エダジュン
knowhowjewelry 素敵空間でした🫶
あと帰りに偶然見つけてランチした
めちゃくちゃ美味しい台湾料理屋さん💕
nana_ichi_fundian
金土日月だけ空いているみたい
ラッキーだった〜🤞
#渋谷ランチ#台湾料理
由架子 川野
幻の魯肉飯を渋谷区東で発見!出会えるのは木曜だけ!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
渋谷の東2丁目の路地裏の一角に週に1度だけ、 五香粉の香りが漂う。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ここは木曜のみ開店するテイクアウトもできる台湾料理店。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
店内を覗くと、 手前にカウンターがあるが、奥はデザイン事務所。実は、 家具デザイナーの越後貴史氏が台湾料理に惚れ込んでオフィスで開店。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
マスターの平田伸治氏と共に台湾の魯肉飯を食べ尽くして研究したというから、その味は本格派。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
イチオシの「魯肉飯」は、肉の味がガツンと来るものの、脂のしつこさがー切ない。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
その理由は、脂を落としゼラチン質だけを残す製法によるもの。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
セットで付くスペアリブとアサリのスープも滋味深い味わい。木曜のチャンスを逃さないでほしい!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
写真→「魯肉飯」 ¥770⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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★コースの詳細や店内の様子は⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
『月刊誌 東京カレンダー2020 4月号 TokyoCalendar Journal』にて⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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★この企画について⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
【TokyoCalendar Journal】⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
最新のレストランや東京を遊び尽くすイベント情報など、東京の最前線をリポート!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「どこに行こう?何しよう?何を食べよう?」⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
そんな時は #TokyoCalendarJournal を見て欲しい。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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【今回ご紹介したレストラン情報】⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
店名▷ #七一飯店⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
エリア▷#渋谷東 #渋谷区 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
住所▷東京都渋谷区東2-20-2 三和ビル 1F⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
※木曜日のみ営業⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ .
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東京カレンダー
撮影終わりに、
アトリエ近くの台湾料理へ🇹🇼
週に4回しかやってないらしく...
ようやく行けた☺️✨
魯肉飯&蔥油拌麵
を頂きました😉🍜
夏はアジアごはんですよねー☺️
良き汗をかきながら、ビールがすすむくん🍻✨
蔥油拌麵って、自分で作った事がなかったので、色々試作してみようと思いました🤔🫧
涼麺同様、具材感なく、タレと麺を楽しむ的なのが、
台湾っぽくて好きです!
いやー、東京の台湾料理店!
沢山行きたいな(´-`).。o(食いしん坊)
ごちそうさまでした🙏!
#台湾料理
#蔥油拌麵
#魯肉飯