モラレスしれな
ピンクのシャリ!
立川にある【鮨きたむら】は、このエリアでは突出している、本格派の寿司店🌟
まだオープンして3年とは思えない落ち着きで、次々と軽快に出される料理や握りを、唎酒師の女将さんオススメの日本酒と合わせて、楽しくほろ酔い気分に☺️✨
ちなみに、古代米から作った赤酢を使用していて、これがほのかな酸味と甘味を加えるとともに、酢飯がピンク色になるというのが驚き❣️
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#フォーリンデブ寿司
フォーリンデブ
📍鮨きたむら
3.4回目の訪問です〜♡
大将の食材や食器へのこだわりがめちゃくちゃ伝わるお店
アットホームな雰囲気のある感じがすき!!
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