最近、1人の芸能人がこの店に行きました
そば処 三百坊 に行った芸能人の口コミインスタ
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真藤舞衣子
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そば処三百坊 山形県山形市
西蔵王の山の中にあるお蕎麦屋さん。
お店は古民家を移築したそうで、歴史を感じる素敵な佇まい。
広いお庭を眺めながらおいしいお蕎麦をいただけます。
お蕎麦はコシがあって歯切りよく、とてもおいしいです。
つゆは濃い目で出汁の旨味がしっかりあります。
濃い目だから少量で蕎麦によく絡むし、つゆにつけすぎなくていいから
蕎麦の香りとつゆの味を両方楽しめます。
蕎麦湯もとろーり濃い目でおいしいです。
古民家のお座敷で庭園を眺めながらお蕎麦。
なんだか小旅行に行った気分で、気分を上げてくれます。
秋は紅葉がキレイで更に素敵ですよ🍁
#山形
#山形蕎麦
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#三百坊大江香織
西行が流刑の僧の安否を探るために訪れたと言われる三百坊は当時300の宿舎があったとか、300人泊まれる大きな宿坊があったとか言われ三百坊と名付けられたと言われている、山形県西蔵王の少し人里離れた場所にあるお蕎麦屋さんへ。
移築されたと言う建物と古木の梅がなんとも言えない景色です。
今回の山形旅行のメインイベントのためにお昼は軽く済まそうね。とみんなで決めて行ったのですが、、、
自家栽培、自家製粉、石臼挽きと聞いたらその板そばは食べたいし、肌寒かったので温かいのも食べたいし、季節限定の山菜の天ぷらも食べたい。。。
結局、温かい米沢牛蕎麦やカレー蕎麦を1人ひとつづつ食べ、板そばと山菜の天ぷらを欲望のままにいただくことに笑
牛蕎麦の蕎麦つゆと牛の出汁の旨みがきいて美味しい！
こちらも pourpier_naturalwine の佐藤さんに教えていただいたのですが、雰囲気もよくお蕎麦も美味しく堪能しました。
ありがとうございました！
#マイマイ山形 #山形 #yamagata #三百坊