セルサルサーレ

クリスマスが終わると、あっという間に年末の雰囲気になりますね😌
今年最後の外食はセルサルサーレに🤤

食べたかった天然鯛のカッペリーニは期待通りの美味しさでした🦫
それぞれのお料理の食材から出る出汁を使ったスープが最高に美味しかったです👏そういう一手間、工夫が良いです🦭

いくつか撮り忘れてしまいましたが、品数がとても豊富で、コストパフォーマンスも優れていました🍽最後はお腹がはち切れそうに😂ワインペアリングも絶妙でした🍷

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2回目のこのお店。とんでもなく美味しくて、全人類に食べてほしいです…！🥺

私はこの低温調理エビが一番好きです♡あとチーズケーキは人生で一番美味しいチーズケーキで、ひくくらい美味しかったです。

みさきちゃん素敵なお店を教えてくれて、ありがとう♪

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2021.01.06
32歳になりました
家族や友達からの連絡だけでなく、インスタでも
たくさんの方からお祝いのお言葉をいただけて
幸せな1日でした！♡
メッセージをくださった皆さんありがとうございます♡
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年齢に見合う、大人の女性になれるように
内面も外見も理想に近づけるよう
努力の1年にしたいと思います！
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夜にすごく美味しいお店に連れてもらいました🥂
また行きたいなぁ♡☺️
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金曜日はみみちゃんとセルサルサーレへ！

千葉ではお世話になりっぱなしで、東京でおいしいご飯も嬉しいよ〜(≧∀≦)

この鯛一口カッペリーニや、炭のクレープ、カリッとキャラメリゼしたフォアグラがここのスペシャリテ(o^^o)

あと、1番激ウマなのがパン！！

発酵させたキャベツやビール酵母を入れて焼き上げてて、一緒にみりん粕とバターを和えたものをつけて食べます！

これいくらでも食べれる！でもこれをもっと食べちゃうと、料理が食べきれない（笑）

写真でも載せきれなかったけど、このあと肉料理と、デザート2品きてます（笑）

みみちゃんも猫を飼ってるので、お互い猫話も盛り上がり、次回のご飯屋さんの話もしつつ、お腹は苦しく、でも楽しい夜になりました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

#恵比寿#イタリアン#セルサルサーレ#美味しい#コスパ良し#スペシャリテ#女子会

with hoegaarden_jpn 📺
4時からクッキングライブ配信始まります。ゲストは恵比寿にあるレストランSEL SAL SALEのシェフ濱口昌大さん。高校の同級生✨アーカイブはIGTVで観られます。

さらに抽選で5組10名様にヒューガルデンからサプライズプレゼントをご用意🎁ご応募お待ちしてます🤗

プレゼント応募の詳細は hoegaarden_jpn のインスタグラムアカウントに記載しています。

Fixing a dishwasher.
食洗機を解体して大掃除して組み立てられなくなり😭最終的に出来たけど2時間かかった。オツカレビール飲みます。
娘: ママ。普通そういうのは業者さんに頼むんだよ。
私: 知っとる。

明日16時からヒューガルデンの提供でクッキングライブをInstagramで配信します。ゲストは恵比寿にあるレストランSEL SAL SALEのシェフ濱口昌大さん。シグニチャーディッシュのレシピを教わります。
hoegaarden_jpn 🇧🇪
masahirohamaguchi 👨🏻‍🍳

お知らせです。9月12日(土)16時からオンタイムで1時間、Instagramライブを配信します。
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ゲストは恵比寿にあるレストランSEL SAL SALEのシェフ濱口昌大さん。提供はベルギービールのヒューガルデンでお送りします。masahirohamaguchi hoegaarden_jpn 🇧🇪

MINOTAUR INST. ｘ　TANAKA65 sake
at Italian restaurant

“MINOTAUR INST. TANAkA 65” was born from the fact that they both have high-quality casual clothes and a strong philosophy for high-quality everyday life and have a very high affinity. In order to achieve a "lighter drinking comfort" than regular Tanaka 65 or more, we used Itoshima's pesticide-free Yamada Nishiki, which was tuned mainly for making koji.
Tanaka Rokujugo's versatility in food and the transparency that you can continue drinking for a long time have created a wonderful one that shines even more.

共に上質なカジュアルと上質な日常に対する強いフィロソフィーを持ち、親和性がとても高いことから生まれた「MINOTAUR INST.田中六五」。通常の田中六五以上に「軽やかな飲み心地」を実現するために福岡県 糸島産" 無農薬 " 山田錦を使用し、麹づくりを中心に調整し醸しされています。
田中六五の持つ食への万能性やいつまでも飲み続けられる透明感など、もとある魅力がより一層輝く素晴らしい一本が生まれました。

#無農薬 #無農薬日本酒 #日本酒 #sake #saké #minotaurtanaka65 #tanaka65 #shiraitoshuzo
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hiro_79hello のBD前夜祭を
セルサルサーレで🎂　

ここ1週間くらい仕事に追われていて
睡眠不足なヒロシ
だけど無理やりきてもらった😝
ギリシャ語で愛を意味する
44本のアガパンサスの💐を贈ったよ
周りだけじゃなくもっと自分も愛してねの意味を込めて

久々直子さんともお会いできたし
masahirohamaguchi さんの美味しいお料理もいただけたし、何よりこんなに笑顔で自身を解放してるヒロシ
を見られたことがいちばん嬉しかたった　

もちろん、今宵も一緒🥂するよ
おめでとう🎉
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#life
#friend
#love
#ヒロシlevel45前夜祭
#濱口さん定食屋さんのようにご飯出してくれてありがとう🙏🏻
#直子さんの愛に感謝
shojiroyamaguchi やまぴー素敵なお花をありがと
#HBD hiro_79hello

波に漂っているような涼しげな一皿🍽
新玉ねぎとリコッタチーズのムースにウニとネギのせ、
その上下に泡立てたココナッツとオリーブオイル✨✨
この味想像出来ますか？😍
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一見喧嘩しそうな素材達がお口の中で上手く纏まって、
今までに味わった事ない新しい驚きを生み出すの❤︎🍽
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次から次へと出てくる斬新なアイデアに
いつも驚かされる。
洋服デザインする時の素材やディテールの足し算引き算に通ずるものがある感じがします😌
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パンの酵母まで自家製に拘っていて、
新メニュー開発の真摯な姿勢とサービス精神が、
コースのお皿の数に出てるwww
昨夜も数えたら16皿でした😍
少しずついろんなものをいただけるのが嬉しい😆
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2枚目からのお料理も絶妙な素材のチョイスと融合✨✨
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◎タイのカルパッチョ乗せ
カッペリーニ
◎自家製酵母のパンに牛肉のスライス
◎ 白桃とジャガイモにブラータチーズ乗せたスープ
◎ブラックオリーブのクレープ
菊芋とスモークバターとイカのみじん切り
◎ 鯛とアワビのとミントのお出汁
◎金目鯛のソテー
オイスターリーフとおかひじき添え
梅と山椒オリーブオイル
◎泡盛島唐辛子とパン粉のロースト
トマトソースベースのパスタ
シマラッキョのソテー乗せ
◎フォアグラムーストースト
◎キャラメルと塩のジェラート
ライスプディング添え
（写真入らない）
◎キスの天ぷら（写真忘れた）😅