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ばぁーどはうす○勝
東京 中央区 / その他 ・丼もの ・居酒屋 ・焼き鳥 ・親子丼 ・鳥料理 ・鶏料理
住所：〒1040061 東京都中央区銀座4-10-1 AZA銀座 10FTEL：03-3543-1515
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とろっとろの半熟卵をすくってほお張ると、ムチっとした弾力の鶏肉から肉汁が溢れ出す、鶏のコクと旨みを凝縮させた親子丼。銀座を訪れたら食べずにはいられない。
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鉄板焼鳥！
焼鳥と言えば串に刺して焼いたものが定番だけど、銀座にある【ばぁーどはうす ◯勝（まるかつ）】は、鶏肉の鉄板焼きスタイル🌟
稀少な稲垣養鶏場の名古屋コーチンを、外はカリッと香ばしく、中はしっとりレアに仕上げられているのは、超高温の鉄板ならでは❣️
〆の親子丼も大好きだけど、なにげに鮮度に自信があるからこそ出せる、鶏の生つくねもマストだよ🙌✨
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