sio

大好きなお友達がお祝いしてくれた日の🍷♡
美味しい料理とペアリング
いい夜でした🌙

じゅりありがとう♡♡

同じ事務所の杉崎美香ちゃんとランチ

久しぶりに会って近況をアップデートできました。
いつ会っても優しいオーラで
ひだまりのようです☺️
お誕生日おめでとう〜！！
私のお祝いまでありがとうね！！

ランチのお店はsio✨
ミシュラン☆獲得
おめでとうございます！！
鳥羽シェフはコロナ禍においても幸せの分母を増やすことを目標にあらゆるチャレンジをしてきました。
人を社会を幸せにしたいという
鳥羽シェフ
心と胃袋を掴まれております！

#幸せの分母を増やす
#ポップが最高
#キングオブポップ
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#ミシュラン一つ星
#おめでとうございます
#料理は人を笑顔にする
#料理は人を幸せにする
#料理は人を良くする
#最近テキトーなのを反省😂

#セントフォース
#杉崎美香ちゃん

sio / 代々木上原

噂には聞いていたけど想像以上だった

鳥羽シェフはサッカー選手、小学校教師を経てなんと32歳で料理人に

そして鳥羽シェフ自体、何というかパワフル
料理に対する姿勢、自分の料理への絶対的自信が凄く、このコロナ禍での負のオーラなんて全部弾き返すほどエネルギッシュな方
そんな鳥羽シェフのプラスのエネルギーが他のスタッフさんたちにいい影響を与え、店自体が非常に活気付いている

料理は誰もやらない食材の組み合わせに心躍るものばかりかと思いきやトリュフリゾットなどいきなり王道のものが出てきたりとドキリとさせられる

食材の香り、甘み、コク、酸味、香辛料などを駆使し縦横無尽に飛び回りフレンチという枠組みを壊す
ジャンルは完全に「鳥羽さん」

再訪必須の店

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sioyoyogiuehara に懐かしのタヒチ出張メンバーで。
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モデル:磯山さやか
ヘアメイク:神戸春美
エディター:岩附永子
スタイリスト:川村桃子

今思い返しても全部の写真が可愛くてお気に入りだったし、撮影後の皆んなでプールも爆笑の連続で笑。
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にしても sayakaisoyama さやかちゃんはいつ会っても可愛いし面白い。ズルいな笑

#sio #代々木上原 #いつでも爆笑メンバー #磯山さやか #dinner #yummy #foodie #タヒチ出張メンバー

超話題のフレンチレストラン「sio」がお取り寄せ出来る冷やし中華を通販開始😌鳥羽シェフの細部に渡るこだわりが。。
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冷やし中華では珍しいもっちりした太麺、コクとまろやかを感じるタレ、どんな具材をのっけてもまとまる味付け☺️太麺なので、たっぷりとしっかりと茹で切ってガンガン氷水で冷やし麺をきゅっと引き締めた方が美味しく出来る〜！！
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トッピングは入ってないので自分で適当に載せました👍🏻最高でした〜❗️
#シン冷やし中華 #sio #冷やし中華　#お取り寄せラーメン

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#ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #rameninstagramer
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【#BARFOUT! #バァフアウト ! 2020年9月号（8月21日発売）表紙／#吉沢亮】
　
代々木上原にある〈#sio〉との連載。第5回のゲストは、ケラリーノ・サンドロヴィッチさんと新ユニット、 #ケムリ研究室 を立ち上げたばかりの #緒川たまき さん。写真はアザーカット！(松坂)
　
撮影 / 久富健太郎（SPUTNIK）

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#sioyoyogiuehara 🍴
#代々木上原


このドアノブのロゴが見えなくて、
不審者のように覗き込みました😂
この2品が特においしくて😳🤍
もう一度食べたいなあ

代々木上原にある　sioyoyogiuehara
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2時間半のコースの中に沢山の学びがありました。
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全て美味しかった　美味しいと言う簡単な表現では伝わりませんが、個人的には生春巻きが印象的でした。
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皆様も是非行ってみてください。
#sio
sioの5時間前にはパーラー大箸に行ってました。

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ヨーグルトでご機嫌をとりながら
撮影してます😅
今日は気分が乗らなかったご様子
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#バインミー
#sio #ミシュラン一つ星 なので夜はお高いけどテイクアウトはなんと
#1000円
#姫は見向きもせずにヨーグルト
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Sio ✖️イチリンハナレ
バインミーを遅いランチに買ってきた！
なんとも言えない美味しさにパクパク食べているうちになくなってしまった！
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