Onda Tokyo

住所：〒1530061 東京都目黒区中目黒1-8-12 さくらハウス 1F

中目黒のイタリアンレストラン
オンダトーキョーさん🍴

ロケーションも雰囲気も良く
イタリアンと和の融合させたお料理も
とても美味しいです✨

基本はカウンターですが
2名様用の半個室もありました👌🏻

.

まずは白ワインからのイカの子供のフライ。
身が驚くほど柔らかく衣はサクサク。
イカスミが良いアクセントになりとても美味しい。

魚好きの私、大歓喜のプレート🐟
それぞれの魚の締め方、味付けもちょうど良いし
しっかり瑞々しく柔らかい。
シェフお一人でやられているのに
ソースもそれぞれ違うのがすごい。
サザエのジュレもお出汁が効いていて美味。。。

コース途中で出てくる茶碗蒸し？も
お料理に出てきた魚介類達でお出汁を取っているそう。
（私はイタリアンやフレンチのお料理の名前が
いつまで経っても覚えられない昭和人間です😌）

パンもふわふわで美味しい、
香りもクッキーみたいで美味しい。焼印かわいい。
食べきれなかった分は包んでくださいます🎁

パスタは桜海老とキャベツ。
これもお出汁と旨味が素晴らしいし食感の違いも楽しい。
メインはタン。とても柔らかい。
私は少食の悪魔なのでパスタもメインも
少なめにしていただきましたが
シェフと相談しながら良い塩梅で出してくださいます👌🏻

デザートはクレームブリュレ。コーヒーと一緒に。
ブリュレにもコーヒーがかかっておりました☕️

.

お客様は1日数組限定で、お店の雰囲気も良いですし
なによりお料理全て美味しかったのですが
何故か予約は取りやすいようです。不思議。

聞くところによると
東京カレンダーやテレビに取り上げられても
一過性で終わってしまうらしいです。

確かに今はお気に入りのお店に通うより
新しいお店や話題のお店を
どんどん開拓していく風潮がある気がしますね。
SNSを中心にまわっているかんじ。

オンダトーキョーさんのお料理も
イタリアンと和の融合がテーマとの事なので、
逆に脂っこいものや濃い味好きな方だったり
ウニいくらのようなわかりやすい映え、派手な演出、
ブランド力重視の方には物足りないのかも？

どのコンテンツにも言える事ですが
どんなに良いものでも出すだけではなく
刺さる層に適切なアプローチが求められる時代だなと
色々考えさせられてしまいました…

私は新規開拓もしつつ
基本は仲良くしてくださっている方々のご紹介や
自分の感じた「好き」「素敵」を大切にしたいので、
これからも自分が良いと思ったお店を
リピートしていきたいですし、
そういったお店を中心に皆様へ
シェアできればと考えております✨

という事でまた近々お伺いしたいと思います！
どなたかご一緒しましょう（友人知人への私信。笑）

.

#永岡怜子 #酒乱のグルメ #たのしい隠居生活
#ondatokyo #中目黒グルメ #中目黒ディナー #中目黒デート #中目黒イタリアン #グルメ好きな人と繋がりたい #イタリアンジャポニカ #和風イタリアン #イタリアンレストラン #美食 #美食推薦 #美食日記 #italian #italianjaponica #italianjapanese

永岡怜子

Onda Tokyo

Onda Tokyo に行った芸能人の口コミインスタ

Onda Tokyo に行ったことのある芸能人

東京エリアのグルメを探す