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TYSONS&COMPANYが行ったことがある「プリン」グルメインスタ

TYSONS&COMPANYが行ったことがある「プリン」グルメインスタ

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明けましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になり、ありがとうございました。
2021年もTYSONS & COMPANY 各店をどうぞよろしくお願い致します。

本日よりIVY PLACE とbreadworks品川ecute店は営業しています！

IVY PLACEでは毎年恒例のお雑煮も。
こちらは1/3まで提供していますので、お近くにお立ち寄りの際は、お正月限定の味を是非お楽しみ下さい。

明日2日は原宿キャットストリートのTHE ROASTERY by NOZY COFFEEとSMOKEHOUSE もオープン！
THE ROASTERYでは、あのファンの多いフードが限定復活します！

今年もスタッフ一同、皆様のお越しをおまちしております。

IVY PLACE

東京都渋谷区 / イタリアン・カフェ・ガストロパブ・サンドイッチ・ソフトクリーム・ダイニングバー・パンケーキ・プリン・刺身・喫茶
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〈Thanksgiving 2020〉

昨日に引き続き、11/26(木)だけのスペシャルディナーコースをご紹介！

IVY PLACEのスペシャルディナーコースのメインは、しっとりと火入れしたターキー胸肉と、ジューシーに焼き上げたもも肉。クラシックなサンクスギビングディナーをお楽しみいただける充実したコースです。

■ IVY PLACE
SOUP
ローストしたパースニップとリンゴのスープ

SIDE
スモークしたホタテワイルドライスファロと芽キャベツのサラダメープルドレッシング

MAIN
ハーブでマリネしたターキーのスチームとグリルコーンブレッドスタッフィングと
インゲンのソテークランベリーレリッシュとマッシュルームグレービー

DESSERT
パンプキンバタースコッチプリン

来週木曜は代官山の一軒家レストランで、素敵なディナーコースはいかがでしょう。

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IVY PLACE

東京都渋谷区 / イタリアン・カフェ・ガストロパブ・サンドイッチ・ソフトクリーム・ダイニングバー・パンケーキ・プリン・刺身・喫茶
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【IVY PLACE】
秋冬の新メニューのご紹介です！

メカジキのグリルほうれん草とスイスチャードのソテー柚子クリームソース
2,800円

淡泊なメカジキのグリルに、柚子を効かせた白ワインベースのクリームソースとローストヘーゼルナッツのアクセントのバランスが絶妙な一皿。
ちぢみほうれん草、スイスチャード、デーツのソテーが秋冬を感じさせる一品です。

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IVY PLACE

東京都渋谷区 / イタリアン・カフェ・ガストロパブ・サンドイッチ・ソフトクリーム・ダイニングバー・パンケーキ・プリン・刺身・喫茶
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【IVY PLACE】
少し夜は涼しくなり秋を感じられるようになりましたが、まだまだ昼間は暑い日が続きますね。

代官山のIVY PLACEでは日頃よりご愛顧いただいているお客様から、8月の夏真っ盛りの時期に冷触感素材を使用した店のロゴ入りオリジナルマスクを寄付いただきました。

このマスクのおかげで今年の暑いテラスを乗り越えられました。
まだ厳しい残暑が続きますので、これからも大切に使用させていただきます！
スタッフ一同、感謝を込めて。

IVY PLACE

東京都渋谷区 / イタリアン・カフェ・ガストロパブ・サンドイッチ・ソフトクリーム・ダイニングバー・パンケーキ・プリン・刺身・喫茶
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【Burger Festival 2020】
2ヶ月に渡って開催されているバーガーフェスも遂に最終週！代官山IVY PLACEでは五大陸＋日本のうちオセアニアを担当しています。

ビーフパティの上にビーツやオーストラリアならではのベジマイトクリームを使用した”オーストラリアバーガー”と、口の中に広がるラム肉のジューシーさと、ローズマリー香るフライドキャロットの食感がアクセントの”スパイスラムバーガー”。
どちらも2/29(土)までお楽しみいただけます！

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IVY PLACE

東京都渋谷区 / イタリアン・カフェ・ガストロパブ・サンドイッチ・ソフトクリーム・ダイニングバー・パンケーキ・プリン・刺身・喫茶
明けましておめでとうございます！昨年も多くのお客様にたくさんお世話になり、どうもありがとうございました。

2020年元日もIVY PLACEは1130から、breadworksエキュート品川店も1000からオープンしています。IVY PLACEでは日本らしいお正月を感じていただきたく、元日だけ皆さんも参加できる餅つきを実施中で、3日までお雑煮も提供しています。今日は振る舞い酒も！

