Villa AiDA

出張の合間に楽しいメンバーで五感を奮い立たせる美味しいお料理とお酒をいただきました。ありがとう。

#マイマイ和歌山　
#wakayama #japan #villaaida

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久しぶりに集まる仲間と決めた行き先は
1日かけても行く価値のある場所　

和歌山のVILLA AiDA
villa_aida_wakayama

料理ももちろん素晴らしいけれど、
最も価値があるものは、今井夫婦の愛のあるおもてなし
1日6名、最大10名しか取らないこの場所には、
お2人のゲストに対する愛情
素材に対する愛情
隣接する畑や、レストランに生けるお花、空間、すべてに対する愛にあふれ、思いやりがが行き届いていました

東京から和歌山行って、その後京都へ
弾丸の旅だったけど　エネルギーチャージ
ぶらぶらいろんなところに寄り道しながら
一緒に過ごす時間が何よりも大切
楽しかった
また、なんかしよ

villa aida villa_aida_wakayama

シェフ kanjikobayashi さんが自ら育てた野菜達が生き生きと料理に変化し、心も体も満たしてくれる。

真心で美味しいと周波数で感じる。

メニューに込められたメッセージも沁みる。

そりゃASIA’S BEST50 RESTAURANTSに2年連続で選ばれますよな。

優しい時間と料理のレストランでした。

有難う、ごちそうさまでした。

#villaaida #wakayama

ありがたいことに、豆の季節にお誘いいただきました。
栽培されているからこその採れたての豆の美味しさを味わえるなんと贅沢なひととき。
蚕豆もなみだ豆もフレッシュでも甘味を感じ美味しい。。。
ボウルで食べたいくらい笑

温泉入って、リラックスして気の置けない友人と食事、最高の時間。
ありがとう！

#マイマイ和歌山　#和歌山
#ずっと仕事だったので
#GWというかただの土日休み

The fresh vegetables, less than 10 minutes after being harvested were truly delicious!
Thank you the best chef kanjikobayashi villa_aida_wakayama 🙏✨

母の"死ぬまでに行きたいお店リスト"に
入っているこちらに、娘は先に来てしまいました。

1日1組。
和歌山県/ Villa AiDA
villa_aida_wakayama

w/
yuki_shunkohsha
hideyaiida
machi5ka

定期的に訪問してるヴィラ・アイーダさん🍽✨今回は家族で😊
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気持ち良い風が通って、いつも穏やかな気持ちになれる空間とナチュラルなお皿とワインたち🍷✨
シェフ、マダム、いつもありがとうございます✨
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#villaaida #wakayama
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#ヴィラアイーダ

2回目のVILLA AIDAさん🌼
前回初めて訪問して、すぐ大好きになってしまった場所😊✨
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今回はお食事の前に畑で育てている野菜や果物を見せていただき、更に食材に対しての愛情も増えて、より深く味を感じられました✨
いつ行っても気持ち良い場所なので、お昼から少し飲みすぎました😂
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小林シェフ kanjikobayashi 今回もありがとうございました😊✨
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wakayama

春を食べた。
木からもぎとって食べた八朔は
身体と頭を目覚めさせ
目の前の畑から摘んだ野菜達は
お皿の上に美しく盛られ
今しかない春を凝縮した料理となり
頂けば
身体の中を駆け巡る。
今日が私の春分の日となりました。

オープンされて20年
いきつくところ！！
の先を伺えて納得。
有難うございました。

#villaaida#蔵光農園