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尾台彩香が行ったことがある「グリル」グルメインスタ

尾台彩香が行ったことがある「グリル」グルメインスタ

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🏠PEACE TABLE
📍 東京都渋谷区道玄坂１丁目１４−９ソシアル道玄坂 1F
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アーユルヴェーダの考え方を取り入れたヴィーガン料理が食べられる🌱
体験型アミューズメント系レストラン🌼
( peace_table_veganrestaurant )
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アーユルヴェーダとは❓
≫5000年の歴史がある世界最古の医学と言われています💡
人は生まれながらに3つの生命エネルギータイプ(ドーシャ)に分けられます。
ヴァータ・ピッタ・カパの3タイプ！
ドーシャが過剰な働きをすると病気になると考えられています。
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まず初めにチェックリストで自分の状態を把握します✍
結果をもとに、自分の体質や状態にあった料理を提供してもらえちゃうんです🌟
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私の結果はVATA(ヴァータ)でした
圧倒的にチェック項目が多かった😂
ヴァータの人は、精神的には不安感があり心配性、身体的には冷えや肌の乾燥などの不調を感じています🌀
まさにそう！と思った😨

普段こういう食事を心がけたほうがいいよ〜などアドバイスしてもらえます👏

タイプがわかったら、メニューは3種類から選びます🙆‍♀
タイプごとにメニューの内容が違うので、誰かと一緒に行ったら面白いかも☺
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☑URUOI BOWL 2,800円
≫食前の消化を促すドリンク、スープ、ブッタボウル、デザート、食後のドリンクがセットになった食事🍴

ご飯の上に野菜がたっぷりで見た目がとてもカラフル🌈
ピンクのソースはビーツ。
手前の白いのは豆乳クリームチーズ💭
ヴィーガンなのでお肉は使っておらず大豆ミート！🫘
食感が面白くて味がしっかりついていてやみつきになる🤤💕

デザートはガトーショコラ🍫
他のタイプだと、カッサータや抹茶のムースみたいです！
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季節の変わり目は体調を崩しがち😢
ドーシャチェックを受けて、身体に合った料理を食べて健康に過ごしましょうっ✌✨
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PEACE TABLE 渋谷道玄坂店

東京都渋谷区 / イタリアン・グリル・グリル料理・ステーキ・バー・パスタ・パブ・フレンチ・ワイン・ワインバー・肉料理・自然食

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