豆を代表する紫陽花スポットとして有名です。
界伊東ではこの時期、様々な色、形の紫陽花を庭園内で楽しむことができるほか、紫陽花の一種のアマチャを使った湯治茶もお楽しみいただけます。
界伊東にて、梅雨空の滞在をぜひお楽しみください。

The hydrangea is the most popular flower in the rainy season.
Higashi-Izu, including Ito, is known for its hydrangeas, and Shimoda and Jōgasaki Beach are famous as usual hydrangea spots in Izu.
During this season, you can enjoy hydrangeas of various colors and shapes in the garden at KAI Ito, and you can also enjoy special tea made from the unique tea leaf, a type of hydrangea.
Please enjoy your stay in the rainy season at KAI Ito.

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星野リゾート界伊東

静岡県伊東市 / 旅館・日本料理・海鮮料理・魚介料理
界伊東では伊豆稲取に伝わる伝統工芸『雛のつるし飾り』づくりをご体験いただけます。
稲取の雛のつるし飾りは、日本三大つるし飾りに数えられています。
うさぎや巾着など様々な雛があり、それぞれ意味が込められているので、ご自身の願いに合った雛を選ぶのもおすすめです。
伊豆の伝統工芸に触れる旅を、ぜひお楽しみください。

At KAI Ito, you can experience the traditional craft of making hanging ornaments of Hina dolls.
This is one of the three most popular Japanese Hina decorations.
There are various types of Hina, such as rabbit and pouch, each with its meaning, so choosing the Hina dolls that best fit your wish is recommended.
We hope you enjoy your trip to Izu to experience the traditional crafts of Izu.

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星野リゾート界伊東

静岡県伊東市 / 旅館・日本料理・海鮮料理・魚介料理
界伊東も本格的な春がやってきました。
各所で春の訪れを感じられるようになり、大浴場では暖かな木漏れ日がさす温泉を、庭園では桜や早咲きのサツキなど多種多様な花々を、お部屋では庭園に遊びきた小鳥たちのさえずりを楽しめる季節になりました。
皆様も春めく伊東にぜひ遊びに来てください。

Spring has come to be felt everywhere in KAI Ito, and in public hot springs, the warm sunlight shines through the hot spring, while in the garden, a wide variety of flowers can be enjoyed, and in the rooms, the chirping of the small birds that have been playing in the garden can be enjoyed.
Please come to enjoy spring in the Ito area.

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星野リゾート界伊東

静岡県伊東市 / 旅館・日本料理・海鮮料理・魚介料理
全国の「界」から、「中庭」自慢の宿を5つ続けてご紹介。

今日は、1施設目の「界伊東」。桜やツツジ、紅葉、椿など1年を通して様々な景色を楽しめる庭園があります。足湯に浸かりながら、庭園を眺めてほっと安らぐひとときを。

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星野リゾート界伊東

静岡県伊東市 / 旅館・日本料理・海鮮料理・魚介料理
「界」では、2021年がより良い年になるよう願いを込めて「界の開運旅2021」を提案しています。

界伊東では、疫病を鎮める妖怪「アマビエ」をかたどった練り切りや「運」がつく和菓子を手作りし、
桜茶と共に「開運お茶会」を満喫するプランをご用意しています。

昭和初期から旅館営業が盛んになり、一つの旅館に一つの和菓子店がついたと言われている伊東市。
そんな和菓子にゆかりのある伊東で、街の和菓子職人さんの手ほどきを受けながら客室で和菓子作りを体験できます。
新たな年の開運を願いながら、昔ながらの和菓子作りを楽しんでみませんか。

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星野リゾート界伊東

静岡県伊東市 / 旅館・日本料理・海鮮料理・魚介料理
界伊東では、種から抽出する「椿油づくり」をご体験いただけます。

伊東エリアに多く咲き、伊東市の花木である「椿」。搾った椿油は湯上がり後の保湿にご使用いただくことができます。各地の土地柄を楽しめるイベントを毎日無料で開催する「界のご当地楽」。界伊東にお越しいただいた際には、日本が原産国で、万葉時代から愛されてきたこの「椿」の魅力にぜひ触れてみてください。

界伊東のご当地楽「椿油づくり体験」
開催日時：毎日(当日予約制）
開催場所：界伊東　ご当地楽ルーム

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星野リゾート界伊東

静岡県伊東市 / 旅館・日本料理・海鮮料理・魚介料理
源泉かけ流しの湯殿や足湯、源泉プールがあり、温泉づくしな滞在を楽しめる界伊東。

身体が良くあたたまって冷めにくい、艶のある美しい肌にしてくれる温泉です。大浴場の露天風呂は大きな岩の間からダイナミックに温泉が流れ出し、訪れる季節や時間帯によっても異なる風景をお楽しみいただけます。

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星野リゾート界伊東

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