えねまるグルメ
大阪で1晩に焼肉5軒ハシゴ!②
2軒目は、1軒目と同じく環状線の寺田町にある【やきにく萬野(まんの)本店】という、大阪に数店舗を構える肉卸直営の、今年4月に移転リニューアルした本店🌟
いきなり驚いたのは、そのオシャレな内装で、まるで高級な鉄板焼き店のようなオープンキッチンは、オトナの雰囲気😎✨
ダシ醤油で食べる焼肉も美味しかったけど、薄切り肉をのせて炙り焼きする「スペシャルポテトサラダ(580円)」は新感覚だね😂
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Manno / Teradacho,Osaka / Yakiniku
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💯日焼肉生活8️⃣7️⃣日目 2️⃣軒目
フォーリンデブ
JR環状線寺田町駅から徒歩5分のところにある『やきにく萬野 本店』に行ってきたよ!
2019年に移転リニューアルしたばかり。JRの高架下にあるんだけど、白木のカウンターから広いテーブル席まで、高級感溢れる落ち着いた雰囲気なんだ。精肉の卸問屋さんとして100年近い歴史がある萬野屋さんが営んでいるから、仕入れは、産地ではなく牛の血統や食べているエサ、育てる農家さんの姿勢などを見極めてお眼鏡に叶った牛肉だけ。お手頃な価格で、上質なお肉を味わえるんだよ。焼肉の他にも、炭で塊を焼いてくれる「囲炉裏焼き」などお肉の魅力を伝えるメニューが充実してるんだ。
この日はウチヒラを塊で焼いてもらったよ。1g14円(税抜)で100gから注文できるんだ。スライスして運ばれるから、だし醤油や粉山椒などを添えて、赤身の美味しさを堪能してね!
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