明日2日はキャットストリートのSMOKEHOUSE とTHE ROASTERYもオープン。今年もタイソンズのスタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。
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IVY PLACE

東京都渋谷区 / イタリアン・カフェ・ガストロパブ・サンドイッチ・ソフトクリーム・ダイニングバー・パンケーキ・プリン・刺身・喫茶
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【IVY PLACE CHRISTMAS DINNER COURSE】
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「和」をテーマにしたスペシャルクリスマスディナー。大切な日の思い出に。
「和」食ではなくIVY PLACEのフードコンセプトでもある、パシフィックリムらしさを食材やお料理に散りばめて。
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APPETIZER
真鯛のカルパッチョホタテと柚子のワカモレ
Snapper carpaccio with yuzu guacamole, thin sliced jalapeño and coriander
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SEAFOOD
カナダ産ロブスターとムール貝のサフラン味噌リゾット
Roasted lobster tail with saffron and miso risotto cakes, mussels and semi dried tomatoes
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MEAT
黒毛和牛ローストビーフのすき焼きフレッシュトリュフと酒粕マッシュポテト
Roasted wagyu beef sukiyaki style with sake lees mashed potatoes, shiitake, long negi confit and fresh truffles
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DESSERT
ほうじ茶クリームとホワイトチョコレートムースのイチゴ大福
抹茶レイヤーショートケーキとゴマジェラート
Strawberry daifuku mochi stuffed with white chocolate mousse, fresh berries and berry sauce
Matcha shortcake cake with yuzu cream and white sesame gelato
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CHRISTMAS DINNER COURSE ¥8,000 (12/23 – 12/25)
Reservations: 03-6415-3232
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IVY PLACE

東京都渋谷区 / イタリアン・カフェ・ガストロパブ・サンドイッチ・ソフトクリーム・ダイニングバー・パンケーキ・プリン・刺身・喫茶
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【サンクスギビングディナー IVY PLACE】
サンクスギビングといえばターキー、バターナッツをはじめとするかぼちゃのイメージがありますが、IVY PLACEでは “Pacific Northwest Thanksgiving" (北アメリカ、カナダのサンクスギビング)をコンセプトに、この期間中だけのスペシャルなお料理をご用意しております。
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北アメリカ一部地域でポピュラーな鴨をメインに、北アメリカ名産の牡蠣やサーモン、ベリー、蜜柑、カナダ産のメープルを使用した見た目も華やかな限定メニューをぜひ、お楽しみください。
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<前菜>
北海道産牡蠣”バーボンヴィネグレット、イクラとサーモンのターターブラックキノアクラスト
<スープ>
蜜柑とローストキャロットのポタージュ　メイプルブリオッシュクルトン
<メイン>
マグレ鴨のローストワイルドライスとカナダ産松茸フレッシュベリーソース
<デザート>
紅玉のキャラメリゼ、スパイシーカスタードのタルトバニラジェラート
ディナーコース ¥7,000
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【Thanksgiving Dinner at IVY PLACE】

Fresh Oyster in Half Shell with Bourbon Sauce, Crispy Black Quinoa Crusted Salmon Tartar with Horseradish Cream

Roasted Carrot Puree with Maple and Tangerine Essence, Maple Brioche Croutons

Pan Roasted Medium Rare Duck Breast with Autumn Mushrooms, Chestnuts, Hazelnuts and Black Rice Ragout, Blueberry Demi Glaze

Apple and Raisin Tart with Cumin Crumble, Pecans and Vanilla Ice Cream
Dinner Course ￥7,000
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IVY PLACE

東京都渋谷区 / イタリアン・カフェ・ガストロパブ・サンドイッチ・ソフトクリーム・ダイニングバー・パンケーキ・プリン・刺身・喫茶
. 代官山【 IVY PLACE 】新メニュー
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2019秋冬の新メニューが10月より始まりました！
この季節にぴったりのお料理を数多くご用意しております。
秋の薫りに誘われて、、、
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皆さまのご来店、お待ちしております。
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IVY PLACE

東京都渋谷区 / イタリアン・カフェ・ガストロパブ・サンドイッチ・ソフトクリーム・ダイニングバー・パンケーキ・プリン・刺身・喫茶
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代官山 IVY PLACEでは9/2〜9/30までの期間限定で神山町のすだちを使ったスペシャルメニューをご用意！
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【真鯛のこぶ締めすだち胡椒ドレッシング】¥1,500

こぶ締めした新鮮な真鯛を、すだちのゼストが風味豊かなドレッシングで仕上げました。すだちの爽やかな酸味、華やかで奥ゆかしい香りを存分に楽しめる一品です！
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