鮨・酒・肴 サカナファクトリー

たこ焼きではなくメンチカツ🐟
昨日の#絶景めし は"かつ丼絶景めし"の世界でした🌏

二店目に登場したのは…
サカナファクトリー
名古屋市北区の#SAKUMACHI商店街 にある海鮮専門店.
約一年前、モニュメントバレーこと「まぜとろサーモン丼」を発見したお店です.

🍽海鮮ソースメンチカツ丼
現れたのは、たこ焼きのような美しい球体をしたメンチカツが4つ乗った丼.
その姿はまさに、コスタリカの世界遺産#ディキスの石球のある先コロンブス期首長制集落群 のよう✨

ザクザクの衣の中には、ミンチした魚とキャベツや玉ねぎが入っていてふんわりとほぐれます.
チーズも入っていて、必ずびよ〜んと伸びてくれました.
メンチカツ自体は魚なのであっさりめ、かけてあるソースはひりっとくるくらい辛め濃いめ！

どの丼も満足感があってお気に入りのお店です.
プライベートでも海鮮丼を食べに行ったことがあって、今回で4回目の訪問☻

#サカナファクトリー #ドデスカ！#ドデスペ #絶景めし #メーテレアナウンサー #南雲穂波

テイクアウトも充実してます🐟
約2ヶ月前に食べた#サカナファクトリー の黄金に輝く#三色丼 ✨
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今朝の#いえサタ で、#SAKUMACHI商店街 のこの春オープンしたお店をご紹介しました☻✨
#デルサタ11 #ハヤナビ！で放送予定だったロケVTR、オープンして間もない頃の映像なので桜が綺麗でしたね🌸
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#いくら三色丼
赤(大):サケのいくら、赤(小):ますこ、黄:ヤマメのいくら.
かなり珍しいという#ヤマメのいくら 、初めて食べてみてびっくり！！
ブッチンブッチン勢いよく弾ける食感にハマりました😍
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#大人の鮭弁当 #明太のり弁当 #海鮮宝石弁当 など、テイクアウトメニューも数多くあります♩
明太のり弁当が特に気になりすぎるのでまた伺います！
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