Yoshiko Kris-Webb クリス-ウェブ佳子
#アーカイブ #アーカイブ投稿
石川愛
Masato and Midori Shirakawa honed their culinary skills in Italy. Now they're back in Kyoto running the cozy, innovative Il Garage. Given Masato’s culinary background, meat and fish dishes dominate Il Garage’s prix fixe menu. The wine list is also drawn exclusively from Italy. 📸: J.J. O'Donoghue
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The Japan Times
京都烏丸御池駅から徒歩6分。ガレージの真上にある小さなイタリアンレストラン、イルガラージュ。昼夜共に2組だけの完全予約制。これまたGoogle Mapで虱潰しに探し当てました。
ご夫婦そろってイタリア各地で修行すること5年間。2018年末、故郷の京都にイルガラージュをオープンされました。派手な演出や派手な食材ではなく、旬の食材を主役に、心のこもったシンプルながらも奥行きある一皿ひとさら。一品目で「来て大正解、また来よう」と思ったほどです。
本当に美味しかったり、感動したり、気持ちの良い時間を過ごせたら、翌日になっても、翌週になっても、ふと「美味しかったねぇ」の言葉が出てしまうのですが、イルガラージュもそんな名店。
お近くにお住まいの方、または京都へ旅行の際には是非ともオススメしたいお店です。白川さん、ご馳走さまでした✨
IL GARAGE/イル ガラージュ
il_garage_kyoto
(by appointment onky)
京都府京都市中京区
堺町通り三条下ル道祐町147 2F
℡ 075-285-0936