COOK JAPAN PROJECT

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ここ、 今月でなくなってしまうお店( ˃ ⌑ ˂ഃ )
Cook Japan Project cookjapanproject
世界中の有名シェフたちが週替わりで来日して、
コース料理を振舞ってくれるという
とっても素敵な企画のお店🙈✨
私たちはAntonio Romero 氏による
創作スパニッシュ料理を
ペアリングのワイン付きで堪能してきました🙏✨
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最後の最後に行けてよかったけど、
もっともっと楽しみたかった。。
後悔先に立たずとはまさにこの事😢
またどこかで復活してくれることを願います。
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東京日本橋にある『COOK JAPAN PROJECT』にて、アントニオロメロ氏による本場スペイン料理ディナータイム②🍽💕 

ディナーコースの始まりはとっても可愛らしいピンチョスちゃん達🎶

車海老のタルタルや鯖の冷製スープなどどれもとっても美味しくって、盛り付け方やパフォーマンスにもロメロ氏の感性が溢れておりました✨

ペアリングにはスペインの珍しいワインを御用意してくださっていたのですが、百合譁はアルコールアレルギーなので拘りのお茶のペアリングを御用意していただきました🥰

日本にいならがら本場スパニッシュのディナーコースを五感で堪能できただけでなく、ロメロ氏ともお話しさせていただきバルセロナのお店に行くという御約束も交わしました🎶

美食を通じての素敵な出逢いに感謝❤️ 

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東京日本橋にある『COOK JAPAN PROJECT』にて、アントニオロメロ氏による本場スペインのディナータイム🍽💕 

バルセロナに自身のお店を持つ若手技巧派シェフであるロメロ氏が日本へ来日され、腕によりをかけたスパニッシュのディナーコースを振る舞ってくださりました🥰

店内にはスペインを代表する芸術家の美術品も沢山展示されており、スペインを五感で愉しめちゃうコンセプトにも感動✨

お料理の画像は次回UP致します❤️ 

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34歳になりました🌞
え〜意外にそんな歳なの？？！
っていうコメント禁止‎(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧
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ずっと行ってみたかったレストランで
旦那さんと食事しました🍷
いいスタートを、どうもありがとう。
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I turned 34 y.o. today🥂✨
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素敵な姉妹さんに最高の笑顔の作り方をプライベートレッスンした後は
打ち合わせ
そして…

今日のご褒美💕
贅沢なひととき…

美味しくいただきました✨
う〜幸せ💕そして

きゅっぴたぴん‼️は忘れずに

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cookjapanproject の食事会へ。
友人の卒業祝いも兼ねて行ってきました。
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今回は、Asia’s Best Restaurants2019 1位に輝いた、シンガポールのモダンフレンチレストラン 『Odette』のオーナーシェフ『JULIEN ROYER』が来日されて期間限定でそのお食事がいただけるという、日本にいながら夢のような会です。
フランスで培われた技術と、お祖母様から受けた影響が元となった、愛溢れるお料理の数々。
日本の食材で、日本らしさも取り入れられた繊細なテクニックに魅力されました。
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cookjapanproject は、毎週のように世界で活躍するシェフをゲストメインシェフとして招待し、運営されている面白いレストランです。
来年1月までの期間限定レストラン(^^)
また絶対来たいお店です！
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Thanks chef_julien

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