3人

新ばし星野

Name: 新ばし 星野
Address: 新橋5-31-3, 港区, 東京都, 1050004, JP
Telephone: 03-6450-1818
Rating: 4.72

東京港区 / 会席料理・懐石料理・日本料理

Retty

100 / 100

食べログ

4.7

住所：〒1050004 東京都港区新橋5-31-3

TEL：03-6450-1818

最近、1人の芸能人がこの店に行きました

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『新ばし星野』始め。
世界一大好きな料理店❤️
山利の白味噌のお雑煮❤️
鯛の中骨で炊いた大根❤️
シャキ旨根芋の吉野煮❤️
素晴らしすぎる松葉蟹❤️
プルトロ河豚の白子焼❤️
ホックホク白魚フライ❤️

凄まじく美味しかった！！！ちゃんくまと平野紗季子ちゃんと。

『京味』は、本日が本当の最終日と星野さんが言ってました。
本当に寂しいですね。

#新ばし星野 #京味出身 #具義割烹2020

秋山具義
世界で一番好きな料理店を聞かれたら、迷わず『新ばし星野』と言うのですが、季節の素晴らしさもあるとは思うのですが、今日は本当に本当に、美味しかった！！！
蟹(特に雄)も、スッポンも凄かったのですが、鯛のお造りが食べたことないほど、美味しかったな〜！

白カブの白味噌仕立て
鯛の飯蒸し
唐墨大根バチコ銀杏百合根チップ京菊菜
鱈の白子
香箱蟹
松葉蟹雄蟹味噌
根芋の吉野煮
海老芋の唐揚げ
明石の鯛のお造り
鼈まる鍋
笹カレイ一夜干し
グジの蕪蒸し
ご飯牛しぐれ煮じゃこ白菜漬物
自家製梅干しとじゃこのお茶漬け
わらび餅

#新ばし星野 #京味出身 #具義割烹2019

秋山具義
蕪を美味しいと心から言える大人になりました。

藤原ヒロシ
3夜連続　割烹BOY

藤原ヒロシ
懐石料理屋「新ばし星野」at.御成門

しかしまぁ特別なこと(気をてらったこと)は一切してないのにこんなにも長く余韻に浸れるものなのか

鱧と松茸のコラボはシングルマザーとの出会いみたいなもの
(人生はチョコレート箱のようなもの)

あと蕪の底力
松茸はカリの部分が香りがある

本日もおいしゅうございました

#新ばし星野
#御成門
#和食
#japanesefood
#japanesegirl
#鱧
#松茸
#品川イッコー
#ikkosfilms
#セクハラインスタグラマー
#スケベ野郎
#ハゲてるのにロン毛
#やらし。

IKKO’S FILMS
『新ばし星野』に、étéなっちゃんとソンミちゃんと。

『美味しんぼ』で取り上げられた『京味』の「鱧松茸鍋」を出してくれた時の星野さん、寂しそうでした。

西さんの料理哲学と精神を、星野さんたちが引き継いでいくんだなぁと、しみじみ楽しく美味しくいただきました。

直前まで生きていた鮑の唐揚げ、何にも味付けしていないそうで、美味しすぎて、感動しました！

丹波のつくね芋
鱧寿司
鱧湯引き
芋茎の吉野煮
スッポンの山椒焼き
鮑の唐揚げ
とうもろこしの天ぷら
長崎のウニのあこう鯛の出汁のゼリー寄せ
あこう鯛のお造り
鱧松茸鍋
冬瓜と小芋とインゲンのスッポンスープ
蛸と胡瓜と茗荷の酢の物
牛しぐれ煮、雑魚、ご飯
卵かけ御飯

#新ばし星野 #京味出身 #具義割烹2019

秋山具義

新ばし星野

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