井上ほのか
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⠀~TERIYAKI美食倶楽部開催店~⠀
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TERIYAKI美食倶楽部では、ほぼ毎日素敵なオフ会を開催しています。⠀
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東京に限らず、全国各地で様々な逸品を食べる至高のオンラインサロン。⠀
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気になる方は
teriyaki_jp
のプロフィールからチェック。⠀ ⠀
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⠀【銀座イマカツ】@銀座
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歌舞伎座のすぐ裏側にお店を構えるとんかつ店。⠀
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同店で忘れてならないのが、ささみカツ膳。⠀
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ささみの概念が大きく変化すること間違いありません!⠀
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⠀【Ginza Imakatsu】@⠀Ginza⠀
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A pork cracker store with a shop right behind the Kabukiza. ⠀
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The one you must forget at the store is Sasami Katsuzen. ⠀
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There is no doubt that the concept of sasami will change dramatically! ⠀
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"TERIYAKI" テリヤキ編集部
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📍 イマカツ / 銀座
🍽 食べログ3.72 百名店
💸 ¥1,000〜2,000
銀座の歌舞伎座の裏にある大好きなお店イマカツ。
ささみカツが有名なとんかつ屋さんで
「ミシュラン東京」にも掲載されたことがあり
銀座、六本木、赤坂にお店を構えています。
営業している時間帯に休憩に入れると
一人そそくさとこのお店に向かいます🙋♀️
・ささみカツ膳 1600円
キャベツ、ご飯はよくあるお代わり自由。
始めに白米か雑穀米か選べますが
二杯目からは白米になります。
お皿の上に網が敷いてあり
その上に上品に並ぶ美しいささみカツ。
断面はほんのりレア状で
食感は柔らかくしっとりとしてたまりません❤️
ここのササミカツは素晴らしいです!!!
ソースももちろんありますが
お塩で食べるのが味を際立ててくれて👍
淡白で罪悪感もさほど感じない反動で
私は毎回こちらで白米を二杯、頂きます。
一人でも入りやすいお店なので
銀座にいらっしゃった際は是非!
📍 東京都中央区銀座4丁目13-8
🕰 11:30~16:00 / 18:00~22:00
✘ 日曜日
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