レストラン カステリアンルーム/ホテルニューオータニ博多

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【ルイ・ロデレールの世界🥂】

次回のメーカーズディナーは、世界No.1シャンパーニュメゾン「ルイ・ロデレール」です。

2020年 シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権にて最高賞を受賞🏆.
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1776年の創業当時から深い洞察力と先見性を持ったクオリティ。手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出し、愛好家を生み続けています🍾.

当日は、「ルイ・ロデレール」の厳選ワインとフレンチのマリアージュを、ご堪能ください🥰.
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開催日：2021年3月12日（金）
時　間：19：00スタート　※受付18：30～
料　金：￥25,000　
※税金・サービス料込

協賛：エノテカ株式会社

メニュー詳細は↓↓
公式ホームページ☑️
newotani_hakata_official

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【魅惑のシャンパーニュの世界へ🥂】.

2021年最初のメーカーズディナーは「パイパー・エドシック」

王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ「パイパー・エドシック」のブランドマネジャーを招いてのメーカーズディナーを開催します💫.
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マリリンモンローの目覚めの一杯との伝説を持つ魅惑のシャンパーニュの世界を堪能ください🥰.
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■メーカーズディナー「パイパー・エドシック」
開催日　2021年1月13日（水）
時間　19時スタート
料金　¥20,000
※税金、サービス料込

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【🎅クリスマスランチ🎄】.

ホテルランチでクリスマスを過ごしませんか。

クリスマス期間は、カステリアンルームで人気のランチが特別な「パッション・ノエル」になります❣️

どれにしょうか？迷って選ぶ時間も幸せにしてくれるメイン料理は、お魚料理や鴨肉のグリルなどの7種からチョイス😍.
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見た目も鮮やかなオードブルに、季節のポータジュまたはパスタ。

そして最後はホテルパティシエのスペシャルデザートでクリスマスの特別な時間を演出します👩‍🍳.

今年のクリスマスはホテルランチで思い出を作りませんか💫

■クリスマスランチ ～パッション・ノエル～

期間：12月23日(水)～12月25日(金)
時間：11：30～14：00
料金：￥3,500　
※税・サービス料別

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【記念日に訪れたい、ホテルのダイニング🍽】.

料理の美味しさはもちろん、ホテルは美味しく食べる時間を大切にします✨

特別な日のためにホテルスタッフが演出家となってお手伝いします。

大切な人との思い出作りに「カステリアンルーム」をぜひご利用ください。

【問合せ】092-715-2006（カステリアンルーム）

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【11月は福岡県地産地消月間】.
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館内レストランでは
福岡県産フェアを開催中❗️

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カステリアンルームでは
ランチの人気メニュー「パッションランチ」に福岡の素材を使って提供中です✨

選べるメインは
長浜鮮魚市場直送の魚や、糸島のポーク、博多一番鶏などをご用意しています。

オードブル、スープまたはパスタ、デザートワゴン付きのランチコースです😋

■パッションランチ
¥3,500
※税金、サービス料別

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【デザートワゴンが彩るスペシャルランチ✨】.
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10月1日より、カステリアンルーム（地下1階）の定休日が月曜日のみになります❣️.

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カステリアン人気のランチメニューを毎日提供できるようになりました✨

ランチタイムには、デザートをお好きなだけお選びいただける「デザートワゴン」をご用意しています。

カジュアルランチが、スペシャルに変わるオプションメニュー❣️.
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デザートワゴンでプチ贅沢なランチはいかがですか🥰.
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■デザートワゴンサービス
各ランチメニューに
プラス￥1,500にてご用意いたします。
※税金・サービス料別.
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【秋パスタ🍁】.
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カステリアンルームの「パスタランチ」のメニューが替わりました❣.
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秋の恵みを取り入れた3種のパスタをご用意しています。
カジュアルランチで秋を感じてください♬
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広く静かで、アートを感じる店内で〝美味しい秋”を感じてください✨.
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＜パスタランチ＞　
■ジャガイモとパンチェッタのジェノベーゼ.

￥1,800.
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■ポルチーニ茸のクリームパスタ.
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￥2,500.
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■フレッシュトマトのパスタ佐賀牛もも肉のタリアータ仕立て.
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￥3,500.
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▽セット内容▽
パスタ・サラダ・デザート・コーヒー付き。
※プラス￥500でデザートをワゴンデザートに🧁🍰🍨.
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税金、サービス料別。

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【問合せ】092-715-2006（カステリアンルーム）
※当面の間、月～木曜は定休日になります。

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【メーカーズディナー🍾】.

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世界的に有名なシャンパーニュメゾン「テタンジェ」を愉しむ会を開催。

テタンジェ社は1734年に創業した老舗シャンパーニュメゾンであり、現在では珍しい同族経営を貫いています。長年にわたって培ってきた伝統的な製法を守り続ける、シャンパーニュを代表する名門メゾン。シャルドネの比率が高く、非常にエレガントで上品な味わいが特徴であり、その気品あふれる味わいは「シャンパーニュ界の伯爵」と称されています。

小松シェフソムリエと、千々和チーフソムリエが魅惑の世界へ誘う一夜限りの特別ディナーとのマリアージュをご堪能ください🍽.
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【協賛】サッポロビール株式会社

【日時】2020年8月27日　スタート19：00

詳しくは公式HP☑️
上記プロフィールより🔝

※入店時に検温（非接触体温計）・手指のアルコール消毒をお願いいたします

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【夏の思い出】.

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一年のなかで一番美味しいオマール海老をコースで楽しむ🍽

甘みのあるプリッと引き締まった身の食感がたまらないオマール海老✨

夏に味わう贅沢な逸品✨..
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今年の夏は”美味しいの笑顔"
で楽しい思い出を作ってください🥰.
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【Ｍaker's Lunch & Dinner】.
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フランス産の世界最高峰のジュース「アラン・ミリア」の世界へ🇫🇷.
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ホテルバーテンダーのオリジナルカクテルとのコラボレーションでお届けする至福の時間をお過ごしください。.
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詳しくはホテル公式HP☑️
プロフィールから⇧

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